Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2026
Λίγα βήματα από την Κρατική Πινακοθήκη, στην οδό Κρήτης, το Capisce συστήνεται ως ένα μικρό αλλά ουσιαστικό ραντεβού με τη ναπολιτάνικη πίτσα. Πίσω από τον φούρνο βρίσκονται ο Άριστος και η Ιακωβία Τσίγκη, με ξεκάθαρη φιλοσοφία: σωστή ζύμη, ισορροπημένο ψήσιμο και πρώτες ύλες που μιλούν από μόνες τους.
Το μενού κινείται με άνεση ανάμεσα στο κλασικό και το σύγχρονο. Πίτσες όπως η Burrata με φρέσκο pesto βασιλικού (φτιαγμένο στο ίδιο το μαγαζί), η Funghi με porcini και τυριά ή η Jamón Ibérico με hot honey δείχνουν την προσοχή στη λεπτομέρεια και τον συνδυασμό γεύσεων. Για τους πιο παραδοσιακούς, επιλογές όπως Margherita, Marinara ή Nduja κρατούν γερά τις ιταλικές βάσεις.
Το γεύμα κλείνει ιδανικά με το piccolo calzone γεμιστό με Nutella και μασκαρπόνε – μικρό στο μάτι, μεγάλο σε απόλαυση. Το Capisce προσφέρει dine in σε έναν ζεστό, φιλόξενο χώρο όπου μπορείς να παρακολουθείς την προετοιμασία της πίτσας, αλλά και pickup για όσους θέλουν την εμπειρία στο σπίτι. Στα ποτήρια θα βρεις από Peroni και ιταλικές σόδες μέχρι κρασί, cocktails και sparkling water.
Μια στάση που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει — απλώς το καταφέρνει.
(22062026) Κρήτης 2, Λευκωσία. Τρ-Πέμ 18.30-22.00, Παρ-Κ 18.30-22.30.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
