Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιανουαρίου 2026
Η Κυριακή στη Λεμεσό έχει τον δικό της ρυθμό, πιο αργό, πιο χαλαρό, φτιαγμένο για μεγάλα τραπέζια και φαγητό χωρίς βιασύνη. Κάπως έτσι κατέληξα την Κυριακή στο Columbia Steak House, για τον μεσημεριανό μπουφέ που εδώ και καιρό συζητιέται ως μια από τις πιο ολοκληρωμένες επιλογές στο κέντρο της πόλης.
Από την πρώτη ματιά, ο μπουφές δίνει την αίσθηση της αφθονίας αλλά και της φροντίδας στη λεπτομέρεια. Η αρχή γίνεται με τα πρώτα και τις σαλάτες, όπου η ποικιλία δεν περιορίζεται στα αναμενόμενα. Φρέσκα λαχανικά, καλοδουλεμένες σαλάτες και, ευχάριστη έκπληξη, επιλογές από sushi που συνυπάρχουν αρμονικά με τις πιο κλασικές γεύσεις. Ένα στοιχείο που δίνει διεθνή χαρακτήρα στο ξεκίνημα του γεύματος και δείχνει ότι ο μπουφές δεν φοβάται να ξεφύγει από τα τετριμμένα.
Στη συνέχεια, το βάρος πέφτει δικαιολογημένα στα κυρίως. Το carving station είναι από εκείνα που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά στο τραπέζι: ζουμερά ψητά κρέατα, κομμένα επί τόπου, με σωστό ψήσιμο και ένταση στη γεύση. Roast beef, χοιρινό, κοτόπουλο και άλλες επιλογές που αποδεικνύουν γιατί το Columbia έχει ταυτιστεί με το καλό κρέας. Δίπλα τους, ζεστά συνοδευτικά και ζυμαρικά, μαγειρεμένα με τρόπο που τα κάνει να λειτουργούν συμπληρωματικά και όχι απλώς ως «γεμίσματα» του πιάτου.
Για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ ή θαλασσινό, ο μπουφές δίνει ξεκάθαρα χώρο και σε αυτές τις επιλογές. Θαλασσινά πιάτα, φινετσάτες γεύσεις και σωστές ισορροπίες, ώστε το γεύμα να παραμένει απολαυστικό χωρίς να γίνεται βαρύ. Είναι αυτή η ισορροπία που κάνει τον συγκεκριμένο μπουφέ ιδανικό για κάθε παρέα και κάθε ηλικία.
Το τέλος έρχεται γλυκά, όπως πρέπει. Τα επιδόρπια ολοκληρώνουν το γεύμα με επιλογές που κινούνται από κλασικές αγαπημένες γεύσεις μέχρι πιο προσεγμένες δημιουργίες, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση πληρότητας χωρίς υπερβολή.
Ο κυριακάτικος μεσημεριανός μπουφές στο Columbia Steak House δεν είναι απλώς ένα «φαγητό έξω». Είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία, ιδανική για Κυριακή μεσημέρι στο κέντρο της Λεμεσού, που συνδυάζει ποιότητα, ποικιλία και χαλαρή διάθεση. Ένα τραπέζι που σε κρατά, σε χορταίνει και σε κάνει να νιώθεις ότι η Κυριακή αξιοποιήθηκε όπως της άξιζε.
Λεπτομέρειες & Κρατήσεις
Κάθε Κυριακή, από τις 12:30 έως τις 15:00
€45 το άτομο | Παιδιά κάτω των 12 ετών: €22.50
Κρατήσεις: WhatsApp/Κλήση στο 25 321800 ή online μέσω EatApp
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
