Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιανουαρίου 2026
Η Κυριακή στη Λεμεσό έχει τον δικό της ρυθμό, πιο αργό, πιο χαλαρό, φτιαγμένο για μεγάλα τραπέζια και φαγητό χωρίς βιασύνη. Κάπως έτσι κατέληξα την Κυριακή στο Columbia Steak House, για τον μεσημεριανό μπουφέ που εδώ και καιρό συζητιέται ως μια από τις πιο ολοκληρωμένες επιλογές στο κέντρο της πόλης.
Από την πρώτη ματιά, ο μπουφές δίνει την αίσθηση της αφθονίας αλλά και της φροντίδας στη λεπτομέρεια. Η αρχή γίνεται με τα πρώτα και τις σαλάτες, όπου η ποικιλία δεν περιορίζεται στα αναμενόμενα. Φρέσκα λαχανικά, καλοδουλεμένες σαλάτες και, ευχάριστη έκπληξη, επιλογές από sushi που συνυπάρχουν αρμονικά με τις πιο κλασικές γεύσεις. Ένα στοιχείο που δίνει διεθνή χαρακτήρα στο ξεκίνημα του γεύματος και δείχνει ότι ο μπουφές δεν φοβάται να ξεφύγει από τα τετριμμένα.
Στη συνέχεια, το βάρος πέφτει δικαιολογημένα στα κυρίως. Το carving station είναι από εκείνα που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά στο τραπέζι: ζουμερά ψητά κρέατα, κομμένα επί τόπου, με σωστό ψήσιμο και ένταση στη γεύση. Roast beef, χοιρινό, κοτόπουλο και άλλες επιλογές που αποδεικνύουν γιατί το Columbia έχει ταυτιστεί με το καλό κρέας. Δίπλα τους, ζεστά συνοδευτικά και ζυμαρικά, μαγειρεμένα με τρόπο που τα κάνει να λειτουργούν συμπληρωματικά και όχι απλώς ως «γεμίσματα» του πιάτου.
Για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ ή θαλασσινό, ο μπουφές δίνει ξεκάθαρα χώρο και σε αυτές τις επιλογές. Θαλασσινά πιάτα, φινετσάτες γεύσεις και σωστές ισορροπίες, ώστε το γεύμα να παραμένει απολαυστικό χωρίς να γίνεται βαρύ. Είναι αυτή η ισορροπία που κάνει τον συγκεκριμένο μπουφέ ιδανικό για κάθε παρέα και κάθε ηλικία.
Το τέλος έρχεται γλυκά, όπως πρέπει. Τα επιδόρπια ολοκληρώνουν το γεύμα με επιλογές που κινούνται από κλασικές αγαπημένες γεύσεις μέχρι πιο προσεγμένες δημιουργίες, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση πληρότητας χωρίς υπερβολή.
Ο κυριακάτικος μεσημεριανός μπουφές στο Columbia Steak House δεν είναι απλώς ένα «φαγητό έξω». Είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία, ιδανική για Κυριακή μεσημέρι στο κέντρο της Λεμεσού, που συνδυάζει ποιότητα, ποικιλία και χαλαρή διάθεση. Ένα τραπέζι που σε κρατά, σε χορταίνει και σε κάνει να νιώθεις ότι η Κυριακή αξιοποιήθηκε όπως της άξιζε.
Λεπτομέρειες & Κρατήσεις
Κάθε Κυριακή, από τις 12:30 έως τις 15:00
€45 το άτομο | Παιδιά κάτω των 12 ετών: €22.50
Κρατήσεις: WhatsApp/Κλήση στο 25 321800 ή online μέσω EatApp
Σχετικά
Σε άνοδο η οινοχοΐα στην Κύπρο – Τι αλλάζει στην εστίαση και τα ξενοδοχεία
160 επαγγελματίες Sommelier στην Κύπρο και συνεχής άνοδος του κλάδου
20 επιλογές για χαλαρό μεσημέρι με καλό φαγητό και όμορφη ατμόσφαιρα στη Λευκωσία
Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονη κουζίνα, η πρωτεύουσα σε καλεί να απολαύσεις το πιο νόστιμο τραπέζι της εβδομάδας
Οινοποιείο Τσιάκκας: Οι άνθρωποι πίσω από τα κυπριακά κρασιά
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους του και μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής των εκλεκτών κυπριακών κρασιών του
Η πόλη βρίσκει (από σήμερα) το Noima της!
Πρώτες εικόνες από τη νέα (νόστιμη) άφιξη της πόλης
Χειμωνιάτικες απολαύσεις δίπλα στο τζάκι σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες της Κύπρου
Επιλεγμένες ταβέρνες με τζάκι για απολαυστικές χειμωνιάτικες εξόδους
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
