Δημοσιεύτηκε στις 26 Δεκεμβρίου 2025
Η Παλιά Πόλη της Λεμεσού υποδέχθηκε μόλις πριν από μερικές ημέρες μια νέα γαστρονομική άφιξη που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στην κατηγορία του gelato. Το Gelato di Tartufo που έκανε την εμφάνισή του πολύ κοντά στην πλατεία Σαριπόλου, φέρνοντας μαζί του την αυθεντική ιταλική φιλοσοφία του artisanal gelato και μια εμπειρία που ξεπερνά το απλό επιδόρπιο.
Πίσω από το νέο αυτό project βρίσκεται η μεγάλη οικογένεια του Tartufo Family restaurant group, το οποίο επενδύει στην ποιότητα, την τεχνική και τον σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Στόχος του Gelato di Tartufo είναι να προσφέρει φρέσκο, φυσικό gelato, φτιαγμένο καθημερινά, χωρίς τεχνητά αρώματα, πρόσθετα ή φυτικά λιπαρά.
Η δε φιλοσοφία του βασίζεται στην εποχικότητα, στα αγνά υλικά και στη σωστή ισορροπία γεύσης. Κάθε gelato παρασκευάζεται σε μικρές ποσότητες, ώστε να διασφαλίζεται η φρεσκάδα και η καθαρότητα του τελικού αποτελέσματος. Οι γεύσεις είναι καθαρές, ντελικάτες και ισορροπημένες, αφήνοντας τα φυσικά συστατικά να πρωταγωνιστήσουν, ενώ κάποιες από αυτές και και signature.
Σημαντικό ρόλο στη δημιουργία του concept έχει ο Massimo Pignata, Italian Gelato Master από το Πιεμόντε και ιδρυτής του Delacrem Barcelona. Το όραμά του συνοψίζεται στη φράση «το gelato μεγάλωσε», απευθυνόμενο πλέον και σε ενήλικες που αναζητούν ποιότητα, βάθος και αυθεντική γευστική εμπειρία.
Πέρα από το αυθεντικό gelato, εξίσου πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν και τα επιδόρπια. Το dessert menu του χώρου είναι πραγματικά πλούσιο, με επιλογές όπως maritozzo που γεμίζεται με το gelato της επιλογής σου, ανάλαφρο ricotta lemon cake, σοκολατένιο cake, cookies σε εκδοχές pistachio, cacao και chocolate, αφράτα brownies, apple ginger γλυκό, hazelnut caramel δημιουργία και φυσικά pistachio cannoli που κλείνει ιδανικά κάθε γλυκιά εμπειρία.
Όλα αυτά θα τα συνοδεύσεις με καλοφτιαγμένο καφέ. Το μόνο που μένει είναι να περάσεις και να διαλέξεις τα αγαπημένα σου.
Το Gelato di Tartufo έρχεται να προστεθεί στον γαστρονομικό χάρτη της Λεμεσού ως μια στάση που αξίζει να ανακαλύψεις — είτε για μια γλυκιά βόλτα στην παλιά πόλη, είτε ως καθημερινό μικρό ritual απόλαυσης.
(94334440) Gelato di Tartufo, Γεωργίου Γενναδίου 16, 3041 παλιά πόλη Λεμεσού.
Δ-Παρ 10.00-20.00 & Σ-Κ 10.00-21.00.
Σχετικά
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
Πάσχα με αυθεντικές γεύσεις στην καλύτερη ταβέρνα του νησιού
Στην Ταβέρνα Καμασιάς, ξέρουν να κάνουν τις στιγμές αξέχαστες
Ξέρουμε πού θα βρεις brookie, τo viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
8 μαγαζιά φτιάχνουν το ακαταμάχητο γλυκό
Μεγάλο πανηγύρι στο χωριό και σπέσιαλ μενού με οφτό που δεν χάνεται
Την Κυριακή των Βαΐων ο Πορφύριος στην Περιστερώνα θα σερβίρει ένα ξεχωριστό μενού
Απολαμβάνουμε δωρεάν κρασί από 30+ κυπριακά οινοποιεία
Στις 3 Απριλίου η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου, στην Αγία Νάπα, με συμμετοχή δεκάδων οινοποιείων
The Grand Easter Collection: Μια πασχαλινή συλλογή βγαλμένη από παραμύθι
Το Columbia Confectionery παρουσιάζει τη φετινή πασχαλινή του συλλογή, που είναι άκρως εντυπωσιακή!
Τα πιο λαχταριστά τσουρέκια της Κύπρου για το φετινό Πάσχα σε 31+1 καταστήματα
Παραδοσιακές συνταγές με άρωμα μαστίχας και μοντέρνες γεμίσεις σοκολάτας πρωταγωνιστούν στους φούρνους του νησιού
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
10 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 10 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
