Δημοσιεύτηκε στις 12 Δεκεμβρίου 2025
Στην περιοχή γύρω από το υπό ανάπλαση παλαιό ΓΣΠ, μια γειτονιά που τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε δυναμικό γαστρονομικό προορισμό, κάνει την εμφάνισή του ένα νέο μαγαζί που έρχεται να ανεβάσει τον πήχη ακόμη πιο ψηλά.
Το Chicory, ένα πρότζεκτ με ισχυρές ρίζες στην κυπριακή παραγωγή φρέσκων προϊόντων, ανοίγει τις πόρτες του με στόχο να προσφέρει καθημερινό, ποιοτικό, άνετο φαγητό, φτιαγμένο αποκλειστικά από άριστες πρώτες ύλες.
Η φιλοσοφία του είναι απλή: φρέσκια γεύση, καθαρά υλικά, προσεγμένες τεχνικές και ένας cozy, φιλόξενος χώρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν δημιουργικά πιάτα επί τόπου ή να τα παραγγείλουν στον χώρο τους. Στο κέντρο αυτής της προσπάθειας βρίσκεται η αξιοποίηση τοπικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, τα οποία μεταμορφώνονται σε πρωτότυπες γευστικές ιδέες.
Τι θα βρείτε στο μενού
Το μενού του Chicory κινείται ανάμεσα στο comfort και το creative, με επιλογές που δίνουν έμφαση στη φρεσκάδα αλλά και στη λεπτομέρεια:
- Sandos με έξυπνους συνδυασμούς, όπως αλλαντικά με μαρμελάδα πεπονιού ή camembert με blueberry chutney.
- Signature brioche croissant sandwiches, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει αυτό με jamon iberico και salted almond spread, αλλά και το εξαιρετικό pulled lamb με αποχρώσεις raspberry.
- Φρέσκους χυμούς, φρεσκοκομμένα φρούτα και σαλάτες όπως η Primavera.
- All-day healthy επιλογές: energy bars, energy balls, egg bowls, yogurt bowls, ζεστές σούπες και cookies.
- Ροφήματα για κάθε στιγμή της ημέρας — καφές, τσάι, ice tea — αλλά και πιο ιδιαίτερες προτάσεις όπως γάλα τριαντάφυλλο.
- Επιπλέον, διαθέσιμα είναι και platters, ιδανικά για παρέες ή εταιρικά break.
Το Chicory φαίνεται αποφασισμένο να γίνει σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γρήγορο αλλά ποιοτικό φαγητό στο κέντρο της πόλης, συνδυάζοντας τη σύγχρονη αισθητική με την κυπριακή φρεσκάδα και τεχνογνωσία. Ένα νέο all-day spot που έρχεται να ενισχύσει ακόμη περισσότερο τον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας.
>> (22123456) Μενάνδρου 4, Λευκωσία. Δ-Κ 07.00-19.00
Σχετικά
Ένα νέο στέκι για sushi καταφθάνει από τη Λεμεσό και "προσγειώνεται" στην καρδιά της πρωτεύουσας
Οι λάτρεις του sushi στη Λευκωσία έχουν μια νέα άφιξη να περιμένουν
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας έκλεισε για τη σεζόν
Το Balza ολοκλήρωσε τη φετινή του σεζόν στις 3 Οκτωβρίου, αφήνοντας για ακόμη μία χρονιά το δικό του αποτύπωμα στα βράδια της πρωτεύουσας
Κυπριακές και ελληνικές γεύσεις με σύγχρονη ματιά, σε ένα υπέροχο bar-restaurant
Το Museum έχει κοσμοπολίτικο touch, νόστιμα ποτά και πολύ ωραίο vibe
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
