Τα 5 καλύτερα εστιατόρια με ελληνική κουζίνα για το 2025

Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2025

Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου που παρουσιάζει η Nespresso, συμπληρώνουν φέτος 21 χρόνια παρουσίας στη γαστρονομική σκηνή του νησιού, επιβραβεύοντας κορυφαία εστιατόρια.

Φέτος, 91 υποψήφια εστιατόρια σε 17 κατηγορίες διεκδικούν τη δική σου ψήφο και ταυτόχρονα μία θέση ανάμεσα στα καλύτερα της Κύπρου.

Ανάμεσα λοιπόν σ' αυτές τις 17 κατηγορίες, φέτος εγκαινιάζουμε μία νέα κατηγορία που έρχεται για να αναδείξει την νεα τάση της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας και τα εστιατόρια που ξεφεύγουν από τις παραδοσιακές τεχνικές και συνταγές της κυπριακής κουζίνας και δημιουργούν πιο μοντέρνες και δημιουργικές εκδοχές με πρωταγωνιστές ντόπια προϊόντα του τόπου μας.

Φέτος, στη νέα μας κατηγορία πρωταγωνιστούν 5 εστιατόρια που διεκδικούν το βραβείο για την καλύτερη Ελληνική Κουζίνα.

Ποιο είναι άραγε φέτος το δικό σου αγαπημένο εστιατόριο με Ελληνική Κουζίνα;

Ψήφισε ΕΔΩ.
ΤΗΛ: 900-31-383
SMS: 5588 keyword: ΕΑ3

ETHIMO, Λευκωσία
Το Ethimo έχει τα τελευταία χρόνια τραβήξει το ενδιαφέρον της γαστρονομικής κοινότητας στη Λευκωσία, προτείνοντας μια σύγχρονη ερμηνεία της ελληνικής κουζίνας, βασισμένη σε παραδοσιακές ρίζες. Με έντονη έμφαση σε ποιοτικές πρώτες ύλες, πολλές εισαγόμενες απευθείας από την Ελλάδα, το εστιατόριο αναδεικνύει κλασικές γεύσεις με φρεσκάδα και αρμονία. Πιάτα όπως το τσιγαριαστό κατσικάκι και το βοδινό με χυλοπίτες αναβιώνουν το ζεστό, οικογενειακό τραπέζι με γούστο και ειλικρινή νοστιμιά. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από λιτή αισθητική και γήινη χρωματική παλέτα, ενώ ο φωτισμός και οι μεγάλες τζαμαρίες δημιουργούν άνεση και ζεστασιά.

EMBERS, Λεμεσός
Το Embers είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά νέα εστιατόρια της Λεμεσού, που έχει καταφέρει να συζητιέται έντονα στη γαστρονομική σκηνή της πόλης. Ξεκίνησε ως pop-up concept και εξελίχθηκε σε σταθερό σημείο αναφοράς, με την κουζίνα του να περιστρέφεται γύρω από την ανοιχτή φωτιά και τον ξυλόφουρνο. Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης δίνει πρωταγωνιστικό ρόλο στα εποχιακά, κυπριακά προϊόντα, δημιουργώντας πιάτα που συνδυάζουν αυθεντικότητα, τόλμη και ισορροπία. Η εμπειρία συμπληρώνεται από τη χαλαρή, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα, τη μουσική από βινύλια και τη φιλοσοφία του «τίμιου φαγητού», που κάνει το Embers μια ιδιαίτερη πρόταση για όσους αγαπούν την καλή κουζίνα.

MUSA, Λεμεσός
Στη Λεμεσό έκανε την εμφάνισή του το Musa – Uncomplicated Dining, ένα εστιατόριο που βάζει στο επίκεντρο την αυθεντικότητα και την απλότητα. Με τη δημιουργική υπογραφή του Έλληνα σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου, το Musa σε καλεί να ανακαλύψεις σύγχρονες μεσογειακές γεύσεις με κυπριακές και ελληνικές αναφορές, φτιαγμένες με προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες. Το μενού είναι σχεδιασμένο για μοίρασμα, με πιάτα που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα και την ισορροπία, ενώ η curated λίστα ποτών και κρασιών συμπληρώνει την εμπειρία. Με χαλαρή ατμόσφαιρα και προσεγμένο design, το Musa αποτελεί σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού.

ΜΠΕΜΠΑ, Λευκωσία
Ένα από τα πιο δημοφιλή και πολυβραβευμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας, με ένα ζεστό και φιλόξενο εσωτερικό και μία καταπράσινη αυλή, που πλημμυρίζει με κόσμο μεσημέρι και βράδυ. O σεφ Βαρνάβας Ηλία δημιουργεί ένα μενού, με βάση την εποχικότητα, γεμάτο ελληνικές και κυπριακές γεύσεις που αγαπάμε, σε εκτελέσεις που μάλλον δεν θα μπορούσαμε να φανταστούμε, δίνοντας έμφαση τόσο στο φρέσκο ψάρι όσο και στο κρέας.

ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΝ «ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ», Λευκωσία
Σύγχρονο εστιατόριο, όπου θα δοκιμάσεις ξεχωριστά πιάτα από την ελληνική δημιουργική κουζίνα, μέσα από ένα μενού αποτελούμενο από παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες πινελιές. Ο σεφ του εστιατορίου ετοιμάζει μαγειρευτά αλλά και πιο σπέσιαλ πιάτα, ενώ ο ιδιοκτήτης Περικλής Χριστοφορίδης επενδύει καθημερινά στην εξυπηρέτηση των επισκεπτών, και συνεχίζει να επιμένει στην αγορά ποιοτικών πρώτων υλών από την κυπριακή και την ελληνική ύπαιθρο.