Δημοσιεύτηκε στις 18 Αυγούστου 2025
Στην καρδιά της Λεμεσού και στο Columbia Plaza, το Columbia Steak House δεν προσφέρει μόνο κορυφαίες κοπές κρέατος και υψηλού επιπέδου γαστρονομία. Προσφέρει και έναν από τους πιο ξεχωριστούς cocktail προορισμούς της πόλης, με έναν κατάλογο που ισορροπεί μεταξύ δημιουργικότητας, τεχνικής και απόλαυσης.
Το signature cocktail του καταστήματος, το “Unchained”, ενσωματώνει την ουσία του fine drinking. Με Zacapa 23, φρέσκα φρούτα του δάσους, Cointreau και sparkling water, είναι δροσερό, πολύπλοκο και γεμάτο χαρακτήρα.
Από τα πιο περιζήτητα cocktails, είναι το “Smoke on the Water”, με pineapple, jasmine mezcal, Galliano και βασιλικό, που το καθιστά ως ένα καπνιστό, αρωματικό ποτό που εκπλήσσει από την πρώτη γουλιά.
Συνολικά, ο κατάλογος περιλαμβάνει πάνω από 20 cocktails, χωρισμένα σε τρεις βασικές κατηγορίες:
- Signature Advice, με μοναδικές, πρωτότυπες συνταγές όπως το Butterfly με bubble gum και butterfly pea rum,
- Abstract Classics, μια επανερμηνεία αγαπημένων όπως το Stormy Margarita ή το House
- Old Fashioned και Hop on Fizz, με spritz επιλογές που δίνουν την πιο ανάλαφρη νότα της βραδιάς.
Το μενού περιλαμβάνει επίσης και επιλογές mocktails, ιδανικές για όσους αποφεύγουν το αλκοόλ χωρίς να στερούνται γεύσης και φινέτσας.
Πίσω από τη δημιουργία του menu βρίσκεται μια εκπαιδευμένη ομάδα bartenders, με επικεφαλής έμπειρους mixologists που γνωρίζουν πώς να μετατρέψουν κάθε υλικό σε εμπειρία. Η ομάδα ανανεώνει συχνά τις συνταγές, βασισμένη σε παγκόσμιες τάσεις αλλά και στα γευστικά προφίλ του τοπικού κοινού.
INFO:
(25278000) Αγίου Ανδρέου 223, πλατεία Columbia Plaza, Λεμεσός.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Κ 18:30-23:00 (τελευταία παραγγελία).
Περισσότερα στο: www.columbiasteakhouse.com και στα επίσημα κανάλια επικοινωνίας του εστιατορίου.
Facebook: thecolumbiasteakhouse
Instagram: thecolumbiasteakhouse
Σχετικά
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας έκλεισε για τη σεζόν
Το Balza ολοκλήρωσε τη φετινή του σεζόν στις 3 Οκτωβρίου, αφήνοντας για ακόμη μία χρονιά το δικό του αποτύπωμα στα βράδια της πρωτεύουσας
Κυπριακές και ελληνικές γεύσεις με σύγχρονη ματιά, σε ένα υπέροχο bar-restaurant
Το Museum έχει κοσμοπολίτικο touch, νόστιμα ποτά και πολύ ωραίο vibe
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
