Δημοσιεύτηκε στις 11 Αυγούστου 2025
Στην καρδιά της Κάτω Πάφου, στο rooftop του ξενοδοχείου M Boutique, το ROOFBAR αποτελεί έναν ιδιαίτερο νυχτερινό προορισμό που ξεχωρίζει για την προσεγμένη αισθητική, τη δημιουργική bartending φιλοσοφία και τη συνολική εμπειρία που προσφέρει στους επισκέπτες του. Με άποψη, χαρακτήρα και έμφαση στη λεπτομέρεια, κάθε βραδιά στο ROOFBAR μετατρέπεται σε μια εμπειρία γεύσης και αισθήσεων.
Ανάμεσα στα signature cocktails, αυτό που έχει ήδη αγαπηθεί περισσότερο από το κοινό είναι το Ariel – μια πρωτότυπη εκδοχή του διάσημου Pornstar Martini, με βάση την Ketel One vodka και αρωματικές νότες από elderflower, μανταρίνι και passion fruit. Η γαρνιτούρα του είναι εξίσου εντυπωσιακή: vegan, χειροποίητη μαρέγκα με strawberry gel και φρέσκια μέντα. Φρουτώδες και ισορροπημένο, το Ariel έχει σχεδιαστεί για να απευθύνεται σε ευρύ κοινό –ένα cocktail που μπορεί να απολαύσει ο καθένας, ανεξαρτήτως γευστικών προτιμήσεων.
Πίσω από την μπάρα βρίσκεται ο Αριστείδης Χαμογιωργάκης, Head Bartender και Bar Manager, με εμπειρία άνω των 9 ετών στον χώρο των cocktails, και διαδρομή μέσα από αναγνωρισμένα ξενοδοχεία και bars σε όλη την Ελλάδα. Ο ίδιος δηλώνει: «Πάντα με ενθουσίαζε η επαφή με τον κόσμο και η ανταλλαγή πολιτισμών. Αυτό που με συναρπάζει στον χώρο του bartending είναι η δυνατότητα να δημιουργώ νέες εμπειρίες μέσω των γεύσεων - να πειραματίζομαι, να εξελίσσομαι και να εμπνέομαι καθημερινά».
Το ROOFBAR δεν είναι απλώς ένα bar. Είναι ένας ζωντανός χώρος που αποτυπώνει τη φιλοσοφία του fine drinking, μέσα από αυθεντικές γεύσεις, σύγχρονη αισθητική και ένα πάθος που φαίνεται σε κάθε λεπτομέρεια.
INFO:
(99196020) Αλκμήνης 3-8041, Πάφος 8041 (location)
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Πεμ 16:30-01:00 & Παρ-Κ 17:00-01:30.
Facebook: Roofbar
Ιnstagram: roofbar.est2024
Σχετικά
Το Guaba Beach Bar σηκώνει αυλαία για το καλοκαίρι 2026 με δυνατά ονόματα
Το καλοκαίρι ξεκινά από το Guaba και το line-up το αποδεικνύει
Γεύσεις, κοκτέιλ και συγκλονιστική θέα, σε μία από τις πιο όμορφες παραλίες του Πρωταρά
Ξεχωριστό μέσα στην απλότητά του, το μπιστόμπαρο του Πρωταρά θα σου χαρίσει και φέτος υπέροχες στιγμές ξεγνοιασιάς, χαλάρωσης αλλά και διασκέδασης!
Το απόλυτο hot spot της Λεμεσού, ανοίγει ξανά τις πόρτες (και τον κήπο) του!
Ανακοινώθηκε το opening του για τη σεζόν
Beach days loading: Τα διάσημα beach bars που επέστρεψαν για τη σεζόν
Ετοιμάσου για έξοδο δίπλα στη θάλασσα
Το Columbia Sun επιστρέφει για τη σεζόν 2026
Από τις 23 Απριλίου, το Lady’s Mile υποδέχεται ξανά το καλοκαίρι
Μάθαμε πότε ανοίγει το πιο hot spot του Lady’s Mile και ανυπομονούμε
Ετοιμάσου για ακόμη μία σεζόν γεμάτη θάλασσα, χαλαρή διάθεση, ωραίο κόσμο, cocktails και all-day εξόδους που καταλήγουν σχεδόν πάντα να κρατούν λίγο παραπάνω
Ακυρώνεται το πολυαναμενόμενο rooftop event του Πάσχα
Μία μοναδική εμπειρία που από μόνη της αξίζει την ανάβαση μέχρι την Κακοπετριά.
Το διάσημο all day beach bar/εστιατόριο στο πιο ειδυλλιακό σημείο του νησιού, επιστρέφει
Ετοιμάσου να ζήσεις ξανά όμορφες νύχτες και μέρες στον παράδεισο
Στην αυλή του The Old Powerhouse θα στηθεί κάτι πολύ όμορφο
Το Grecophilia γιορτάζει το Μεγάλο Σάββατο με ένα Easter Gathering στην αυλή του The Old Powerhouse στη Λευκωσία
Ο Strat κατεβαίνει Κύπρο για ένα δυνατό trap live
Μια βραδιά γεμάτη trap, DJ sets και special guests
Ζήστε το απόλυτο Best Night Out στο City of Dreams Mediterranean
Mε δημιουργικά κοκτέιλ, μοναδικές γευστικές εμπειρίες και εκρηκτικά σόου
