Δημοσιεύτηκε στις 11 Αυγούστου 2025
Στην καρδιά της Κάτω Πάφου, στο rooftop του ξενοδοχείου M Boutique, το ROOFBAR αποτελεί έναν ιδιαίτερο νυχτερινό προορισμό που ξεχωρίζει για την προσεγμένη αισθητική, τη δημιουργική bartending φιλοσοφία και τη συνολική εμπειρία που προσφέρει στους επισκέπτες του. Με άποψη, χαρακτήρα και έμφαση στη λεπτομέρεια, κάθε βραδιά στο ROOFBAR μετατρέπεται σε μια εμπειρία γεύσης και αισθήσεων.
Ανάμεσα στα signature cocktails, αυτό που έχει ήδη αγαπηθεί περισσότερο από το κοινό είναι το Ariel – μια πρωτότυπη εκδοχή του διάσημου Pornstar Martini, με βάση την Ketel One vodka και αρωματικές νότες από elderflower, μανταρίνι και passion fruit. Η γαρνιτούρα του είναι εξίσου εντυπωσιακή: vegan, χειροποίητη μαρέγκα με strawberry gel και φρέσκια μέντα. Φρουτώδες και ισορροπημένο, το Ariel έχει σχεδιαστεί για να απευθύνεται σε ευρύ κοινό –ένα cocktail που μπορεί να απολαύσει ο καθένας, ανεξαρτήτως γευστικών προτιμήσεων.
Πίσω από την μπάρα βρίσκεται ο Αριστείδης Χαμογιωργάκης, Head Bartender και Bar Manager, με εμπειρία άνω των 9 ετών στον χώρο των cocktails, και διαδρομή μέσα από αναγνωρισμένα ξενοδοχεία και bars σε όλη την Ελλάδα. Ο ίδιος δηλώνει: «Πάντα με ενθουσίαζε η επαφή με τον κόσμο και η ανταλλαγή πολιτισμών. Αυτό που με συναρπάζει στον χώρο του bartending είναι η δυνατότητα να δημιουργώ νέες εμπειρίες μέσω των γεύσεων - να πειραματίζομαι, να εξελίσσομαι και να εμπνέομαι καθημερινά».
Το ROOFBAR δεν είναι απλώς ένα bar. Είναι ένας ζωντανός χώρος που αποτυπώνει τη φιλοσοφία του fine drinking, μέσα από αυθεντικές γεύσεις, σύγχρονη αισθητική και ένα πάθος που φαίνεται σε κάθε λεπτομέρεια.
INFO:
(99196020) Αλκμήνης 3-8041, Πάφος 8041 (location)
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Πεμ 16:30-01:00 & Παρ-Κ 17:00-01:30.
Facebook: Roofbar
Ιnstagram: roofbar.est2024
Σχετικά
Ανέμελες βουτιές στα 10 πιο εντυπωσιακά beach bars σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε τα all-day στέκια που συνδυάζουν υπέροχες παραλίες, γαστρονομικές προτάσεις, signature cocktails και ατμόσφαιρα που θυμίζει εξωτικό προορισμό
Ένα ρετρό πάρτι πάνω στην παραλία, που δεν πρέπει να χάσεις
Ένα αξέχαστο ταξίδι στις δεκαετίες των '80s και '90s, εκεί όπου γεννήθηκαν μερικές από τις μεγαλύτερες επιτυχίες όλων των εποχών
Το Summer Breeze παρουσιάζει τον πλήρως ανακαινισμένο χώρο του
Mια νέα εμπειρία διασκέδασης δίπλα στη θάλασσα.
Καλωσορίσατε στο Level 13: Το Rooftop Ritual συνεχίζεται στο NYX Hotel Limassol
Ένα από τα πιο ξεχωριστά μουσικά και κοινωνικά δρώμενα της Λεμεσού, που θα μας κρατά συντροφιά για όλο το καλοκαίρι
Το Theama Venue παρουσιάζει την έναρξη του για το Καλοκαίρι 2026
Ξεκινά το θεαματικό καλοκαίρι με την Κατερίνα Λιόλιου στο Theama Venue!
Pool parties, Mykonos energy και summer luxury, στον απόλυτο, εξωτικό προορισμό του νησιού
Δύο ξεχωριστά summer events που θα ανεβάσουν τη διασκέδαση του τριημέρου, στα ύψη!
AYĀ Summer Club: Πισίνες, cabanas και sunset vibes στο νέο hot spot της Αγίας Νάπας
Η πισίνα του AYĀ Resort γίνεται ο πρωταγωνιστής της σεζόν και το καλοκαίρι εξελίσσεται όπως του αξίζει
Σάμερ Κιτς Τουρ: Αυτά είναι τα 3 πάρτι που δεν πρέπει να χάσεις το φετινό καλοκαίρι
Αυτό το καλοκαίρι θα έχει soundtrack από τα πιο guilty pleasure hits
Week Agenda: Τα 10 καλύτερα πράγματα που θα γίνουν στην Κύπρο αυτή την εβδομάδα
Από τον Ζαμπέτα και τον Νταλάρα μέχρι φλαμένκο, θερινό σινεμά και ξεχωριστές θεατρικές παραστάσεις, οι επόμενες μέρες φέρνουν μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες πολιτιστικές εξόδους του Μαΐου
To street party του Old Market St. επιστρέφει στο "σπίτι" του
Την Κυριακή ο δρόμος έξω από το αγαπημένο στέκι θα γεμίσει ξανά μουσική, κόσμο, χαμόγελα και τη μοναδική ενέργεια που χαρακτήρισε όλα αυτά τα χρόνια τα street parties του
Το Columbia Sun δίνει τον ρυθμό στο πρώτο hot weekend του καλοκαιριού
Στις 16 και 17 Μαΐου, το Lady’s Mile μπαίνει σε summer party mode με Grant Nelson και την έναρξη των Sun Rituals
Το Guaba Beach Bar σηκώνει αυλαία για το καλοκαίρι 2026 με δυνατά ονόματα
Το καλοκαίρι ξεκινά από το Guaba και το line-up το αποδεικνύει
