Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιουνίου 2025
Ταπεινός, ευγενής και βαθύτατος γνώστης του κρασιού. Ο Σωτήρης Νεοφυτίδης στέφθηκε με έναν από τους κορυφαίους τίτλους στην παγκόσμια οινική σκηνή κι εμείς δεν θα μπορούσαμε παρά να νιώσουμε περήφανοι και χαρούμενοι, με ένα τόσο εκπληκτικό και ελπιδοφόρο νέο.
Ο Master Sommelier πρέπει να γνωρίζει όχι μόνο από κρασί αλλά και από food pairing, καφέ, τσάι, πούρα, αποστάγματα, νερό ή ακόμα και σοκολάτα.... πεδία που κατέχει πολύ καλά ο Σωτήρης, εξ ου και κατέκτησε την κορυφή! Άλλωστε, το Master Sommelier είναι ο ανώτατος τίτλος πιστοποίησης που μπορεί να αποκτήσει κάποιος στο κομμάτι της Οινοχοΐας ανά το Παγκόσμιο.
Η εξέταση πιστοποίησης φιλοξενήθηκε στη Βιέννη της Αυστρίας κατά τη διάρκεια των ημερών 21 και 22 Ιουνίου. Ο χώρος διεξαγωγής της εξέτασης ήταν το Grand Hotel Wien. Υπεύθυνος για την εξέταση από την ημέρα ίδρυσής του είναι το Court of Master Sommeliers.
Επικοινωνώντας μαζί του, ο ίδιος σημείωσε ότι "Νιώθω περήφανος που φέρνω αυτή τη σημαντική διάκριση ως ο πρώτος Master Sommelier της Κύπρου και βρίσκομαι ανάμεσα σε 291 Master Sommelier παγκοσμίως στα πάνω απο 50 χρόνια αυτής της εξέτασης που γίνεται από το Court of Master Sommeliers"...
Εμείς απλά να σημειώσουμε τέλος, ότι το σπουδαιότερο από όλα δεν είναι οι τίτλοι που έχει κατακτήσει μέχρι σήμερα, αλλά η εργατικότητα, η ταπεινότητα και η ευγένειά του.
Σχετικά
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
Ανακαλύψαμε έναν μικρό επίγειο παράδεισο μέσα σε ένα περιβόλι με ροδιές!
Ιδανικό για όσους αναζητούν στιγμές χαλάρωσης μακριά από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
Raw & Bone: Ένα μοναδικό Open Fire Steak Experience έρχεται στο AMANO στις 25 Ιουνίου
Με live OFYR cooking, premium steak cuts να ψήνονται στη φωτιά και signature cocktails να συνοδεύουν τη βραδιά
