Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2025
To Anaïs καλωσορίζει ξανά τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin σεφ Arnaud Bignon από το εστιατόριο Spondi στην Αθήνα, στο City of Dreams Mediterranean. Ελάτε να απολαύσετε ένα μοναδικό δείπνο πέντε πιάτων, ειδικά σχεδιασμένο και φτιαγμένο από τον σεφ, με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών και ζήστε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Ο γαλλικής καταγωγής σεφ Arnaud Bignon άρχισε το γαστρονομικό του ταξίδι με τη γιαγιά του, μαθαίνοντας να εναρμονίζεται με εποχιακά υλικά. Ξεκίνησε την καριέρα του στο Παρίσι στο εστιατόριο Drouant και το 2005, ανέλαβε ως επικεφαλής σεφ στο εστιατόριο Spondi στην Αθήνα. Το 2008, το εστιατόριο βραβεύτηκε με δύο αστέρια Michelin. Το 2012, ο σεφ μετακόμισε στο Λονδίνο στο εστιατόριο Greenhouse που έλαβε το δεύτερο αστέρι Michelin σε λιγότερο από ένα χρόνο. Από το 2018, είναι Γενικός Διευθυντής του εστιατορίου Spondi και σύμβουλος του ομίλου Trastelis.
Ο σεφ Arnaud Bignon θεωρείται «ο πιο Έλληνας από τους Γάλλους σεφ», δημιουργεί τα γαστρονομικά του αριστουργήματα με τοπικά υλικά εφευρίσκοντας κλασικά πιάτα με ένα διαφορετικό τουίστ και προβάλλοντας όλες τις χαρακτηριστικές γεύσεις σε μια μπουκιά. Η φρεσκάδα και η φαντασία, μαζί με εκπληκτικούς και ασυνήθιστους συνδυασμούς, είναι τα χαρακτηριστικά της τέχνης του.
Σας περιμένουμε στο Anaïs στις 19 και 21 Ιουνίου για να ζήσετε μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία. Απολαύστε ένα μοναδικό δείπνο πέντε πιάτων, που ετοιμάζει ο σεφ Bignon, με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών.
Τιμή καθορισμένου μενού (μόνο φαγητό): €150 ανά άτομο για ένα μενού πέντε πιάτων.
Προαιρετικός συνδυασμός κρασιών: €95
Κρατήσεις για δείπνο από τις 19:00 έως τις 23:00
Για κρατήσεις και πληροφορίες: +357 25 088888
Περισσότερα στο: https://www.cityofdreamsmed.com.cy/en/chef-arnaud-bignon
-
City of Dreams Mediterranean
19 Ιουνίου 2025
21 Ιουνίου 2025
Σχετικά
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
