Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2025
Στην κορυφή του Καλοπαναγιώτη, εκεί που η νέα Κοινοτική Τράπεζα Σπόρων αγναντεύει την κοιλάδα της Μαραθάσας, ανοίγει κάτι που θα ταράξει τα νερά της κυπριακής ταβέρνας: η Μωροκανέλλα.
Το όνομα; Από το κυπριακό σταφύλι και κρασί Μωροκανέλλα: σπάνιο, ντόπιο, γεμάτο χαρακτήρα. Όπως ακριβώς και η ταβέρνα.
Λίγα τραπέζια, πολύ ψυχή. Μόνο κρασιά του τόπου, πιάτα που αλλάζουν με τις εποχές, και στιγμές που μένουν. Το ζεστό κουλούρι μόλις βγει απ’ τον φούρνο. Το φρέσκο βραστό χαλούμι βουτηγμένο στο νορό του και λάδι δυόσμου. Και μια απλότητα που δεν προσποιείται.
Με ιδιωτικό parking, ανεμπόδιστη θέα και έναν χώρο που μυρίζει παράδοση και καινούργια αρχή, η Μωροκανέλλα είναι από εκείνες τις ταβέρνες που το ακούς από στόμα σε στόμα και θες να πας πριν το ανακαλύψουν όλοι.
Έρχεται σύντομα.
Κράτα τραπέζι – θα γίνει ανάρπαστη.
Για κρατήσεις 7000 9717 (Παναγιώτης) - Ανοικτό από τις 13 Ιουνίου, Παρασκευή βράδυ μέχρι Κυριακή μεσημέρι.
Σχετικά
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
