Δημοσιεύτηκε στις 27 Μαΐου 2025
Μετά από περίπου εννέα χρόνια λειτουργίας η αγαπημένη μας Ψαρού μεταφέρθηκε σε νέο χώρο και τοποθεσία. Ένας ανακαινισμένος και λειτουργικός χώρος που ξεχωρίζει για την καταπράσινη βεράντα του με τις ελιές στην περιοχή Χλώρακας. Εδώ, σε αυτό το φιλόξενο σκηνικό που υπόσχεται μια αυθεντική γευστική εμπειρία βασισμένη στο φρέσκο ψάρι, το σωστό ψήσιμο και την ειλικρινή φιλοξενία θα περάσεις ξεχωριστές μέρες και νύχτες. Η Ψαρού, γνωστή και αγαπημένη τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες της περιοχής, έχει κερδίσει τη φήμη της προσφέροντας όλα εκείνα τα «απλά» πράγματα που τελικά είναι και τα πιο ουσιαστικά: καλή πρώτη ύλη, απλότητα στη γεύση και γνήσια φροντίδα στο σέρβις.
Μπορείς να διαλέξεις τραπέζι είτε στον λιτό αλλά ζεστό εσωτερικό χώρο είτε στην όμορφη αυλή, όπου το φαγητό συναντά την παρέα και τη χαλάρωση. Εκεί, σε περιμένουν πιάτα που μυρίζουν θάλασσα και φτιάχνονται με μεράκι καθημερινά. Ο ιδιοκτήτης, Πανίκος, δίνει ιδιαίτερη έμφαση στις τοπικές πρώτες ύλες και στην καλή, καθαρή μαγειρική, που αναδεικνύει τη νοστιμιά των θαλασσινών χωρίς υπερβολές. Η φιλοσοφία του είναι ξεκάθαρη: η φρεσκάδα να πρωταγωνιστεί και να σερβίρεται απλά, αλλά τέλεια μαγειρεμένη.
Η ψαριά της ημέρας φτάνει στην κουζίνα από ντόπιους ψαράδες και μαγειρεύεται ανάλογα με την εποχή. Κυπριακές γαρίδες, καραβίδες, σκάρος, μπαρμπούνια, κουρκούνες, μαρίδα, καλαμάρια, σουπιές και άλλοι γευστικοί θησαυροί του βυθού εναλλάσσονται καθημερινά, προσφέροντάς σου ποικιλία, ποιότητα και γεύση που θα θυμάσαι. Η Ψαρού δεν είναι απλώς μια ακόμα ψαροταβέρνα. Είναι ένας χώρος που αποπνέει γνησιότητα και φροντίδα. Με παραδοσιακά πιάτα, άψογη εξυπηρέτηση, προσεγμένο περιβάλλον και ευχάριστη ατμόσφαιρα, εγγυάται στιγμές χαλάρωσης και απόλαυσης – ακριβώς όπως τις ονειρεύεσαι δίπλα στη θάλασσα, ακόμη κι αν βρίσκεσαι στην πόλη.
(99470411) Λεωφόρος Χλώρακας 67, Πάφος.
Facebook: Psarou Fish Tavern
Σχετικά
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: Γεύσεις με χαρακτήρα σε μια αυλή γεμάτη νοσταλγία
Το στέκι που αγαπάμε να επιστρέφουμε για τις γεύσεις, την αύρα και τις ωραίες στιγμές
Ο Τατάς, το νέο σουβλατζίδικο της Λευκωσίας, ξεκίνησε delivery
Το μαγαζί είναι (σχεδόν) έτοιμο να υποδεχθεί και τους πρώτους του πελάτες για dine in
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Η Λευκωσία απολαμβάνει το πασίγνωστο παγωτό του Πιτταρά από τον Λυθροδόντα
Δοκίμασέ το σε τρεις γεύσεις και το θεσπέσιο μελούι στην πιο όμορφη αυλή της πόλης
Ένα Παλιό Σχολείο στο χωριό «διδάσκει» τη μοντέρνα κυπριακή κουζίνα
Το νέο εστιατόριο κυπριακής κουζίνας που έκανε την εμφάνισή του στην ορεινή Λάρνακα
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με ροφήματα αξίας €3
Η αγαπημένη μας αλυσίδα καφέ προσφέρει σοκολατένια ροφήματα σε προσφορά
13 νέοι προορισμοί για φαγητό, ποτό και απόλαυση το φετινό καλοκαίρι
Οι πιο fresh καλοκαιρινές αφίξεις της πόλης
Ο θρυλικός Άρης κλείνει και τη θέση του ετοιμάζεται να πάρει κάτι εντελώς καινούργιο και πολύ ενδιαφέρον
Eμείς μάθαμε όλες τις λεπτομέρειες για το Aris Gastro
Το Γυροστέκι επέστρεψε στον Καλοπαναγιώτη
Τα σαββατοκύριακα απολαμβάνουμε λαχταριστό γύρο στο χωριό
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
Ο Τατάς ήρθε για να... βαφτίσει ξανά το σουβλάκι της Λευκωσίας
Ένα project που φέρνει πίσω την απλότητα και την αλήθεια στη γεύση
