Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2025
Η παλιά τεχνική του «smashing» έγινε νέα τάση και έφτασε μέχρι τα μέρη μας. Ακολουθώντας αυτήν την τάση λοιπόν, ο οΓιώργος, ο Musa και ο Μιχάλης, δημιούργησαν ένα μαγαζί που ειδικεύεται στα smash burger!
Στην ατμόσφαιρα ενός industrial , μοντέρνου και συγχρόνως μίνιμαλ χώρου στην πολυσύχναστη οδό Ευαγόρου στo κέντρο της Λευκωσίας, το ολοκαίνουριο burgerάδικο, ονόματι Hip-ster’s, ήρθε να μας συστήσει μία από τις πιο νόστιμες και καλοδουλεμένες εκδοχές του smash μπέργκερ.
Τι κάνει το μπέργκερ τους να ξεχωρίζει; Κατ’ αρχάς, το ψωμάκι είναι δική τους συνταγή από πατατόψωμο, οι σάλτσες τους είναι σπιτικές και το μπιφτέκι τους φτιαγμένο 100% με πολύ καλής ποιότητας βοδινό.
Το δε μενού τους είναι μικρό με τρεις προτάσεις, ανάμεσά τους το Classic cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, ketchup, μουστάρδα, τουρσί και κρεμμύδι, το Hip-ster's cheeseburger με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, σπιτική σοςτουρσί και κρεμμύδι και το Truffle cheeseburger, με διπλό smashed μπιφτέκι 230 γρ, τυρί, σπιτικό truffle mayo, και τραγανό κρεμμύδι.
Στο μενού θα βρεις επίσης πατάτες, sundae παγωτό (καραμέλα και σοκολάτα) και μπύρες.
Λειτουργεί προς το παρόν με take away παραγγελίες και dine in στα λίγα τραπεζάκια του.
Δ-Παρ 18.30-22.30, Σ-Κ 12.30-23.00.
Σχετικά
Πήγαμε στο ολοκαίνουριο και άκρως εντυπωσιακό Oris
Και ζήσαμε μία εμπειρία φτιαγμένη από φωτιά, θάλασσα και έμπνευση... υπογεγραμμένη από τον διάσημο σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο
Οικογενειακές Κυριακές στη Μαρίνα Λεμεσού με φαγητό, θέα και χαμόγελα στο Jamie Oliver Kitchen
H πιο χαρούμενη και γευστική πρόταση του καλοκαιριού!
Η καρδιά της Λευκωσίας «χτυπά» στην Πλατεία Ελευθερίας, με άρωμα καφέ
Το ταξίδι του καφέ με την υπογραφή των Caffè Nero
Ο σεφ που γύρισε στο χωριό του και έφτιαξε ένα εστιατόριο-πρότυπο στην ορεινή Κύπρο
Η επιστροφή τού για σειρά ετών Προέδρου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Γιαννάκη Αγαπίου, στις ρίζες του
Hippocampus Rooftop Experience: Το καλοκαίρι ανεβαίνει επίπεδο στον Πρωταρά
Ατμόσφαιρα, θέα, δημιουργική κουζίνα και cocktails που σε ταξιδεύουν με το νέο rooftop menu να υπόσχεται απολαυστικές εμπειρίες από νωρίς το σούρουπο μέχρι αργά το βράδυ
Το Nubila γιορτάζει 2 χρόνια με ένα Afro Beats party που θα σου μείνει αξέχαστο
Nubila Sessions: AfterTaste Edition
8 ιδανικές επιλογές για τους φίλους της ιταλικής και μεσογειακής κουζίνας σε Αγ. Νάπα και Πρωταρά
Γεύσεις με ιταλικό ταπεραμέντο και μεσογειακή αύρα που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Τα ασιατικά εστιατόρια που κλέβουν την παράσταση σε Πρωταρά και Αγία Νάπα
Μια απολαυστική περιπλάνηση σε εστιατόρια που σε ταξιδεύουν γευστικά στην Άπω Ανατολή
Ανακάλυψε τις top 7 επιλογές για φαγητό στην ευρύτερη περιοχή Δευτεράς
Εντοπίσαμε τα καλύτερα γαστρονομικά στέκια στα περίχωρα Δευτεράς και σου τα προτείνουμε
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: COR x Vlassides x Tsiakkas
Τα εμβληματικά κρασιά δύο κορυφαίων κυπριακών οινοποιείων "συναντούν" τις δημιουργίες ενός βραβευμένου σεφ
Wine Me Not 3.1: Ένα μίνι φεστιβάλ κρασιού στο οινοποιείο Τσιάκκας
Ένα απόγευμα γεμάτο μουσική, γεύση, παράδοση και σύνδεση
Η φετινή πανσέληνος του Αυγούστου θα μας βρει σε μία βεράντα με καλό κρασί!
Ο Κασκαντέρ ανηφορίζει (ξανά) στο Βουνί Παναγιάς για την αυγουστιάτικη Πανσέληνο
