Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2025
Το Seline Rooftop, είναι η νέα γαστρονομική άφιξη που ετοιμάζεται να καταφθάσει στην καρδιά της Λευκωσίας, στην Ομήρου 3 (πάνω από το American College) για να δώσει λίγο πιο έντονα vibes σε εκείνα τα μέρη που βλέπουν την πόλη από ψηλά και στα οποία θα περάσουν το φετινό καλοκαίρι πρωτευουσιάνοι και επισκέπτες της πρωτεύουσας.
Πιο συγκεκριμένα το Seline Rooftop είναι ακριβώς αυτό που λέει και το όνομά του, ένα restaurant/bar που θα σε υποδέχεται κάτω από τη σελήνη και τον έναστρο καλοκαιρινό ουρανό, σερβίροντάς σου την πιο ωραία θέα, της πόλης, που εκτείνεται σε κάθε σημείο του αστικού ορίζοντα, σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα, signature cocktails και ταξιδιάρικη μουσική!
Ένας κομψός χώρος (elegance fusion), με άκρως εντυπωσιακό ντεκόρ, ζεστά χρώματα που "φωνάζουν" καλοκαίρι και παιχνιδιάρικες boho πινελιές στα υφάσματα, το design και τη διακόσμηση του οποίου ανέλαβε ο γνωστός interior designer Νίκος Αγγελίδης.
Στην -ίσως- μεγαλύτερη νέα άφιξη του φετινού καλοκαιριού λοιπόν τα βλέμματα θα κερδίσουν τόσο τα εντυπωσιακά φωτιστικά, που τοποθετήθηκαν σε όλη την ταράτσα όσο και το επιβλητικό μπαρ, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και ο ανάγλυφος τοίχος πίσω από το μπαρ!
Στο κομμάτι της γεύσης, το μενού επιμελήθηκε ο διεθνώς αναγνωρισμένος Executive Chef Νίκος Ψηλός, με εμπειρία στο παγκοσμίως γνωστό Principote Mykonos και στο πρωτοποριακό Zuma London. Της κουζίνας, βέβαια, θα ηγείται ο Άρης Κρόι.
Όσον αφορά στο μενού, αυτό θα παντρεύει την Ιαπωνική φιλοσοφία με σύγχρονες fusion τεχνικές, προτείνοντας εκλεπτυσμένα nigiri, signature rolls και πιο τολμηρές fusion προτάσεις που ισορροπούν ανάμεσα στο μοντέρνο και το τολμηρό.
Στο μπαρ, η επιμέλεια των ποτών ανήκει στον mixologist Δημήτρη Κασβίκη, με signature cocktails που εντυπωσιάζουν. Τη λίστα συμπληρώνουν κρασιά, ποτά και ιδιαίτερα spirits.
Τέλος, την ατμοσφαιρική μουσική θα αναλάβει ο DJ 𝐁𝐀𝐍𝐃𝐈𝝙𝐎𝐒, ο οποίος μετακομίζει από την Ελλάδα στην Κύπρο για να αναλάβει αποκλειστικά το μαγαζί!
To εντυπωσιακό restaurant/bar αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του μέσα Ιουνίου και θα λειτουργεί καθημερινά (Δ-Κ) από τις 19.00-01.30.
Σχετικά
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
