Δημοσιεύτηκε στις 26 Απριλίου 2025
Στον κόσμο του κυπριακού αμπελώνα με οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου προσκαλεί το κοινό το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου την Κυριακή 4 Μαΐου.
Το εργαστήριο γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού «Η Κύπρος στο ποτήρι» είναι το δεύτερο της τριλογίας Κυπριακής Μεσογειακής Διατροφής: Σίτος Οίνος, Έλαιον στο ΠΙΤΚ.
Μέσα από μια διαδραστική παρουσίαση και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι κυπριακών κρασιών, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τη μακραίωνη ιστορία του κυπριακού κρασιού, τις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού και τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει:
- Γνωριμία με τη εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου
- Παρουσίαση PPT: «Μια σύντομη ιστορία του κυπριακού κρασιού»
- Γνωριμία με τον κυπριακό αμπελώνα, τις γηγενείς κυπριακές ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους
- Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία έξι επιλεγμένων κυπριακών κρασιών από κυπριακές ποικιλίες
Η Φλωρεντία Κυθραιώτου είναι συγγραφέας και εκπαιδεύτρια σε θέματα οινογαστρονομίας, με πλούσιο συγγραφικό έργο και εκτενή εμπειρία στους τομείς της διατροφής, του πολιτισμού και της εκπαίδευσης. Είναι κάτοχος του διεθνούς τίτλου WSET Level 3 (Wine & Spirit Education Trust) και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ).
Κυριακή 4 Μαΐου, Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου (Φανερωμένη), Λευκωσία, 11.00-13.00. Συμμετοχή δωρεάν. Κράτηση απαραίτητη στο 22128175
Το εργαστήριο θα διεξαχθεί στα ελληνικά με τη δυνατότητα ταυτόχρονης μετάφρασης στα αγγλικά εάν προκύψει ανάγκη.
-
Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου
04 Μαΐου 2025
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
