Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Ο καταξιωμένος οινοπαραγωγός Σοφοκλής Βλασίδης, ταξιδεύει από το Κοιλάνι στη Λευκωσία, προκειμένου να μας παρουσιάσει μία εξαιρετική γαστρονομική πρόταση, σε συνεργασία με το επίσης πρωτοποριακό εστιατόριο Ρους.
Συγκεκριμένα, θα παρουσιάσουν από κοινού ένα εξαιρετικό δείπνο που θα προσφερθεί σε συνδυασμό με μια μοναδική γκάμα κρασιών από τον κ. Σοφοκλή Βλασίδη, δείχνοντας το πρωτοποριακό του πνεύμα και την αφοσίωσή του στη δημιουργία κρασιών παγκόσμιας κλάσης.
Από πειραματικές οινοποιήσεις μέχρι πολύτιμες παλαιωμένες κυκλοφορίες, κάθε κρασί αφηγείται μια ιστορία καινοτομίας και πάθους, ενώ κάθε πιάτο αναδεικνύει την Κύπρο με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο.
Το pairing του degustation menu που θα ετοιμάσει ο head chef του εστιατορίου Τριαντάφυλλος Σουλιώτης, θα πραγματοποιηθεί με την επιμέλεια του συνιδιοκτήτη και head sommelier του Vino Hospitality Group, Ανδρέα Κυπριανού.
Ανάμεσα στα κρασιά που θα προσφερθούν στο δείπνο είναι το Eddial Brut 2020, το Artion και το Oroman 2022.
>> Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025, Rous, Λευκωσία, 19.00, 20.00 & 21.00 (περιορισμένος αριθμός θέσεων). Πληρ.-κρατήσεις 22760720.
-
Ρους
31 Μαρτίου 2025
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
Πρώην παντοπωλείο σε χωριό της Πιτσιλιάς, μεταμορφώθηκε σε γουστόζικο εστιατόριο
Μία ακόμα καλή αφορμή για εξόρμηση και μίνι εκδρομή στην ορεινή Κύπρο για φαγητό και καφέ
Έρχονται δύο μοναδικά wine masterclasses για το κυπριακό κρασί στο Winecore
Το κρασί γίνεται εμπειρία, και εσύ ο πρωταγωνιστής
