Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
ΜΠΕΜΠΑ, Λευκωσία
Περπατώντας στην κοσμοπολίτικη οδό Πινδάρου στη Λευκωσία, συναντάς το εστιατόριο Μπέμπα και οι ωραίες μυρωδιές απ’ τα φρεσκομαγειρεμένα φαγητά δεν μπορούν παρά να σου ανοίξουν την όρεξη. Το εστιατόριο που μετρά 6 χρόνια παρουσίας στην εστίαση τιμά την ελληνική, δημιουργική κουζίνα και καθημερινά σερβίρει φαγητά τόσο γευστικά και ποιοτικά σαν να τρως στο σπίτι σου. Με εξαιρετικές πρώτες ύλες, η ομάδα των σεφ δημιουργεί γεύσεις οικείες και γνώριμες που ξυπνούν μνήμες, ανεβάζοντας τον πήχη ιδιαίτερα ψηλά. Αυτό εξάλλου, είναι που την διαφοροποιεί και την κάνει να ξεχωρίζει. Η «Μπέμπα» λοιπόν συνεχίζει και αυτή τη χρονιά να κυριαρχεί στη γαστρονομική σκηνή με την ιδιαίτερη φιλοσοφία και την υπέροχη αυλή, που την ανέδειξε ως ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στο νησί. Η δε πρόσφατη ανανέωση τού -πολύ κομψού και προσεγμένου- χώρου της, με την προσθήκη κάβας και μπαρ, έκανε την Μπέμπα ακόμα πιο όμορφη. Από την είσοδο ακόμη, το πρώτο που θα σε κερδίσει είναι η εγκάρδια, ζεστή και πολύ επαγγελματική εξυπηρέτηση του προσωπικού. Οι παρασκευές που ξεχωρίζουν σε συνδυασμό με τον ζεστό φωτισμό, το ξύλο και τις μεγάλες τζαμαρίες με θέα την πανέμορφη εσωτερική αυλή που διαθέτει, αποτελούν την πεμπτουσία της γαστρονομικής εμπειρίας. Το μενού, εξάλλου, είναι ένα κράμα ελληνικών και κυπριακών συνταγών και γεύσεις με πρωταγωνίστρια φυσικά την πρώτη ύλη η οποία δεν μπορεί να είναι τίποτα λιγότερο από άρτια, μιας και ο σεφ Βαρνάβας προσθέτει και αφαιρεί αναλόγως εποχικότητας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκιμάσεις είναι τα ορεκτικά καθώς και το κριθαρότο με γαρίδες, τα σπαγγέτι με σπιτικό πέστο σπανάκι, φρέσκο πράσο και κοτόπουλο! Εννοείται πως το κάρβουνο έχει την τιμητική του, μαζί και η ζουμερή χοιρινή μπριζόλα, τα μπιφτέκια αλλά και το πεντανόστιμο φιλεταρισμένο λαβράκι. Και για να επέλθει η ολοκλήρωση, πρέπει σίγουρα να απολαύσεις και την περιβόητη καρυδόπιτα της Μπέμπας. Βέβαια, τα μαγειρευτά πιάτα ημέρας αλλά και οι πίτες που κατά καιρούς κοσμούν το μενού, είναι εξίσου αξιομνημόνευτα και άξια για μια θέση στο τραπέζι μας.
Στην Μπέμπα θα θυμηθείς ξανά την κουζίνα της γιαγιάς και της μαμάς, με αρώματα και γεύσεις οικείες που ξυπνούν μνήμες και ζεσταίνουν την καρδιά.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΘΩΜΑΣ ΜΠΕΚΑΣ & ΒΑΡΝΑΒΑΣ ΗΛΙΑΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΘΩΜΑΣ ΜΠΕΚΑΣ
EXECUTIVE CHEF: ΒΑΡΝΑΒΑΣ ΗΛΙΑ
INFO: (22252626) ΠΙΝΔΑΡΟΥ 2, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.
Σχετικά
Διεθνής Fusion Κουζίνα: 6 εστιατόρια στην Κύπρο που συνδυάζουν γεύσεις από όλο τον κόσμο
Τα εστιατόρια που ξεχωρίζουν για τη δική τους γαστρονομική ταυτότητα, προσκαλώντας μας σε ένα ταξίδι γεύσεων πέρα από σύνορα.
Από ζουμερά burgers μέχρι εκλεκτές μπίρες: 6 grill bars και pubs που ξεχωρίζουν
Tα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026, που φιγουράρουν στην κατηγορία Grill Bar / Pub, στα Cyprus Eating Awards 2026
6 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για το Street Culture τους
Tα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026, που φιγουράρουν στην κατηγορία Street Culture, στα Cyprus Eating Awards 2026
6 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για τη Διεθνή Σύγχρονη Κουζίνα τους
Tα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026, που φιγουράρουν στην κατηγορία Διεθνής Σύγχρονη Κουζίνα, στα Cyprus Eating Awards 2026
Aυτές είναι οι 6 καλύτερες ταβέρνες του νησιού
Οι κορυφαίες κυπριακές ταβέρνες για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Ταβέρνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Αυτά είναι τα καλύτερα μαειρκά του νησιού
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην Check In Special Award – Μαειρκό στα Cyprus Eating Awards 2026
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
