Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2024
Ο Νοέμβριος έφερε και τις πρώτες βροχές ενώ η θερμοκρασία άρχισε να πέφτει αισθητά ιδιαίτερα τις νύχτες στη Λευκωσία. Το επόμενο διάστημα μας οδηγεί στον χειμώνα αλλά και στην πιο γιορτινή περίοδο του χρόνου, τα Χριστούγεννα.
Τώρα οι εξόδοι μας για φαγητό θα μας βρουν σε πιο ζεστούς, cozy και ατμοσφαιρικούς χώρους, με σόμπες αλλά και το τζάκι να ανάβει στο εσωτερικό για να μας ζεσταίνει. Ένα από τα αγαπημένα μας στέκια που βρίσκεται στις γειτονιές του Αγίου Δομετίου, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν έχει ήδη προετοιμαστεί για να μας φιλοξενήσει στον ζεστό του χώρο τις κρύες νύχτες που έρχονται ή εκείνες τις βραδιές που έχουμε ανάγκη λίγη περισσότερη ζεστασιά.
Η αυλή του Ιστορικού παραμένει ακόμα ανοιχτή αφού ο καιρός το επιτρέπει και μας ζεσταίνει με σόμπες ενώ σιγά σιγά θα ανάψει και το τζάκι στο εσωτερικό για να μας προσφέρει την ζεστασιά που χρειαζόμαστε τα επόμενα βράδια που έρχονται και αναμένονται με πιο χαμηλές θερμοκρασίες.
Με νέο σύστημα ηχομόνωνοσης
Βρεθήκαμε πρόσφατα, ξανά, στο αγαπημένο μας ταβερνάκι και μας έκανε εντύπωση πόσο περιορίστηκε η ηχορύπανση που παρατηρείται γενικότερα σε χώρους εστίασης στην Κύπρου αφού ως λαός δεν φημιζόμαστε για το πόσο λιγομίλητοι είμαστε. Το Ιστορικόν επένδυσε στον χώρο του εγκαθιστόντως ένα σύγχρονο σύστημα ηχομόνωσης που περιορίζει τον θόρυβο που πολλές φορές γίνεται ιδιαίτερα ενοχλητικός με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να μιλήσουμε μεταξύ μας στο τραπέζι με αποτέλεσμα να μας καταστρέφει την έξοδό μας. Αυτό το θέμα δεν τίθεται πλέον στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν αφού όπως διαπιστώσαμε η ηχομόνωση που έχει τοποθετηθεί είναι πέρα για πέρα αποτελεσματική και επιτυχημένη.
Αυτή την περίοδο, το Ιστορικόν αφού η εποχή αλλάζει κάνει και μερικές... νόστιμες αλλαγές στο μενού του με προθαφαιρέσεις πιάτων σερβίροντας υλικά αγαπημένα της εποχής. Εκείνο το βράδυ δοκιμάσαμε εξαιρετικά τηγανητά μανιτάρια της κυπριακή φύσης, άσπρα του βουνού και κοκκινομανίταρα με αυγά, ολόφρεσκα στρουθκιά με τα αυγά, παστουρμά με τα αυγά αλλά και ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο, την τυλιγμένη σε κανταΐφι φέτα που συνοδεύται με μία υπέροχη σάλτσα με αποξηραμένα φρούτα.
Εκείνο, που ξεχωρίζει στο Ιστορικόν είναι η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών του αφού επιλέγει ντόπια, φρέσκα υλικά του τόπου μας δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στα κρέατά του. Αυτή τη φορά δοκιμάσαμε ένα θεσπέσιο μπιφτέκι, ζουμερότατο και γευστικότατο γεμισμένο με τυρί, καλομαγειρεμένα φιλετάκια χοιρινά με κουμανταρία, αρνίσια παϊδάκια αλλά και το μοναδικό, χωριάτικο χαλλούμι ψημένο στη σχάρα.
Για το τέλος, πάντα ανυπομονούμε αφού ξέρουμε πως το Ιστορικόν διαθέτει, ίσως, τα καλύτερα επιδόρπια της αγοράς. Αυτή την φορά δοκιμάσαμε ένα εκμοντερνισμένο μιλφέιγ με σάλτσα φρούτων του δάσους και τον λατρεμένο μας cheesecake μπακλαβά με χαλεπιανά τον οποίο αν δεν έχεις δοκιμάσει, σίγουρα χάνεις!
Γεύσεις καθαρές, αυθεντικές, χωρίς υπερβολές, καλομαγειρεμένες με πολλές επιλογές για όλα τα γούστα αφού στο μενού θα βρεις από κρεατικά, νόστιμα πιάτα εποχής, χορτοφαγικές αλλά και vegan επιλογές. Αυτή την εποχή, το αγαπημένο μας στέκι έρχεται να μας βάλει στο εσωτερικό του για να μας προσφέρει χαλαρές και ζεστές βραδιές, με εξαιρετικά πιάτα, καλό κρασί και φυσικά φιλοξενία.
Ραντεβού, λοιπόν, για τις κρύες νύχτες που έρχονται εκεί στις γειτονιές του Αγίου Δομετίου και στο αγαπημένο μας ταβερνάκι, το Ιστορικόν.
>> (22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Γιατί οι σοκολάτες είναι χωρισμένες σε μικρά τετράγωνα κομμάτια
Ο λόγος που οι σοκολάτες είναι χωρισμένες σε ορθογώνια ή τετράγωνα κομμάτια
Ένα ιδιαίτερο στέκι στο χωριό που έγινε δημοφιλής προορισμός για brunch
Ένα καφενείο που ουσιαστικά αποτελεί την εξέλιξη μίας παραδοσιακής, κυπριακής αλλαντοποιείας που πάει πολύ πίσω στον χρόνο.
25 στάσεις για old school σουβλάκι στη Λευκωσία - Παραδοσιακά, μοντέρνα και με μεγάλη ιστορία
Το σουβλάκι είναι το αγαπημένο μας street food και συγκεντρώσαμε μαγαζιά όπου θα απολαύσετε αυθεντικές γεύσεις στην πρωτεύουσα και στα πέριξ
Taste Atlas: Αυτά είναι τα 8 χειρότερα πιάτα της κυπριακής κουζίνας
Ο διεθνής γαστρονομικός οδηγός μοιράστηκε στα τέλη του 2024 αυτα που ψήφισαν οι αναγνώστες του ως τα χειρότερα πιάτα της Κύπρου
6 ασιατικά με πλούσιο “all you can eat" μπουφέ
Τρώμε μέχρι σκασμού στα ασιατικά εστιατόρια του νησιού
Pasta Spot: Το ιταλικό εστιατόριο που σου φτιάχνει πίτσα Nutella και Bueno
Μία καλή πρόταση για ιταλική κουζίνα που λατρέψουν οι... μακαρονάδες
Τα 14 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ψαγμένες μπίρες, φαγητό να γλείφεις τα δάχτυλά σου και μουσικές σε μια pub-ορόσημο
Ένας χώρος που τα συνδυάζει όλα και με το παραπάνω
10 όμορφα και εναλλακτικά στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Πιάτα με φρέσκα υλικά εποχής και πλούσιος μεζές, πλάι στην ξυλόσομπα στο αγαπημένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Οι κρύες νύχτες του χειμώνα θα μας βρουν με καλό κρασί, νόστιμα πιάτα και καλή παρέα στο δημοφιλές μας στέκι στον Άγιο Δομέτιο
Το νέο χειμερινό μενού του Τζόγια είναι σκέτη απόλαυση!
Το χειμερινό μενού είναι αφοσιωμένο στη σπιτική, cozy γεύση!