Δημοσιεύτηκε στις 11 Νοεμβρίου 2024
Ο Νοέμβριος έφερε και τις πρώτες βροχές ενώ η θερμοκρασία άρχισε να πέφτει αισθητά ιδιαίτερα τις νύχτες στη Λευκωσία. Το επόμενο διάστημα μας οδηγεί στον χειμώνα αλλά και στην πιο γιορτινή περίοδο του χρόνου, τα Χριστούγεννα.
Τώρα οι εξόδοι μας για φαγητό θα μας βρουν σε πιο ζεστούς, cozy και ατμοσφαιρικούς χώρους, με σόμπες αλλά και το τζάκι να ανάβει στο εσωτερικό για να μας ζεσταίνει. Ένα από τα αγαπημένα μας στέκια που βρίσκεται στις γειτονιές του Αγίου Δομετίου, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν έχει ήδη προετοιμαστεί για να μας φιλοξενήσει στον ζεστό του χώρο τις κρύες νύχτες που έρχονται ή εκείνες τις βραδιές που έχουμε ανάγκη λίγη περισσότερη ζεστασιά.
Η αυλή του Ιστορικού παραμένει ακόμα ανοιχτή αφού ο καιρός το επιτρέπει και μας ζεσταίνει με σόμπες ενώ σιγά σιγά θα ανάψει και το τζάκι στο εσωτερικό για να μας προσφέρει την ζεστασιά που χρειαζόμαστε τα επόμενα βράδια που έρχονται και αναμένονται με πιο χαμηλές θερμοκρασίες.
Με νέο σύστημα ηχομόνωνοσης
Βρεθήκαμε πρόσφατα, ξανά, στο αγαπημένο μας ταβερνάκι και μας έκανε εντύπωση πόσο περιορίστηκε η ηχορύπανση που παρατηρείται γενικότερα σε χώρους εστίασης στην Κύπρου αφού ως λαός δεν φημιζόμαστε για το πόσο λιγομίλητοι είμαστε. Το Ιστορικόν επένδυσε στον χώρο του εγκαθιστόντως ένα σύγχρονο σύστημα ηχομόνωσης που περιορίζει τον θόρυβο που πολλές φορές γίνεται ιδιαίτερα ενοχλητικός με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να μιλήσουμε μεταξύ μας στο τραπέζι με αποτέλεσμα να μας καταστρέφει την έξοδό μας. Αυτό το θέμα δεν τίθεται πλέον στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν αφού όπως διαπιστώσαμε η ηχομόνωση που έχει τοποθετηθεί είναι πέρα για πέρα αποτελεσματική και επιτυχημένη.
Αυτή την περίοδο, το Ιστορικόν αφού η εποχή αλλάζει κάνει και μερικές... νόστιμες αλλαγές στο μενού του με προθαφαιρέσεις πιάτων σερβίροντας υλικά αγαπημένα της εποχής. Εκείνο το βράδυ δοκιμάσαμε εξαιρετικά τηγανητά μανιτάρια της κυπριακή φύσης, άσπρα του βουνού και κοκκινομανίταρα με αυγά, ολόφρεσκα στρουθκιά με τα αυγά, παστουρμά με τα αυγά αλλά και ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο, την τυλιγμένη σε κανταΐφι φέτα που συνοδεύται με μία υπέροχη σάλτσα με αποξηραμένα φρούτα.
Εκείνο, που ξεχωρίζει στο Ιστορικόν είναι η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών του αφού επιλέγει ντόπια, φρέσκα υλικά του τόπου μας δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στα κρέατά του. Αυτή τη φορά δοκιμάσαμε ένα θεσπέσιο μπιφτέκι, ζουμερότατο και γευστικότατο γεμισμένο με τυρί, καλομαγειρεμένα φιλετάκια χοιρινά με κουμανταρία, αρνίσια παϊδάκια αλλά και το μοναδικό, χωριάτικο χαλλούμι ψημένο στη σχάρα.
Για το τέλος, πάντα ανυπομονούμε αφού ξέρουμε πως το Ιστορικόν διαθέτει, ίσως, τα καλύτερα επιδόρπια της αγοράς. Αυτή την φορά δοκιμάσαμε ένα εκμοντερνισμένο μιλφέιγ με σάλτσα φρούτων του δάσους και τον λατρεμένο μας cheesecake μπακλαβά με χαλεπιανά τον οποίο αν δεν έχεις δοκιμάσει, σίγουρα χάνεις!
Γεύσεις καθαρές, αυθεντικές, χωρίς υπερβολές, καλομαγειρεμένες με πολλές επιλογές για όλα τα γούστα αφού στο μενού θα βρεις από κρεατικά, νόστιμα πιάτα εποχής, χορτοφαγικές αλλά και vegan επιλογές. Αυτή την εποχή, το αγαπημένο μας στέκι έρχεται να μας βάλει στο εσωτερικό του για να μας προσφέρει χαλαρές και ζεστές βραδιές, με εξαιρετικά πιάτα, καλό κρασί και φυσικά φιλοξενία.
Ραντεβού, λοιπόν, για τις κρύες νύχτες που έρχονται εκεί στις γειτονιές του Αγίου Δομετίου και στο αγαπημένο μας ταβερνάκι, το Ιστορικόν.
>> (22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Κυπριακές και ελληνικές γεύσεις με σύγχρονη ματιά, σε ένα υπέροχο bar-restaurant
Το Museum έχει κοσμοπολίτικο touch, νόστιμα ποτά και πολύ ωραίο vibe
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
Μάθε πότε θα απολαύσεις το τελευταίο οφτό της σεζόν στου Θεοδόση
Το τελευταίο οφτό της σεζόν ψήνεται στην Πάνω Δευτερά
Μία ψησταριά-οικογενειακή υπόθεση, για σπιτικό φαγητό στο χωριό
Αυθεντικό φαγητό και γεύσεις που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι
Από το brunch ως το sunset cocktail: Το all day spot που τα έχει όλα!
Εlevated beach life, σύγχρονη κουζίνα και καλοκαιρινή ανεμελιά δίπλα στο κύμα
Το εστιατόριο- γαστρονομική έκπληξη της Πάφου
Το μενού υπογράφει ο σεφ Γρηγόρης Κίκης, ο νεότερος Έλληνας σεφ που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin!
