Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2014
Το άρωμα του εκλεπτυσμένου καφέ που θα εισπράξουν τα ρουθούνια σου περνοδιαβαίνοντας πρωί-πρωί από την πλατεία Κένεντι στην Πάφο, σε πληροφορώ ότι αναδύεται δυνατό και καθάριο από το νεοφερμένο 'Πλατώ'. Το new kid on the block στο απόλυτο κέντρο της πόλης, σου ανοίγει τις πόρτες του από τις 8.30 το πρωί, προσφέροντάς σου μια μεγάλη γκάμα ροφημάτων, με έμφαση όμως στους καφέδες, κρύους και ζεστούς, φτιαγμένους από φρε- σκοαλεσμένους κόκκους καφέ. Καθήμενος σε μια από τις αναπαυτικές καρέκλες που έχουν όμορφα στοιχίσει στον πλατύ πεζόδρομο έξω από το νεοκλασικό, διατηρητέο κτίριο, απόλαυσε καθ' όλη τη διάρκεια της μέρας τη ζωηρή, ασταμάτητη κίνηση των περαστικών, αλλά και το φτιαγμένο με πολύσπορο ψωμί, sandwich σου με χαλούμι, λαχανικά σχάρας και μαγιονέζα δυόσμου. Αφού κάνεις τα ψώνια σου στις κατάμεστες με κόσμο εμπορικές οδούς που περιβάλλουν το cafe/restaurant-bar, 'κτύπα' τη μεσημεριάτική σου πείνα με Spanish Portobello salad ή με Cranberry Blue Cheese Spinach μια πράσινη, δροσερή επιλογή, με συντελεστές τα μούρα και το dressing βαλσάμικου ξιδιού. Όσο για το βραδάκι σου, η τριανδρία των ιδιοκτητών, ο Άριστος, ο Εύρος και ο Τόμης, σε προσκαλούν στο new age, όμορφα φωτισμένο ενδοχώρο τους, πλημμυρισμένο από τα soul, lounge και όχι μόνο ακούσματα του DJ. Ένα πλάτερ τυριών και αλλαντικών θα πρέπει απαραίτητα να συνοδεύσει τον κυπριακό, παλαιοκοσμικό ή νεοκοσμικό σου οίνο, ενώ για σένα που η πείνα θα βρίσκεται στα φόρτε της, συγκατάνευσε σε μια Mushroom Arabiata pasta, ένα Plato Smoky Burger ή σε ένα steak σολομού με σάλτσα teriyaki. Γράψε στο μπλοκάκι σου παρεμπιπτόντως ότι τα βραδάκια της Κυριακής στο ‘Πλατώ’ 'μιλούν' ιαπωνικά με platters από sushi και all you can eat sushi, ενώ οι νύχτες της Δευτέρας, ‘χρωματίζονται’ με live μουσική.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
