Δημοσιεύτηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2024
Η πολυσύχναστη, ανανεωμένη και παραλιακή λεωφόρος Πιαλέ Πασά της Λάρνακας αποτελεί σημείο αναφορά πλέον για την πόλη του Ζήνωνα. Τα δύο τελευταία χρόνια, σε εκείνη τη λεωφόρο ξεχωρίσαμε το εστιατόριο Nōesis, με θέα τη θάλασσα της πόλης. Το Nōesis, λοιπόν, το αγαπημένο μας πλέον στέκι στη Λάρνακας θα το βρεις στον ιστορικό δρόμο της Πιαλέ Πασά, προσφέροντας άφθονη και απολαυστική κουζίνα σε μια φιλόξενη και φιλική ατμόσφαιρα.
Ο χώρος διαθέτει μία μοναδική bohemian-chic ατμόσφαιρα ενώ το φαγητό αποτίει φόρο τιμής στην απλότητα των πιάτων, όπου κάθε ένα από αυτά είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο, συνδυάζοντας τέλειες γεύσεις και υφές. Το Nōesis προσφέρει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία εμπνευσμένη από την παραδοσιακή κουζίνα που σε ταξιδεύει στη σύγχρονη γαστρονομία και τα κύρια χαρακτηριστικά της.
Εφαρμόζοντας σύγχρονες γαστρονομικές τεχνικές, ο σεφ του εστιατορίου προσκαλεί τους επισκέπτες να εξερευνήσουν μια ξεχωριστή κουζίνα που συνδυάζει αιώνες γαστρονομικής γνώσης με τις διεθνείς τάσεις. Η πλούσια γαστρονομική κουλτούρα της Μεσογείου παρέχει όλη την έμπνευση και τα συστατικά που χρειάζονται για το παγκοσμίου φήμης μενού του Nōesis που θα σε κερδίσει αμέσως. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά μοναδικό.
Τα ψάρια και τα θαλασσινά κορυφαίας ποιότητας έχουν γίνει συνώνυμα με το Nōesis. Τα πιο φρέσκα αλιεύματα από τη θάλασσα χρησιμοποιούνται αφειδώς στην καλύτερη μαγειρική του νησιού. Αυτή η τολμηρή και συναρπαστική ιδέα φαγητού θα σε μεταφέρει στις πιο ονειρεμένες γαστρονομικές ακτές.
Ο βραβευμένος executive chef του Nōesis, Ανδρέας Ανδρέου, άνοιξε ένα γαστρονομικό μονοπάτι για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα. Εκπαιδευμένος σε Michelin εστιατόρια του εξωτερικού και λάτρης της υψηλής γαστρονομίας, ο Ανδρέας δημιουργεί πιάτα γεμάτα παράδοση με άψογες αρμονίες που παραπέμπουν σε γεύσεις περασμένων εποχών, με μοντέρνες πινελιές.
Η επιτυχημένη πορεία που διανύει το Nōesis, η σταθερή του πορεία, τα εξαιρετικά του πιάτα, η ατμόσφαιρα, η εξυπηρέτηση που προσφέρει και η συνολική του εικόνα για την φετινή σεζόν ήταν και οι κύριοι λόγοι που το έφεραν στη λίστα με τα 87 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου στα Cyprus Eating Awards.
Το Nōesis φιγουράρει ως υποψήφιο στην κατηγορία καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα διεκδικώντας το συγκεκριμένο βραβείο στα Cyprus Eating Awards 2024 που η ψηφοφορία τους συνεχίζεται μέχρι και τις 15 Οκτωβρίου.
Αν θέλεις να ψηφίσεις το Nōesis μπορείς να το κάνεις κάνοντας κλικ ΕΔΩ όπου μπορείς να ψηφίσεις στη σελίδα αυτή ηλεκτρονικά ή μέσω SMS στο 5588 με keyword ΕΑ43 ή τηλεφωνικά στο 900-31-384.
>> (24664411 / 97962880) Οδός Πιαλέ Πασά, 54, 6027 Λάρνακα. Δ-Κ 10.00-02.00.
Facebook: facebook.com/noesislarnaca
Instagram: instagram.com/noesis_larnaca
Website: noesislarnaca.com
Σχετικά
Sannae: Η νέα άφιξη που βάζει φωτιά στη γαστρονομική σκηνή της Λευκωσίας
Με λατινοαμερικάνικη αφετηρία, ιαπωνικές τεχνικές και προσωπικότητα που ξεχωρίζει, το εστιατόριο της πρωτεύουσας διεκδικεί τη δική σου ψήφο στην κατηγορία Νέα Άφιξη των Cyprus Eating Awards 2026.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
