Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουλίου 2024
Μία νέα και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα άφιξη άνοιξε μόλις χθες επίσημα τις πόρτες της στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, σε μία από τις πιο γραφικές γειτονιές της πρωτεύουσας.
Ένα μοντέρνο κυπριακό εστιατόριο με το ιδιαίτερο όνομα Paparouna Meze που ήρθε για να μας ταξιδέψει γευστικά στον κόσμο των μεζέδων και της κυπριακής παράδοσης. Το μενού υπογράφει ο chef Theo Eleftheriou και συνδυάζει τον παραδοσιακό μεζέ με μοντέρνες πινελιές της σύγχρονης γαστρονομίας.
Θα το βρει στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, στην οδό Αρρεναγωγείου 34, σε μία όμορφη γειτονιά. Στο εστιατόριο θα απολαύσεις νόστιμα πιάτα στην υπέροχη αυλή του, περιτριγυρισμένη από πράσινο. Κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με μεράκι και φρέσκα υλικά, προσφέροντάς γεύσεις που δημιουργούν αναμνήσεις.
Μία νέα προσθήκη, πολλά υποσχόμενη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας που έρχεται να μας φέρει μία σύγχρονη και πιο δημιουργική πινελιά στα πιάτα της κυπριακής κουζίνας.
(22435982) Αρρεναγωγείου 34, Καϊμακλί, Λευκωσία. Τρ-Σ 19.00-00.00.
Σχετικά
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
