Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2024
Ο τομέας των μπέργκερ τα τελευταία χρόνια έχει αλλάξει. Νέα καταστήματα, καινοτόμες ιδέες, ποιοτικότερα υλικά και μία διαφορετική τάση απενταντι στο λαχταριστό έδεσμα έχει δημιουργηθεί διεθνώς κατακτώντας και την Κύπρο.
Η αλήθεια είναι πως το μπέργκερ δεν είναι όπως το γνωρίζαμε πριν δέκα χρόνια. Τα νέα μαγαζιά που σερβίρουν το λαχταριστό πιάτο παρουσιάζουν πολλές νέες ιδέες, νόστιμα μπάργκερ σε διαφορετικούς συνδυασμούς ενώ πλέον έχουμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε pulled pork, smash burger, double burger, vegan και vegetarian burger.
Πρόσφατα, 4 νέα τέτοια μπεργκεράδικα αλλά και food truck έκαναν την εμφάνισή τους και σου στα συστήνουμε γιατί πιστεύουμε πως αξίζουν να τα δοκιμάσεις.
Jagger
Το coming soon
Μία νέα άφιξη με εξειδίκευση στα μπέργκερ ανοίγει σύντομα κατάστημα στην καρδιά της Λευκωσίας. Ο λόγος για το μπεργκεράδικο Jagger που θα βρίσκεται στη λεωφόρο Ευαγόρου 2, Μέγαρο Χατζησάββα και θα σερβίρει μία σειρά από beef και chicken burgers αλλά και νόστιμα side dishes όπως φιλέτα κοτόπουλου, onion rings, mozzarella cheese sticks, τηγανιτές πατάτες σκέτες, με βοδινό κιμά, pulled pork και κοτόπουλο. Μία νέα πρόταση για μπέργκερ στο κέντρο της πόλης αλλά ήδη μπορείς να παραγγείλεις delivery από το Wolt.
(96730500) Ευαγόρου 2, Μέγαρο Χατζησάββα, Λευκωσία. Δ 00.00-04.30, 11.30-04.30, Τρ-Σ 11.30-04.30 & Κ 11.30-00.00.
Ricky's Burger's and Shakes
The... american dream
Ένα μπεργκεράδικο νέας εποχής και γενεάς είναι και η νέα άφιξη της Λευκωσίας. Ο λόγος για το Ricky's Burger's and Shakes που υιοθετεί την αμερικανική κουλτούρα του συνδυασμού ενός λαχταριστού μπέργκες με ένα πληθωρικό milkshake. Το νέο μπεργκεράδικο της πρωτεύουσας θα το βρεις στην Έγκωμη, στην οδό 25ης Μαρτίου και θα το παρατηρήσεις σίγουρα αφού ξεχωρίζει λόγω του έντονου φούξια χρώματος της διακόσμησής του. Στο μενού θα βρεις μόλις 8 ζουμερές επιλογές που περιλαμβάνουν 4 signature burgers, 2 smash burger, 1 chicken burger και μία επιλογή vegan burger. Παράλληλα, τα shakes προσφέρονται σε 9 διαφορετικές εκδοχές, με toppings και extras της αρεσκείας σου. Μία νέα, διαφορετική και νόστιμη επιλογή για νέα εποχής burger που το απολαμβάνεις επί τόπου στον μικρό χώρο του μαγαζιού, παίρνεις take away ή delivery από τις μεγάλες διαδικτυακές πλατφόρμες φαγητού.
(22254160) 25η Μαρτίου 25Β, Έγκωμη, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-23.00.
Lick My Bun
To... προκλητικό
Τα πιο νόστιμα πιάτα πολύ συχνά τα βρίσκεις εκεί που δεν το περιμένεις. Ιδιαίτερα κάποιο είδη street food όπως για παράδειγμα ζουμερά, αλύπητα και άπαιχτα μπέργκερ όπως αυτά που εντοπίσαμε σε ένα νέο food truck που θα σε κάνουν να σ τρέξουν τα σάλια. Ένα food truck με... πολύ παιχνιδιάρικο όνομα που φτιάχνεις ζουμερά, βοδινά μπέργκερ για τους φίλους του είδους. Ο λόγος για το Lick My Bun Food Truck το οποίο θα το συναντήσεις στην οδό Ηλία Βενέζη στο Τσέρι. Εδώ θα φας νόστιμο μπέργκερ αλλά και smash burger, chicken fingers στην όμορφη καντίνα της ομάδας των Lick My Bun. Μπορείς να απολαύσεις το burger σου επί τόπου, στον χώρο της καντίνας, να πάρεις take away ή delivery από τις διαδικτυακές πλατφόρμες φαγητού.
(96300712) Ηλία Βενέζη, Τσέρι, Λευκωσία. Τρ-Σ 18.30-23.00.
The Bus Project
To διαστημικό
Εδώ και ένα περίπου χρόνο, μία παρέα φίλων κυκλοφορεί με το "διαστημικό" της φορτηγάκι, μία κινητή καντίνα που φτιάχνει άπαιχτο street food που πρέπει να δοκιμάσεις. Ο λόγος για το μοντέρνο food truck "The Bus Project" το οποίο θα το βρεις στη λεωφόρο Φραγκλίνου Ρούσβελτ στη Λεμεσό. Ακόμα μπορείς να το καλέσεις σε κάποιο πάρτι σου ή εκδήλωση για να σου φτιάξει τα υπέροχα, ζουμερά του μπέργκερ, τις λαχταριστές φτερούγες, τα νόστιμα σάντουιτς και ό,τι άλλο βγάζει το μενού του. Μπορείς να το βρεις για delivery στο foody & Wolt.
(96356778) λεωφόρος Φραγκλίνου Ρούσβλετ 178, Λεμεσός.
Σχετικά
Συνεργασία δύο κορυφαίων σεφ για μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας
Ο Michelin-starred Antonio Marino και ο Nicolo Di Puma δημιουργούν ένα μοναδικό “cena a quattro mani”
1+1 δωρεάν καφές στα Starbucks, μόνο για σήμερα
Γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Φιλίας και κερνούν καφέ
Εξι υπέροχα βράδια με κρασί και μουσική, στην αυλή ενός οινοποιείου, με θέα τα βουνά του Τροόδους
Έξι λόγοι να ανηφορίσεις στο Άγιο Θεόδωρο Πιτσιλιάς αυτόν Αύγουστο
Νέο κατάστημα Kawacom’s τώρα και στην πολυσύχναστη λεωφόρο Ιφιγενείας
Τα Kawacom’s μόλις απέκτησαν το 24ο κατάστημά τους στην Κύπρο
12 μαγαζιά για brunch, μεζεδάκια, καφέ και γλυκό στο γραφικό Όμοδος
Αυτό το καλοκαίρι, ετοιμάζουμε εξορμήσεις στα χωριά μας και στηρίζουμε τις επιχειρήσεις τους
Η Ελευθερία και η Μαριλένα μόλις άνοιξαν ένα υπέροχο καφενείο στο χωριό Κατύδατα
Ένας νέος καφενές, στην καρδιά του χωριού Κατύδατα, σερβίρει brunch με προϊόντα από το Μποστάνι
Cocktail Saturdays σε ένα υπέροχο οινοποιείο μέσα στο δάσος
Το νέο σκηνικό και η νέα εμπειρία που προσφέρει ο Λευτέρης Μοχιανάκης στο The "Anama Cellar" στον Λυθροδόντα
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
