Δημοσιεύτηκε στις 13 Ιουλίου 2024
Με σοκ ενημερωθήκαμε το οριστικό κλείσιμο ενός από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της Λευκωσίας που κατάφερε από το άνοιγμά του να φέρει πολλές αλλαγές στον εστιατορικό χάρτη της πρωτεύουσας.
Ο λόγος για το Skinny Fox το οποίο προκάλεσε μεγάλη συζήτηση όταν πρωτοάνοιξε πριν από οκτώ χρόνια φέρνοντας ένα νέο άερα στον τομέα της εστίασης στην πρωτεύουσα. Το Skinny Fox έγινε ένας καινοτόμος χώρος, ένα μαγαζί με εξαιρετικό ντιζάιν, μενού και εξυπηρέτηση που έκανε τη διαφορά με πολλούς στη συνέχεια να ακολουθούν τα βήματά του. Μετά από πολλές διακρίσεις, βραβεύσεις και την μεγάλη αποδοχή του κόσμου κλείνει οριστικά τον κύκλο του.
Με μία λακωνική και συγκινητική ανακοίνωση στα social media το εστιατόριο που έγινε talk of the town πριν ακόμα ανοίξει επίσημα μας ενημερώνει πως κλείνει οριστικά και αυτό μας στεναχωρεί βαθύτατα.
Η ανακοίνωση αυτούσια αναφέρει:
Η ζωή είναι γεμάτη κύκλους. Κύκλους καινούργιους που συνεχώς θα ανοίγουν και άλλους που ήρθε η ώρα τους, γεμάτοι πια να κλείσουν. Έτσι και ο κύκλος του Skinny Fox μας, μετά από 8 χρόνια γεμάτα διακρίσεις και βραβεία, αλλά κυρίως με παρέες και ζευγάρια που εξελίχθηκαν γύρω από τα τραπέζια μας σε δυνατές φιλίες και ευτυχισμένες οικογένειες, ήρθε η ώρα του αποχωρισμού. Υπέροχα πιάτα, αληθινά χαμόγελα, τσουγκρίσματα με εκλεκτά κρασιά, μουσικές όλα τους τα φυλάμε σε ένα πολύτιμο μέρος της καρδιάς μας και συνεχίζουμε σε άλλα μονοπάτια. Μέχρι τις 8 Αυγούστου σας περιμένουμε για να αποχαιρετίσουμε το χώρο μας που τόσο πολύ αγαπήσατε. Θα είμαστε πάντα ευγνώμονες για αυτή την αγάπη και επιφυλασσόμαστε. Άλλωστε κάθε “αντίο” κρύβει μέσα του ένα “εις το επανιδείν”.
Με εκτίμηση,
Η οικογένεια του SKINNYFOX
Ευχαριστούμε Skinny Fox για τις όμορφες στιγμές. Ευχαριστούμε για τις βραδιές που ζήσαμε μαζί. Ευχαριστούμε που έφερες ένα αέρα ανανέωσης στον εστιατορικό τομέα του νησιού. Ει το επανιδείν...
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
