Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2024
Αναμφίβολα, τα Λεύκαρα αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή χωριά της Κύπρου με πανέμορφη αρχιτεκτονική, χαριτωμένα, γραφικά σοκάκια, φιλόξενους κατοίκους και αρκετούς χώρους για φαγητό, καφέ, γλυκό και ποτό.
Πρόσφατα, τα Λεύκαρα, απέκτησαν άλλη μία πρόταση για φαγητό. Μία κουζίνα που ίσως δεν θα την περίμενε κάποιος στο γραφικό χωριό της ορεινής Λάρνακας. Ο λόγος για ένα νέο ασιατικό εστιατόριο που έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του στην κοινότητα με το όνομα Οishenie.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ο Μιχάλης Κυριάκου, που κατάγεται από την περιοχή αποφάσισε να επενδύσει στα Λεύκαρα ανοίγοντας τη δική του μικρή επιχείρηση, ένα cafe-bar αρκετά γνωστό πλέον, το "Σφύρα του, τζαι έρκεται". Εκεί, μπορείς να πιεις ιδιαίτερα κοκτέιλ όπως τα "Λευκαρίτικο", "Lukkumi daiquiri", "Kαρτάνα" και άλλα πολλά.
Μετά από τη λειτoυργία του καφέ, ο Μιχάλης ως ανήσυχο πνεύμα, όπως, μας ανέφερε ήθελε και το κάτι παραπάνω και να παντρέψει την κυπριακή κουλτούρα με τις σύγχρονες διατροφικές αναζητήσεις. Έτσι, κατέληξε στην ασιατική κουζίνα δημιουργώντας το Οishenie το οποίο συστεγάζεται στον ίδιο χώρο με το καφέ.
Εκεί, θα απολαύσεις ασιατικές συνταγές, γνωστά πιάτα της Άπω Ανατολής και φυσικά σούσι. Μαζί, όμως, με την ασιατική κουζίνα ο χώρος σερβίρει επιλογές για brunch από την κυπριακή και διεθνή κουζίνα.
Ρωτώντας τον Μιχάλη, γιατί επέλεξε να επενδύσει στα Λεύκαρα, να ρισκάρει και να δημιουργήσει αυτή την επιχείρηση μας είπε πως πιστεύει ότι δεν υπάρχει ιδανικότερος προορισμός στο νησί για να ζήσει κανείς αυτή τη γευστική εμπειρία.
Αν λοιπόν θέλεις να ζήσεις αυτή την γευστική εμπειρία, με παγωμένη μπίρα, κοκτέιλ ή bubble tea μαζί με brunch ή και ασιατικά πιάτα δεν έχεις παρά να πάς εκεί στο Οishenie και μην ανησυχείς θα σου φωνάξουν "Σφύρα του, τζαι έρκεται"!
(96824631) Κολοκοτρώνη 2, Πάνω Λεύκαρα. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Η Αφροδίτη Κωνσταντή από το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
