Δημοσιεύτηκε στις 24 Μαΐου 2024
Η Λεμεσός υποδέχεται την GianGusto Piadineria Artigianale, την πρώτη, εκτός Ιταλίας, Giangusto franchise πιατινερία! Το GianGusto διαθέτει περισσότερα από 25 εστιατόρια που λειτουργούν με επιτυχία στην Ιταλία.
Αν αναρωτιέστε τι είναι η «πιατίνα», είναι ένα είδος παραδοσιακής επίπεδης ζύμης από προζύμι, που προέρχεται και παρασκευάζεται συνήθως στην ιστορική περιοχή Emilia-Romagna στη Βορειοανατολική Ιταλία, καθιστώντας την ένα πολύ συμβολικό φαγητό της περιοχής αυτής.
Πώς φτιάχνεται; Οι μπάλες της ζύμης ανοίγονται και απλώνονται πριν ψηθούν σε εστία που θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία.
Η μοναδική μας συνταγή της ζύμης/πιατίνας διασφαλίζει την απελευθέρωση των αρωμάτων και των γεύσεων των παραδοσιακών Ιταλικών υλικών που χρησιμοποιούνται στη γέμισή της, καθιστώντας την εξαιρετικά νόστιμη και απολαυστική!
Όσοι από εσάς είστε λάτρεις της Ιταλίας, η πιατίνα είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε, καθώς είναι ένα μεγάλο μέρος της ιταλικής γαστρονομικής κουλτούρας και η βασίλισσα του ιταλικού street food! Είναι μια παραδοσιακή ζύμη που μπορεί να γεμίσει με ιταλικά συστατικά όπως Tirol Speck, διάφορα Prosciutto (Parma, Crudo and Cotto), Bresaola, Spianata Calabra και τυριά όπως Mozzarella, Grana Padano κ.λπ., και με συνοδεία φρέσκων λαχανικών και γευστικών σαλτσών.
Γνωρίζοντας ότι το ιταλικό φαγητό και γενικά η ιταλική κουζίνα είναι η πιο δημοφιλής για τους περισσότερους λάτρεις του φαγητού διεθνώς και γνωστή για την αφθονία και αυθεντικότητα στη γεύση (ποιος δεν αγαπά το ιταλικό φαγητό;!), οι ιδιοκτήτες του GianGusto Cyprus αποφάσισαν να φέρουν αυτήν την γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο ανοίγοντας την πρώτη ιταλική πιατινερία στη Λεμεσό, σε ένα δρόμο παράλληλο με τη Λεωφόρο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου, με την επιθυμία οι πιατίνες να γίνουν τόσο δημοφιλείς όσο αυτές είναι και στην Ιταλία!
Ο τρόπος για να γίνει αυτό είναι η συνέπεια στην ποιότητα παραγωγής και των υλικών που χρησιμοποιούνται.
Τόσο οι συνταγές ζύμης (φτιαγμένες με παραδοσιακό αλεύρι ή αλεύρι 4-κόκκων, πιστοποιημένο vegan) όσο και οι διάφορες γεμίσεις (fillings) και συνταγές του brand έχουν σχεδιαστεί και υλοποιηθεί προσεκτικά από την GianGusto στην Ιταλία.
Οι επιλογές σε συνταγές πιατίνας είναι πολλές και για όλες τις γεύσεις και όλα τα γούστα! Από τις κλασικές σε γκουρμέ πιατίνες, από πιατίνες με θαλασσινά και vegetarian σε πιατίνες με κοτόπουλο και vegan, μέχρι τις πιο πικάντικες επιλογές για τους λάτρεις των καυτερών, και τα rotoloni για αυτούς με μεγαλύτερη όρεξη! Δοκιμάστε επίσης τα piada μπέργκερς, με επιλεγμένα μπιφτέκια βοδινού αλλά και κοτόπουλου μέσα σε ζύμη πιατίνας, καθώς και τις γλύκες πιατίνες με γέμιση πραλίνες που θα σας ξετρελάνουν! Στο μενού υπάρχουν επίσης επιλογές φρέσκων σαλατών, έτσι είμαστε βέβαιοι ότι το GianGusto μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό πελάτη!
Από τον κατάλογο του μαγαζιού δεν μπορούσαν να μην υπάρχουν και διάφορες προτάσεις ιταλικών κρασιών και άλλων ποτών (όπως το Aperol spritz, ιταλικής μπύρας κτλ) που ταιριάζουν άψογα με την κουζίνα.
Το εστιατόριο GianGusto προσφέρει ένα μικρό καθιστικό με θέα στη λεωφόρο Μακαρίου για να μπορεί κάποιος να απολαύσει μαζί με τον καφέ του την baby πιατίνα, για μεσημεριανό ένα ελαφρύ γεύμα, και για απογευματινό το aperitivo, από το λατινικό «aperire», δηλαδή αυτό που ανοίγει την όρεξη για μία βραδινή πιατίνα!
Eπίσης προσφέρει την επιλογή του takeaway καθώς και την επιλογή παράδοσης (delivery) με όλες τις πλατφόρμες.
Το Giangusto Cyprus είναι σίγουρα μια στάση που δεν πρέπει να χάσετε!
GianGusto Piadineria Artigianale
(70 087045) Νικόδημου Μυλωνά 1, Λεμεσός 3095.
Instagram: GianGusto Cyprus
Facebook: giangusto_cy
Σχετικά
Η νέα μαγευτική άφιξη που βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω από τη θάλασσα
Στο Island Hotel, με φόντο τη θάλασσα, το νέο εστιατόριο συστήθηκε στο κοινό παρουσιάζοντας τον ανανεωμένο του χώρο, το νέο concept και ένα μενού που συνδυάζει σύγχρονες γεύσεις με ποιοτικές πρώτες ύλες
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Limassol is Lava: Η πόλη στήθηκε (κυριολεκτικά) στην ουρά του Gellissimo biscoto που μόλις άνοιξε
Ο Μώλος απέκτησε το πιο viral dessert spot του καλοκαιριού
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Την Παρασκευή γιορτάζουμε μαζί με το Hard Rock Cafe Ayia Napa τα 10χρονά του
Ζήσε από κοντά μια αξέχαστη βραδιά γεμάτη μουσική, cocktails και εκπλήξεις.
