Δημοσιεύτηκε στις 14 Μαΐου 2024
Μερικά χιλιόμετρα έξω από την Λευκωσία, στην δασική περιοχή του χωριού Κόρνος, κάτω από το βουνό Ξυλιά, μέσα στα πεύκα, με αμφιθεατρική θέα, στα σύνορα με την Σια θα συναντήσεις τον Lumina botanical gardens.
Lumina που στα λατινικά σημαίνει φως είναι αυτό που χαρακτηρίζει τον συγκεκριμένο χώρο, το άπλετο, καθάριο φως της φύσης. Το όνομα αυτό εμπνεύστηκε η δημιουργός και ιδιοκτήτρια του βοτανικού κήπου Βαρβάρα Μιχαήλ, αφού ένα τέτοιο φως συνοδεύει τις μνήμες της από μικρό παιδί που έβλεπε μέσα από τις φυλλωσιές των ελιών του παππού της.
Το Lumina botanical gardens άνοιξε στις 2 Αυγούστου 2023. Ένα όνειρο της Βαρβάρας που έγινε σιγά σιγά πραγματικότητα και αποτελεί σήμερα μία όαση δροσιάς, χαλάρωσης και ευεξίας μέσα στο πράσινο. Η ίδια το 2012 έμεινε άνεργη και άρχισε να ψάχνεται. Έτσι, ξεκίνησε μετά από ψάξιμο κάποια μαθήματα βοτανολογίας, ξεκίνησε την καλλιέργεια μίας ειδικής ποικιλίας δυόσμου που φτιάχνεται το μοχίτο για να το εξάγει στην Ρωσία όμως η επιχείρηση αυτή δεν κράτησε για πολύ. Έτσι, στράφηκε στην καλλιέργεια και μεταποίησε βοτάνων σε αυτό τον συγκεριμένο χώρο όπου σήμερα λειτουργεί ως βοτανικός κήπος, δέχεται επισκέψεις και κάθε σαββατοκύριακο σερβίρει κυπριακό brunch με φρέσκα, ντόπια προϊόντων Κυπρίων παραγωγών.
Εκεί, μπορείς να βρεις πολλά και διαφορετικά είδη από βιολογικά τσάγια, βότανα, μείγματα καρυκευμάτων και βοτάνων για το φαγητό, κεραλοιφές, αιθέρια έλαια που είναι θεαραπευτικά και όλα φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο και πρακτικές χωρίς μηχανές.
Ο επισκέπτης εκεί μπορείς να λάβει μέρος σε μαθήματα βοτανολογίας, να κάνει μία βόλτα και να παρακολουθήσει την διαδικασία απόσταξης των βοτάνων, να λάβει μέρος σε εργαστήρια παρασκευής φυσικών καλλυντικών ενώ τα παιδιά μπορούν να παίξουν και να έρθουν σε επαφή με την φύση, το χώμα και να μάθουν τα πάντα για τα βότανα μέσα από παιχνίδια και χειροτεχνίες.
Οφτό και μουσική
Το Lumina botanical gardens την Παρασκευή 10 Μαΐου στις 20:00 μας προσκαλεί να βρεθούμε εκεί κάτω από την δροασιά των πεύκων στο βουνό για να απολαύσουμε μια ξεχωριστή βραδιά. Ο ξυλόφουρνος θα ψήσει νόστιμο οφτό κλέφτικο ενώ παράλληλα θα απολαύσουμε λαϊκα τραγούδια τους δικούς μουσικούς Δόνα Μιχαήλ και Αντρέα Θωμά.
Για κρατήσεις: 99973631.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
