Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2014
Η βραδιά είχε τη γλυκάδα της άνοιξης. Η παρέα ήταν κεφάτη και πεινούσε… πεινούσε πολύ! Ήθελε μια επιλογή εστίασης, που να προσφέρει μπόλικο φαγητό και καλομαγειρεμένο. Η νέα άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας ήταν η καλύτερη πρόταση. Ένα στέκι που σε καλεί να σεργιανίσεις -νοερά- στην πόλη του χτες, μέσα από τις νοστιμιές και τα αρώματα που πασπαλίζουν κάθε του πιάτο! Ο μεζές (€17 το άτομο) που επιλέξαμε, μας εξέπληξε με την ποσότητα και την ποιότητά του. Τα ορεκτικά ήταν καλοφτιαγμένα και φρεσκοκαμωμένα, τα μαγειρευτά του μυρωδάτα και με ατόφια μαμαδίστικη προσέγγιση (το αρνίσιο συκωτάκι και οι μπάμιες, ήταν σκέτη γλύκα!), και μετά τα κρεατικά στα κάρβουνα, είχαν την ποικιλία και τη νοστιμιά που θέλεις: ζουμερά παϊδάκια, ‘αφρούγιες’ σεφταλιές και μαλακότατο χοιρινό σουβλάκι και φιλέτο κοτόπουλου. Τα συνοδεύσαμε με βαρελίσιο, ντόπιο κρασί και στο φινάλε, ένας χαλβάς της κατσαρόλας με φρέσκες φράουλες, ολοκλήρωσε το γαστρονομικό μας σεργιάνι, εκείνη την όμορφη βραδιά.
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
