Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2024
Οι γνώστες του καλού φαγητού μίλησαν και πάλι, γυρνώντας το αυτή τη φορά στην… πιο υγιεινή διατροφή, καθώς κλήθηκαν να αξιολογήσουν και να αναδείξουν τις καλύτερες σαλάτες της Ευρώπης.
Η Ελλάδα όχι μόνο αναδείχθηκε πρώτη με τον πεντανόστιμο ντάκο, αλλά κατέλαβε τρεις θέσεις στην πρώτη 10άδα – και τέσσερις στην 11άδα!
Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με ψηφορία που διεξήγαγε το Taste Atlas για τις καλύτερες σαλάτες της Ευρώπης, συνθέτωντας μια λίστα με 68 διαφορετικά πιάτα, η Ελλάδα κατάφερε να αναφερθεί 10 φορές!
Η λίστα
Κατέλαβε δύο θέσεις στην πρώτη 3άδα, την 1η και 2η θέση με τον ντάκο και τη χωριάτικη σαλάτα ντίστοιχα, τρεις θέσεις στην πρώτη 10άδα με την σαλάτα με χόρτα στην 9η θέση.
Στη λίστα ακολουθούν η πατατοσαλάτα στην 11η θέση, η πατζαροσαλάτα στην 14η, η τονοσαλάτα στην 27η, η σαλάτα με ασκορδουλάκους στην 33η θέση, ενώ στις θέσεις 48, 57, 58 κατατάσσονται η λαχανοσαλάτα, η σαλάτα μερμιζέλι και η ψιλόκομμενη σαλάτα με μαρούλι και φρέσο κρεμμύδι.
Άρωμα Ελλάδας στην πρώτη τριάδα
Ο ντάκος αναδεικνύεται νικητής ως η καλύτερη σαλάτα στην Ευρώπη. Είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ένα ξερό κριθαρένιο παξιμάδι που ολοκληρώνεται με θρυμματισμένη μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη και μερικές γενναιόδωρες πινελιές εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου, γράφει το Taste Atlas.
Αμέσως μετά ακολουθεί και πάλι μια ελληνική σαλάτα, η γνωστή και αγαπημένη σε όλους χωριάτικη. «Είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας, που αποτελείται από ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, κόκκινα κρεμμύδια σε φέτες και χοντρές φέτες αγγουριού. Ανάλογα με την περιοχή, μπορεί να υπάρχουν επίσης ελιές, πράσινες πιπεριές, τυρί φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι ή ένα τυπικό ντρέσινγκ από ελαιόλαδο» αναφέρει ο διαδικτυακός οδηγός που συγκεντρώνει τα καλύτερα πιάτα από όλο τον κόσμο.
Την ελληνική πρωτιά «σπάει» η βουλγαρική σαλάτα Shopska. «Είναι ένα από τα εθνικά πιάτα της Βουλγαρίας. Η σαλάτα αποτελείται από ψιλοκομμένες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, ψητές ή ωμές πιπεριές και βουλγαρικό τυρί» αναφέρει το Taste Atlas και συμπληρώνει την πρώτη τριάδα.
Σημειώνεται ότι η σαλάτα με χόρτα έρχεται στην 9η θέση δίνοντας, έτσι, ελληνικό άρωμα σχεδόν στη μισή λίστα της 10άδας, ενώ ακολουθεί -δυστυχώς εκτός την πρώτης δεκάδες- η πατατοσαλάτα στην 11η θέση.
Σχετικά
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
Εκδρομή και καλό φαγητό σε 5 χωριά της Πιτσιλιάς
Ασκάς, Φαρμακάς και Άλωνα, Χανδριά και Πελένδρι σε περιμένουν για φαγητό
Το ολοκαίνουριο εστιατόριο του νησιού που επαναπροσδιορίζει το fine dining
Ποια είναι η νέα πρόταση fine dining που έκανε την εμφάνισή της στην πόλη
Τι θα κάνεις στη (σχεδόν) άδεια Λευκωσία τον Αύγουστο
Τα 25 μαγαζιά που σε υποδέχονται για ποτό, φαγητό και χαλάρωση... γιατί όλα παίζουν τον Αύγουστο στην πόλη!
Το πιο αυθεντικό αμερικάνικο burger spot θα το βρεις στο Παραλίμνι
Σταθερό σημείο αναφοράς για ποιοτικό burger στην Κύπρο
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
