Δημοσιεύτηκε στις 30 Απριλίου 2014
Πριν ή αφού θαυμάσεις τη μοναδική συλλογή από κυπριακά, ελληνικά, παριζιάνικα και όχι μόνο, αυθεντικά έργα τέχνης -Monet, Renoir, El Greco τα μεγάλα τους καμάρια-, πάτα με το δεξί στο αποπλανητικό, αίθριο της Πινακοθήκης, ρουφώντας ένα value for money εσπρεσάκι (€1.80) ή μια ζεστή σοκολάτα με marshmallows και chocolate flakes (€4.50). Οι λάτρεις της βιταμινούχας πόσης θα βρουν τον παράδεισό τους με 4+1 ολόφρεσκους χυμούς, ενώ αν ακολουθείς διατροφή με βιολογικά προϊόντα, μάθε ότι ο χυμός πορτοκαλιού προέρχεται από τις βιολογικές καλλιέργειες της οικογένειας Λεβέντη στη Στράκκα. Αν η λιγούρα σου δε, βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, τα ευγενέστατα γκαρσόνια που με έχουν εντυπωσιάσει με την εκπαίδευσή τους, θα σου προτείνουν μια αξιολάτρευτη τυρόπιτα με κανταΐφι και φρέσκο δυόσμο (€3.90), ένα χορτοφαγικό αμφίψωμο με ψημένα κολοκυθάκια, αβοκάντο και ρόκα (€4.40) ή μια σαλάτα με baby rucola, κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα φουντούκια, νοτισμένα όλα με βαλσάμικο dressing. Η βραδινή σου γαστρονομική έξοδος, σε θέλει και πάλι να αράζεις σε μια από τις άνετες πολυθρονίτσες, στους καναπέδες ή στο εντυπωσιακό μπαράκι του ταξιδιάρικου, εντός των γυάλινων τοίχων, χώρου, δροσίζοντας τον ουρανίσκο σου με ένα ποτηράκι καμπανίτη, ένα Prosecco ή ένα ερυθρό οίνο βαλμένο σε κλασάτο ποτήρι. Κατόπτευσε στο μεσοδιάστημα την εντυπωσιακή βιτρίνα με τα 3Α σε ποιότητα τυριά και αλλαντικά, με το Jamon Iberico να δεσπόζει διά της παρουσίας του στο χώρο. Πόνταρε έτσι, έχοντας σαν σύμβουλό σου, τον πλήρως κατατοπιστικό διευθυντή του χώρου, τον Άρη, σε ένα χορταστικό cheese and cold cut platter (€14) που σ’ το εγγυώμαι θα σε εκπλήξει ευχάριστα και με την παρουσίασή του. Η τυλιγμένη σε κινέζικη πιτούλα, πάπια, ο σολομός με σουσάμι στο φούρνο και σάλτσα από πιπερόριζα και το βοδινό φιλέτο με θυμάρι, σίγουρα μπορούν να αποτελέσουν μόνο ορισμένες από τις ορεκτικές και κυρίως επιλογές του πολύπειρου σεφ Παύλου Παύλου, πριν παραδοθείς γλυκά στα αμαρτωλά σοκολατοδημιουργήματα, παρφέ λεμονιού ή στο ζεστό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα. Μια από τις καλύτερες αφίξεις στην πρωτεύουσα, που σε καμία περίπτωση δεν θα περάσει απαρατήρητη
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
