Δημοσιεύτηκε στις 30 Απριλίου 2014
Πριν ή αφού θαυμάσεις τη μοναδική συλλογή από κυπριακά, ελληνικά, παριζιάνικα και όχι μόνο, αυθεντικά έργα τέχνης -Monet, Renoir, El Greco τα μεγάλα τους καμάρια-, πάτα με το δεξί στο αποπλανητικό, αίθριο της Πινακοθήκης, ρουφώντας ένα value for money εσπρεσάκι (€1.80) ή μια ζεστή σοκολάτα με marshmallows και chocolate flakes (€4.50). Οι λάτρεις της βιταμινούχας πόσης θα βρουν τον παράδεισό τους με 4+1 ολόφρεσκους χυμούς, ενώ αν ακολουθείς διατροφή με βιολογικά προϊόντα, μάθε ότι ο χυμός πορτοκαλιού προέρχεται από τις βιολογικές καλλιέργειες της οικογένειας Λεβέντη στη Στράκκα. Αν η λιγούρα σου δε, βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, τα ευγενέστατα γκαρσόνια που με έχουν εντυπωσιάσει με την εκπαίδευσή τους, θα σου προτείνουν μια αξιολάτρευτη τυρόπιτα με κανταΐφι και φρέσκο δυόσμο (€3.90), ένα χορτοφαγικό αμφίψωμο με ψημένα κολοκυθάκια, αβοκάντο και ρόκα (€4.40) ή μια σαλάτα με baby rucola, κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα φουντούκια, νοτισμένα όλα με βαλσάμικο dressing. Η βραδινή σου γαστρονομική έξοδος, σε θέλει και πάλι να αράζεις σε μια από τις άνετες πολυθρονίτσες, στους καναπέδες ή στο εντυπωσιακό μπαράκι του ταξιδιάρικου, εντός των γυάλινων τοίχων, χώρου, δροσίζοντας τον ουρανίσκο σου με ένα ποτηράκι καμπανίτη, ένα Prosecco ή ένα ερυθρό οίνο βαλμένο σε κλασάτο ποτήρι. Κατόπτευσε στο μεσοδιάστημα την εντυπωσιακή βιτρίνα με τα 3Α σε ποιότητα τυριά και αλλαντικά, με το Jamon Iberico να δεσπόζει διά της παρουσίας του στο χώρο. Πόνταρε έτσι, έχοντας σαν σύμβουλό σου, τον πλήρως κατατοπιστικό διευθυντή του χώρου, τον Άρη, σε ένα χορταστικό cheese and cold cut platter (€14) που σ’ το εγγυώμαι θα σε εκπλήξει ευχάριστα και με την παρουσίασή του. Η τυλιγμένη σε κινέζικη πιτούλα, πάπια, ο σολομός με σουσάμι στο φούρνο και σάλτσα από πιπερόριζα και το βοδινό φιλέτο με θυμάρι, σίγουρα μπορούν να αποτελέσουν μόνο ορισμένες από τις ορεκτικές και κυρίως επιλογές του πολύπειρου σεφ Παύλου Παύλου, πριν παραδοθείς γλυκά στα αμαρτωλά σοκολατοδημιουργήματα, παρφέ λεμονιού ή στο ζεστό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα. Μια από τις καλύτερες αφίξεις στην πρωτεύουσα, που σε καμία περίπτωση δεν θα περάσει απαρατήρητη
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
