Δημοσιεύτηκε στις 29 Σεπτεμβρίου 2023
Αθηναϊκή Γωνιά… ένα όνομα, μια ιστορία. Το παλαιότερο γυράδικο της Λευκωσίας και ταυτόχρονα ένα από τα αρχαιότερα εν ενεργεία μαγαζιά στον τομέα της εστίασης θα το βρεις στην καρδιά της Λευκωσίας.
Η ιστορία του ξεκινά κάπου 70 χρόνια πριν και όπως κάθε τι παλιό και ριζωμένο στον χρόνο, έτσι κι αυτό, χαρακτηρίζεται από αυθεντικότητα και μοναδικότητα.
Το μαγαζί φημίζεται για το θρυλικό βοδινό γύρο, τον οποίο δεν θα βρεις πουθενά αλλού στο νησί, αφού η συνταγή του φυλάσσεται σαν επτασφράγιστο μυστικό από την οικογένεια.
Όπως και ο γύρος έτσι και τα συνοδευτικά (ταχίνι, τζατζίκι κ.λπ.) παρασκευάζονται καθημερινά από τους ιδιοκτήτες, των οποίων η προσπάθεια, η σκληρή δουλειά και το μεράκι κρατούν ψηλά τον πήχη στην ποιότητα του φαγητού που προσφέρουν.
Η αγάπη τους γι’ αυτό που κάνουν αλλά και η αφοσίωσή τους διατήρησαν αναλλοίωτη και αυθεντική τη γεύση που πολλοί λάτρεψαν…
Κάθε μπουκιά κι ένα ταξίδι στον χρόνο! Κι όπως θα έλεγαν και οι φανατικοί καλοφαγάδες - πελάτες του γύρου: νόστιμος, λαχταριστός, «βοδινότατος», χωρίς συντηρητικά, ντελικάτος και ζουμερός.
Οι πιο παλιοί θυμούνται και αναπολούν το μαγαζί - ταβέρνα που βρισκόταν κοντά στο παλιό ΓΣΠ αλλά και τους ιδιοκτήτες κ. Χρύσανθο Βιολάρη και τη γυναίκα του, Ελευθερία.
Το 1999 η Αθηναϊκή Γωνιά κλείνει, για να μεταφερθεί δύο χρόνια αργότερα στην τοποθεσία που βρίσκεται έως και σήμερα, στην οδό Δήμου Ηροδότου 3 (ΤΚ 1095).
Εδώ και 20 χρόνια γράφει τη δική του ιστορία στο κέντρο της Λευκωσίας και κρατάει ψηλά την ποιότητα στον βοδινό γύρο.
Η Αθηναϊκή Γωνιά λειτουργεί από Τρίτη - Κυριακή κάθε βράδυ από τις 17:30 - 22:30 με take away και delivery. Στο μενού μπορείς να βρεις και γύρο κοτόπουλο αλλά και χαλούμι, φρέσκες τηγανητές πατάτες κ.λπ.
(22674145) Δήμου Ηροδότου, Λευκωσία.
Facebook: AthinaikiGonia
Instagram: AthinaikiGonia
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
