Δημοσιεύτηκε στις 29 Σεπτεμβρίου 2023
Αθηναϊκή Γωνιά… ένα όνομα, μια ιστορία. Το παλαιότερο γυράδικο της Λευκωσίας και ταυτόχρονα ένα από τα αρχαιότερα εν ενεργεία μαγαζιά στον τομέα της εστίασης θα το βρεις στην καρδιά της Λευκωσίας.
Η ιστορία του ξεκινά κάπου 70 χρόνια πριν και όπως κάθε τι παλιό και ριζωμένο στον χρόνο, έτσι κι αυτό, χαρακτηρίζεται από αυθεντικότητα και μοναδικότητα.
Το μαγαζί φημίζεται για το θρυλικό βοδινό γύρο, τον οποίο δεν θα βρεις πουθενά αλλού στο νησί, αφού η συνταγή του φυλάσσεται σαν επτασφράγιστο μυστικό από την οικογένεια.
Όπως και ο γύρος έτσι και τα συνοδευτικά (ταχίνι, τζατζίκι κ.λπ.) παρασκευάζονται καθημερινά από τους ιδιοκτήτες, των οποίων η προσπάθεια, η σκληρή δουλειά και το μεράκι κρατούν ψηλά τον πήχη στην ποιότητα του φαγητού που προσφέρουν.
Η αγάπη τους γι’ αυτό που κάνουν αλλά και η αφοσίωσή τους διατήρησαν αναλλοίωτη και αυθεντική τη γεύση που πολλοί λάτρεψαν…
Κάθε μπουκιά κι ένα ταξίδι στον χρόνο! Κι όπως θα έλεγαν και οι φανατικοί καλοφαγάδες - πελάτες του γύρου: νόστιμος, λαχταριστός, «βοδινότατος», χωρίς συντηρητικά, ντελικάτος και ζουμερός.
Οι πιο παλιοί θυμούνται και αναπολούν το μαγαζί - ταβέρνα που βρισκόταν κοντά στο παλιό ΓΣΠ αλλά και τους ιδιοκτήτες κ. Χρύσανθο Βιολάρη και τη γυναίκα του, Ελευθερία.
Το 1999 η Αθηναϊκή Γωνιά κλείνει, για να μεταφερθεί δύο χρόνια αργότερα στην τοποθεσία που βρίσκεται έως και σήμερα, στην οδό Δήμου Ηροδότου 3 (ΤΚ 1095).
Εδώ και 20 χρόνια γράφει τη δική του ιστορία στο κέντρο της Λευκωσίας και κρατάει ψηλά την ποιότητα στον βοδινό γύρο.
Η Αθηναϊκή Γωνιά λειτουργεί από Τρίτη - Κυριακή κάθε βράδυ από τις 17:30 - 22:30 με take away και delivery. Στο μενού μπορείς να βρεις και γύρο κοτόπουλο αλλά και χαλούμι, φρέσκες τηγανητές πατάτες κ.λπ.
(22674145) Δήμου Ηροδότου, Λευκωσία.
Facebook: AthinaikiGonia
Instagram: AthinaikiGonia
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
