Δημοσιεύτηκε στις 22 Σεπτεμβρίου 2023
Κάτι καινούριο ξεκινάει στο “Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη” που μαζί με τον νέο Executive Chef του, Μπάμπη Καραούζα, συνεχίζει να ανανεώνεται και να προχωράει στο επόμενό του βήμα.
Ο πολύπειρος chef Μπάμπης Καραούζας μέσα από τη δική του σύγχρονη ματιά συνέθεσε το νέο μενού του “Παντοπωλείου” βάζοντας τις δημιουργικές του πινελιές.
Το νέο μενού διατηρεί τη φιλοσοφία του εστιατορίου με πιάτα από την Ελληνική και Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα. Η παραδοσιακότατα των συνταγών συνδυάζεται με σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές κι έτσι ο επισκέπτης δοκιμάζοντας τα πιάτα θα εκπλαγεί ευχάριστα από το πόσο οικείες του είναι οι γεύσεις, ακόμα κι αν πρόκειται για λιγότερο παραδοσιακά πιάτα.
Το “Παντοπωλείο - Καλή Όρεξη” επιδεικνύει συνέπεια στη φιλοσοφία των 14 χρόνων λειτουργίας του και εκτός από το νέο μενού ο Διευθυντής του, Κωστής Κωνσταντίνου, καθημερινά επενδύει στην εξυπηρέτηση των επισκεπτών του και ο Περικλής Χριστοφορίδης, ιθύνων νους του εστιατορίου, συνεχίζει να επιμένει στην αγορά ποιοτικών πρώτων υλών από την κυπριακή και την ελληνική ύπαιθρο.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
