Δημοσιεύτηκε στις 22 Σεπτεμβρίου 2023
Η κατηγορία "Νέα Άφιξη" των Cyprus Eating Awards προσελκύει κάθε χρόνο ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Το Rocas Experience, το μπαρ-εστιατόριο που ήρθε για να αλλάξει το παραλιακό μέτωπο του Πρωταρά, κατάφερε να κερδίσει επάξια την υποψηφιότητά του σε αυτήν την κατηγορία και αν αναρωτηθούμε το γιατί, μάλλον το ερώτημα αυτό θα είναι ρητορικό.
Αφού μας συστήθηκε στις αρχές του καλοκαιριού, με δυναμικά events και εξαιρετική αισθητική, το Rocas Experience, κατάφερε να συνδυάσει άψογα γαστρονομία και διασκέδαση, ενώ με τη νησιώτικη-boho διακόσμηση του χώρου του, κατάφερε να εμπνεύσει συναισθήματα ξεγνοιασιάς και φιλοξενίας. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το Rocas Experience, ξεχώρισε για τα άκρως δημιουργικά του μενού, τόσο του φαγητού όσο και των signature cocktails του.
Υπό τη γαστρονομική επιμέλεια του βραβευμένου Chef Andrew Tzo, το Rocas Experience προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι που αντικατοπτρίζει τη Μεσογειακή κουλτούρα με πινελιές από την Ασία. Από εντυπωσιακές σαλάτες, καλοψημένα κρεατικά και φυσικά εκλεκτά θαλασσινά, το κάθε πιάτο υπόσχεται μια γαστρονομική εμπειρία, με πιάτα όπου η δημιουργικότητα ξεχειλίζει. Εμείς έχουμε αγαπήσει το Sea Bass Crudo, το Prawn Risotto και μαζί με αυτά δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα μας ένα φανταστικό γλυκό όπως είναι το Εκμέκ με φιστίκι Αιγίνης. Είμαστε σίγουροι ότι εκτός από αυτά, θα έχετε ξεχωρίσει κι εσείς τα αγαπημένα σας πιάτα. Όσοι από εσάς δεν το έχετε ακόμη επισκεφθεί, μπορείτε να κάνετε την κράτηση σας καθημερινά και να πάρετε μία γεύση από την εμπειρία που σας περιγράφουμε.
Το φαγητό συνοδεύεται από μια εκλεκτή λίστα κρασιών από Κύπρο και εξωτερικό, αλλά και μοναδικά cocktails που επιλέγονται για να αναδείξουν τις γεύσεις κάθε πιάτου. Από αυτά εμείς προτείνουμε το εξαιρετικό Pisco Sour και το δροσιστικό Mai Experience που δένουν αρμονικά με τα περισσότερα πιάτα του μενού.
Έτσι, με όλα τα πιο πάνω –και πολλά άλλα– το Rocas Experience κατάφερε να γίνει ο νούμερο ένα καλοκαιρινός προορισμός στην Κύπρο μέσα σε μόνο λίγους μήνες αφότου άνοιξε τις πόρτες του.
Και ναι, σήμερα είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards 2023, στην κατηγορία "Νέα Άφιξη". Η αγάπη που του έχετε δείξει από την πρώτη στιγμή είναι απαράμιλλη και τώρα έχετε την ευκαιρία να στηρίξετε αυτή την προσπάθεια ώστε να συνεχίσει να μας προσφέρει μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Πληροφορίες: +357 97 511000
www.rocasexperience.com
www.facebook.com/rocasexperience
www.instagram.com/rocas_experience
Σχετικά
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
H viral λάβα φιστικιού και το gelli van επιστρέφουν στην Κύπρο για λαχταριστές-ξανά-στιγμές
Ο διάσημος ΤικΤικερ και ιδιοκτήτης του Gellissimo Biscoto ετοιμάζει ξανά βαλίτσες για το νησί μαζί με το διάσημο γλυκό του
Αυτό είναι το νέο cookie spot στο νησί για εκπληκτικά μπισκότα
Τα διάσημα My Cookie Dough μόλις άνοιξαν το νέο τους κατάστημα
