Δημοσιεύτηκε στις 07 Αυγούστου 2023
Η ιταλική κουζίνα τελευταία γνωρίζει μεγάλη άνθηση στη χώρα μας και βρίσκονται υψηλά στις προτιμήσεις για ένα ποιοτικό γεύμα... αλλά το Salone - Pizza Pasta Bar που μόλις άνοιξε στη Λεμεσό, έρχεται να κάνει τη δική του, μοντέρνα πρόταση.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή!
Το Salone στα ιταλικά είναι ένα μέρος σε ένα σπίτι όπου οι άνθρωποι μαζεύονται για να κάνουν συζητήσεις, να γελάσουν και να χαλαρώσουν. Εξ ου και στο ολοκαίνουριο Salone Limassol η φιλοξενεία κορυφώνεται με την εξαιρετική του κουζίνα και τα καλύτερα κοκτέιλ της πόλης.
Το νέο εστιατόριο της Λεμεσού θα το βρεις σε ένα καινούριο κτήριο επί της πολυσύχναστης λεωφόρου Μακαρίου (απέναντι από το Burger King). Πίσω μάλιστα από το νέο εγχείρημα, συναντάμε εμβληματικούς εστιάτορες από την Αγία Πετρούπολη οι οποίοι δίνουν έναν αριστοκρατικό γαστρονομικό χαρακτήρα στο νέο χώρο!
Σε ένα πολύ κομψό salone λοιπόν στη Λεμεσό, βρίσκουμε μία μοντέρνα trattoria, με ιδιαίτερη αισθητική και έναν πολύ ζεστό χώρο. Πρόκειται μάλιστα για έναν χώρο με μοναδικό στυλ low&high και μεγάλες αντιθέσεις, ενώ το στολίζουν τα μοναδικά και όμορφα έπιπλα αντίκες, σε συνδυασμό με μοντέρνο ιταλικό σχεδιασμό.
Όσο για το μενού του, σ' αυτό θα βρεις και θα δοκιμάσεις απροσδόκητους συνδυασμούς γεύσεων με την κουζίνα του να βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές αλλά και στην εφαρμογή νέων και σύγχρονων τεχνικών. Χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά και κλασικές συνταγές όπως Vitello Tonnato και Filletto alla Rossini, καθώς και αυθεντικά ιταλικά γλυκά όπως η Torta di Formaggio.
Τα δε πιάτα συνοδεύονται και από μία λίστα κρασιών που αγάπα τα παραδοσιακά κρασιά της Τοσκάνης, επιλεγμένες ετικέτες από τη Γαλλία ή την Αυστρία, καθώς και μία πρόταση από spirits και αποστάγματα σε μορφή κοκτέιλ. Επίσης, εδώ θα δοκιμάσεις και γκράπα, το παραδοσιακό ιταλικό αλκοολούχο ποτό.
Το μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο και κοκτέιλ μπαρ Salone είναι έτοιμο να σε καλωσορίσει στον ζεστό χώρο του και να σε εξυπηρετήσει με τον επαγγελματισμό του.
(95 951602) Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 181, Λεμεσός. Δ-Κ 18.00.
Σχετικά
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
