Δημοσιεύτηκε στις 09 Μαΐου 2023
Καθώς η γαστρονομική σκηνή του νησιού συνεχώς εξελίσσεται -κυρίως το καλοκαίρι, οπότε κάνουν την εμφάνισή τους ακόμα περισσότερα στέκια-, ανεβάζοντας το επίπεδο της εμπειρίας, είναι ακόμα πιο δύσκολο να σε εντυπωσιάσει πραγματικά ένας χώρος. Αυτός όμως ο χώρος που φιλοξενεί στο ίδιο επίπεδο δύο ξεχωριστά εστιατόρια δεν κλέβει απλώς τις εντυπώσεις αλλά καταφέρνει να σου δημιουργήσει μια λαχτάρα να ανακαλύψεις κάθε γωνιά του και να δοκιμάσεις όλα όσα έχει να σου προτείνει!
Ο λόγος βέβαια για τα εστιατόρια Ahino και Inamo, τα οποία έκαναν την εμφάνισή τους το περασμένο καλοκαίρι στην καρδιά του κοσμοπολίτικου Πρωταρά. Τα δύο νέα -ή περίπου νέα- εστιατόρια της περιοχής επανέρχονται φέτος, δημιουργώντας ακόμα περισσότερες προσδοκίες και δίνοντας υποσχέσεις για νόστιμα γαστρονομικά ταξίδια.
Από τη μία λοιπόν το εστιατόριο Ahinos είναι ένα σύγχρονο εστιατόριο, με μοντέρα διακόσμηση και χαλαρή ατμόσφαιρα, που βλέπει πιάτο την καταγάλανη θάλασσα του Πρωταρά από ψηλά! Όσο για την κουζίνα του, αυτή ενώνει τις τάσεις της σύγχρονης ψαροφαγίας με τις αγαπημένες γεύσεις μίας ψαροταβέρνας.
Πιο συγκεκριμένα, στο μενού του, που βασίζεται στην εποχικότητα και την ποιότητα της πρώτης ύλης, θα βρεις ολόφρεσκα ψάρια, αλλά και πλούσιο θαλασσινό μεζέ με μοντέρνα προσέγγιση, καθώς επίσης και θαλασσινά πιάτα με μοντέρνες νότες.
Επιπλέον, πέρα από τα ψάρια και τα θαλασσινά, η κουζίνα του αγαπά και τα sushi, που φιγουράρουν στην κάρτα. Τα δροσιστικά κοκτέιλ, που παρατάσσονται δίπλα στα εκλεκτά πιάτα του εστιατορίου, και πλαισιώνονται από ποιτική μουσική, έρχονται να προσφέρουν ένα ολοκληρωμένο γευστικό ταξίδι, που πρέπει το φετινό καλοκαίρι οπωσδήποτε να απολαύσεις!
Στο ίδιο επίπεδο λειτουργεί παράλληλα και συμπληρωματικά και το εστιατόριο Inamo, που απολαμβάνει επίσης τη αφ' υψηλού θέα της καταγάλανης θάλασσας του Πρωταρά.
Στον ίδιο εξόχως διαμορφωμένο χώρο, που ακροβατεί ανάμεσα στο μοντέρνο και το κοσμοπολίτικο, με έναν κοινό παρονομαστή το καταγάλανο της θάλασσας, θα βρεις και το Inamo, το οποίο σε περιμένει για να σε μυήσει στην ασιατική φιλοσοφία του, ταξιδεύοντάς σε με γεύσεις από όλη την Ασία.
Στην κάρτα λοιπόν του Inamo θα βρεις εξαιρετικές ασιατικές επιλογές, με μεγάλη ποικιλία, εμπνευσμένα sushi και γευστικά πιάτα, που φτιάχνονται με απόλυτη δεξιοτεχνία μπροστά στα μάτια σου, καθώς επίσης και επιλεγμένες μουσικές.
Η γαστριμαργική απόλαυση σιγοντάρεται αρμονικά από την ξεχωριστή fine drinking εμπειρία που προσφέρει το μπαρ του, το οποίο σερβίρει Asian style signature cocktails.
Αν μπορούσαμε πάντως να περιγράψουμε τον χώρο και τη φιλοσοφάι του με τρεις μόνο λέξεις, αυτές θα ήταν διακριτικό, φίνο και μελετημένο. Γι' αυτό και αξίζει να το επισκεφθείς!
Τηλέφωνο: 23 831211
Διεύθυνση: Πρωταρά 26, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Ahinos Seafood & Sushi: Δ-Σ 17.00-23.00 και Κ 12.30-22.30.
Facebook: Ahinos Seafood & Sushi
Instagram: ahinos.seafood
INAMO Asian Philosophy: Σ-Κ 17.00-23.00.
Facebook: INAMO Asian Philosophy
Instagram: inamo.asian
Σχετικά
Τις Τρίτες πάμε για (all you can eat) ασιατικό
Το εστιατόριο σε προσκαλεί να απολαύσεις τον κινεζικό του μπουφέ, με ποικιλία επιλογών που σε ταξιδεύουν στις γεύσεις της ασιατικής κουζίνας.
Ένα στέκι στο χωριό με πέτρα, ξύλο και τραπεζάκια κάτω από την κεραμοσκεπή σερβίρει κυπριακό καφέ με €1
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και brunch στο βουνό
Το Pizzomparo πάει στο Comfy για μια βραδιά με πίτσα και ποτό
Ραντεβού στη Λεμεσό την Τρίτη 3 Νοεμβρίου, από τις 18:00, χωρίς κρατήσεις.
Κλείνει μετά από 10 χρόνια γνωστό στέκι στην παλιά πόλη
Η Γωνιά κλείνει την πόρτα της, αφήνοντας πίσω της δέκα χρόνια ιστοριών και αναμνήσεων από μια εποχή της Σαριπόλου που πολλοί θα θυμούνται με νοσταλγία
Το GRANDYARD φέρνει νέο αέρα στη λεωφόρο Τσερίου
Το Food Park City γιορτάζει 10 χρόνια και συστήνεται ξανά με νέο όνομα, ανανεωμένη εικόνα και μενού!
Όταν ένα resort γίνεται γαστρονομικός προορισμός: Το εστιατόριο που αξίζει να ανακαλύψεις ακόμη κι αν δεν μένεις εκεί
Όσα απολαύσαμε και ό,τι θα κρατήσουμε από τη μοναδική -γαστρονομική- απόδρασή μας σε ένα από τα πιο εμβληματικά resorts της Πάφου, το οποίο φιγουράρει ανάμεσα στα φετινά υποψήφια εστιατόρια των Cyprus Eating Awards
ÓRIS x THE CLUMSIES: Ο απόλυτος συνδυασμός γαστρονομίας και cocktail δημιουργίας στο Trilogy
Δύο ξεχωριστές βραδιές που συνδύασαν signature cocktails με δημιουργική γαστρονομία
Ένα νέο Asian street food spot έρχεται στη Λευκωσία και μας βάζει σε Tokyo mood!
Με μότο «Tokyo, our way», το AKIBA ετοιμάζεται να φέρει στην Αγλαντζιά μια διαφορετική street food εμπειρία
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Smoothie Factory της Λευκωσίας
Το Smoothie Factory μετακόμισε σε νέο, μεγαλύτερο χώρο στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας καινούργιος Καφενές στο βουνό σερβίρει αναρή με έψημα και ιστορίες 35 χρόνων
Ο Άγης Ιακωβίδης παραδίδει το The Village Tavern στα παιδιά του και μας υποδέχεται ακριβώς απέναντι, σε ένα φιλόξενο στέκι για καφέ, κρασί και παραδοσιακά γλυκά
Το Bean Bar γιορτάζει 5 χρόνια γεμάτα γεύσεις, ενέργεια και θετική διάθεση!
Η αλυσίδα γιορτάζει από τις 26 έως τις 30 Οκτωβρίου με πέντε ημέρες ξεχωριστών προσφορών και συνεχίζει τις εκπλήξεις όλο τον μήνα.
Το Sunday Carvery που αγαπά η Λεμεσός, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Και προσκαλεί οικογένειες και παρέες να απολαύσουν ένα ξεχωριστό γεύμα γύρω από το ίδιο τραπέζι
