Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαρτίου 2014
Έχει αύρα παλιάς Λάρνακας η όμορφα ανακαινισμένη μονοκατοικία η οποία στεγάζει την ταβέρνα "Έλα κάτω" στη Λάρνακα. Βάλε μάρμαρο, παλιές ξύλινες πόρτες και μια πορτοκαλιά έξω από το παράθυρο, φωτογραφίες και καραβάκια στους τοίχους, πρόσθεσε μια δόση παιδικότητας, ρίξε στο τραπέζι διάφορους κλασικούς κυπριακούς μεζέδες, ψητά και κάποια μαγειρευτά και την έχεις την εικόνα. Η ταβέρνα λοιπόν, που βρίσκεται δίπλα στις Φοινικούδες, προσφέροντας φοβερή πρώτη ύλη, τηγάνι και σχάρα ακριβείας, είναι έτοιμη να σε μυήσει στην κρεατοφαγία... με μεγάλη μαεστρία. Εμένα πάντως απ’ όλα όσα δοκίμασα από τα χεράκια του σεφ, με κέρδισαν το λουκάνικο και τα φρεσκότατα αλλά και άπαιχτα σπαράγγια, βρασμένα ακριβώς όσο τους πρέπει, ζωντανά, στακάτα, καλοανακατεμένα με αβγά και κεντημένα με λίγο χοντρό αλάτι. Πέραν αυτών υπάρχουν κι άλλοι ενδιαφέροντες συνδυασμοί στο μενού. Όπως για παράδειγμα το μοσχαρίσιο μπιφτεκάκι με άρωμα κύμινου, που ήταν "χαρισματικό", τρυφερό, ψημένο στο όριο ώστε να κρατά τη σπιρτάδα της σάρκας, και ταυτόχρονα απίστευτα ντελικάτο -ένα πιάτο που μοσχοβολούσε. Συνεχίζοντας, απαραίτητο είναι να "εκθειάσουμε" τα αχνιστά σαλιγκάρια ψημένα στη σαλτσούλα τους, που θες να τη φας με το κουτάλι, και το μαλακότατο στιφάδο μοσχάρι που έκλεψε τη βραδιά. Χάζεψα τριγύρω το ωραίο σκηνικό με φωτογραφίες από συναυλίες μεγάλων τραγουδοποιών, απολαμβάνοντας συνάμα τη ζεστασιά της κεντρικής σόμπας. Πληρώσαμε €20 το άτομο με κυπριακό κόκκινο κρασί. Το σέρβις ήταν γρήγορο και φιλικό χωρίς καθόλου κενά. Η κάβα του αναλόγως μικρή με δύο μόνο ετικέτες από Κύπρο, αλλά με οικονομική προσέγγιση. Εδώ και λίγο καιρό ανοίγει από το μεσημέρι προσφέροντας επιλογή οσπρίων αλλά και εναλλακτικής σχάρας, οπότε αν μένετε ή δουλεύετε στην ακτίνα της, είναι μια καλή λύση.
Σχετικά
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
