Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Bar/Restaurant
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ: Vino Cultura Wine Bar & Cellar, Λευκωσία
Εδώ θα βρεις όλα εκείνα τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν ένα καλό bar-restaurant: μουσική, vibe, γεύσεις και κρασί. Το ατμοσφαιρικό Vino Cultura, ακόμα, σου προσφέρει την ευκαιρία να απολαύσεις ένα ευφάνταστο wine pairing, που θα σε εκπλήξει και με το παραπάνω. Ξεχωρίζει για τον σεβασμό και την ιδιαίτερη προσοχή στα υλικά και στις ιδιαίτερες γεύσεις. Επίκεντρο της φιλοσοφίας του είναι η κουζίνα αλλά και το κρασί. Με το που πιάνει να βραδιάζει το Vino Cultura μπαίνει στην καλύτερη στιγμή του και μας συνεπαίρνει μαζί του. To rustic πράσινο κεραμικό, η πλειάδα των άρτια στοιχισμένων οίνων και καραφών της εισόδου, το εντυπωσιακά φωτισμένο bar και τα δερμάτινα ποικιλόχρωμα καθίσματα που θα κρατήσουν την πλάτη σου ξεκούραστη για ώρες πολλές, είναι μόνο μερικά από τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά του χώρου. Η prive κλιματιζόμενη κάβα-δωμάτιο, στην οποία πολιορκούν οι «τοίχοι» από κρασιά, η ευχέρεια να παρακολουθείς από το γυάλινο παραπέτασμα τους αεικίνητους chefs in action, αλλά και το ανεπανάληπτο, μοναστηριακού τύπου τραπέζι σού δίνουν μία «γεύση» για το τι θα ακολουθήσει. Το μενού περιλαμβάνει μια γκάμα επιλογών, όπως δημιουργικές σαλάτες, κρύα και ζεστά τάπας, ζυμαρικά και ριζότο, που συνθέτουν τη βάση του μενού, premium κρεατικά σχάρας και φρέσκα φιλέτα ψαριών. Φυσικά, μια πιο παρεΐστικη, με διαφορά, πρόταση του μαγαζιού, είναι τα cheese and charcuterie platters, η οποία παντρεύει με σεβασμό όλες τις οινογαστρονομικές ανησυχίες των θαμώνων, με μοναδικά τυριά και αλλαντικά. Η κάβα έχει μεγάλη γκάμα σε premium και deluxe ετικέτες που μπορείς να συνδυάσεις με το φαγητό και να διεγείρεις όλες σου τις αισθήσεις.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: Κώστας Κωνσταντίνου, Ανδρέας Κυπριανού & Ανδρέας Γεωργίου
CHEF: Ανδρέας Γιαγκουλλάς
HEAD SOMMELIER: Ανδρέας Κυπριανού
HEAD MIXOLOGIST: Αλέξανδρος Τραγουδάς
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Μαργαρίτα Κωνσταντινίδη
INFO: (22 676707) Κυριάκου Μάτση 20, Λευκωσία.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2023: Η μεγάλη βραδιά της απονομής
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου επιστρέφει για να αναδείξει τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Αυτή η ανακοίνωση αφορά εστιάτορες και ιδιοκτήτες χώρων εστίασης
Ενημέρωση για τον θεσμό των Cyprus Eating Awards
Ολοκληρώνεται (την Τρίτη) η ψηφοφορία για τα πιο νόστιμα βραβεία της χρονιάς
Ψηφίζουμε τα αγαπημένα μας εστιατόρια στην Κύπρο! 89 εστιατόρια υποψήφια σε 17 κατηγορίες για τα Cyprus Eating Awards 2023
5 (πολύ καλές) προτάσεις για τους λάτρεις της διεθνούς κουζίνας
Τα κορυφαία εστιατόρια με πιάτα από την έθνικ/διεθνή κουζίνα για τη σεζόν 2022-2023 φιγουράρουν στην κατηγορία Διεθνής/ Έθνικ Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2023.
5 μέρη για πολύ καλό γύρο και ελληνικό σουβλάκι
Παράγγειλε νόστιμο ελληνικό σουβλάκι στην πίτα, μέσω delivery!
Πέντε fine dining εστιατόρια που αξίζει να δοκιμάσεις!
Ποια είναι τα Fine Dining εστιατόρια ξενοδοχείων της Κύπρου;
Αυτές είναι οι καλύτερες μπιραρίες της Κύπρου!
Τα μαγαζιά που ξεχώρισαν τη σεζόν 2022-2023 στην κατηγορία Grill Bar/Pub στα Cyprus Eating Awards 2023
Food & Drinking: Το weekend βγαίνουμε σε 5 υπέροχα μαγαζιά
Tα αγαπημένα Cocktail - Wine Bar/Restaurant του νησιού
5 εστιατόρια για να φας φθηνά και ποιοτικά
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2022-2023 για τη σχέση τιμής και ποιότητας και φιγουράρουν στην κατηγορία Nice Price των Cyprus Eating Awards 2023
Τα καλύτερα μεσογειακά πιάτα, σε 5 εστιατόρια του νησιού
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2022-2023 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2023
Πάμε για ψάρι στα 5 καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν και φιγουράρουν ως υποψήφια στα Cyprus Eating Awards 2023
