Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουλίου 2022
Ο Δήμος Σωτήρας, μετά από δύο χρόνια απουσίας, διοργανώνει και φέτος, σε συνεργασία με την Συνεργατική Εταιρεία Διάθεσης Γεωργικών Προϊόντων Σωτήρας το 44ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Κολοκασιού® με στόχο την ανάδειξη του παραδοσιακού προϊόντος της Σωτήρας το οποίο έχει από το 2016 έχει ενταχθεί και επίσημα στα αναγνωρισμένα με Πιστοποιητικό Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π) προϊόντα της χώρας μας.
Την Παρασκευή, 9 Σεπτεμβρίου οι δρόμοι οδηγούν στο Δημοτικό Γήπεδο Σωτήρας για το 44ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Κολοκασιού και εκεί σε περιμένουν πολλά!
Νέες συνταγές με κολοκάσι
Πρόκειται για ένα από τα μακροβιότερα φεστιβάλ τα οποία διοργανώνονται στο νησί μας και κατά τη φετινή χρονιά θα πραγματοποιηθεί στο Δημοτικό Γήπεδο Σωτήρας με μουσικό σχήμα από μεγάλους Έλληνες καλλιτέχνες. Το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει αλλά και να δοκιμάσει με δωρεάν γευσιγνωσία τόσο τις παραδοσιακές όσο και τις εναλλακτικές και νέες συνταγές με βάση το κολοκάσι τις οποίες δημιούργησαν ειδικά για το φεστιβάλ επαγγελματίες σεφ.
Σημαντικές διακρίσεις και πιστοποιήσεις
Το 2016 τα προϊόντα Κολοκάσι Σωτήρας (Π.Ο.Π.) και Κολοκάσι-Πούλλες Σωτήρας (Π.Ο.Π.) έχουν ανακηρυχθεί ως «Καλύτερο Γεωργικό Προϊόν» κατά τα Βραβεία «Γαστρονόμος» ενώ έχει απονεμηθεί ο τίτλος «Προϊόν της Χρονιάς» κατά τα Time Out Eating Awards 2017.
Τον Αύγουστο του 2016 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχώρησε στην κατοχύρωση του Κολοκασιού-Σωτήρας/Κολοκάσι-Πούλλες Σωτήρας στο μητρώο ονομασιών προέλευσης και προστατευομένων γεωγραφικών ενδείξεων, ενώ το 2017 ολοκληρώθηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η κατοχύρωση της επωνυμίας «Παγκύπριο Φεστιβάλ Κολοκασιού®» στον Δήμο Σωτήρας.
Σχετικά
Τα 25+1 καλύτερα πράγματα για να κάνεις το weekend
Όλα όσα δεν πρέπει να χάσεις αυτό το σαββατοκύριακο
Η Αγία Νάπα θα γεμίσει με αυτοκίνητα και μοτοσυκλέτες αντίκες
«Αέρας» άλλων δεκαετιών έρχεται με αφορμή το Φεστιβάλ Μηχανοκίνητου Αυτοκινήτου και Μοτοσικλέτας
Πάμε στο Neo Plaza για να υιοθετήσουμε τον νέο τετράποδο φίλο μας
Ημέρα Υιοθεσίας Ζώων στο Neo Plaza
4 πεζοπορίες σε υπέροχα μονοπάτια της φύσης, με τους Cyprus Strollers
Η ομάδα έφτιαξε πρόγραμμα και σε προσκαλεί να την ακολουθήσεις
Ο Κάμπος και η Τσακκίστρα μάς περιμένουν με φρέσκο παλουζέ και σουβλάκι
Μια μέρα στο "Πάρκο" γεμάτη διασκέδαση και παραδοσιακά προϊόντα
Περπατούμε «Μαζί στη ζωή» σε ένα υπέροχο μονοπάτι
Πάμε στο όμορφο μονοπάτι της φύσης «Παπούτσας», για καλό σκοπό
Τον Οκτώβρη ποδηλατούμε όλοι μαζί για τη Λεμεσό
«Ποδηλατούμε χαράζοντας τις πράσινες διαδρομές»
Πάμε σε ένα πανέμορφο τοπίο για το διήμερο Φεστιβάλ Αγάπης
Με πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, φαγητό και ποτό
Παστέλι, παλουζές και σουβλάκια στο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Κλήρου
Το χωριό ετοιμάζεται για το 4ο Πολιστικό Φεστιβάλ με πολλές δραστηριότητες και εδέσματα
