Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2022
Καλοφτιαγμένες και γλυκές, οι τάρτες της Δένας, που εμφανίστηκαν στο Tartbar στη Λευκωσία, είναι νόστιμες και πρωτότυπες,
Η Δένα, λοιπόν, έχει αδυναμία στο γλυκό, και προπάντων στο καλοφτιαγμένο γλυκό!
Η αγάπη της για τη ζαχαροπλαστική τα τελευταία τρία χρόνια την ώθησε στο να κάνει το χόμπι της επάγγελμα!
Αποτέλεσμα αυτού, να αφήσει την προηγούμενη δουλειά της και να αφοσιωθεί στο νέο της επαγγελματικό βήμα, που δεν είναι άλλο από το Tartbar.cy.
Θα τη συναντήσεις στο κέντρο της πρωτεύουσας , σε ένα μοντέρνο, μίνιμαλ και χαριτωμένο μαγαζάκι. Στον τοίχο, ένας στίχος από το τραγούδι των Beatles, OΒ-LA-DI OB-LA-DA, που σημαίνει η ζωή προχωράει, που έχει ιδιαίτερη σημασία για τη Δένα, μιας και όπως μας ανέφερε είναι το μότο ζωής της!
''Λατρεύω τα γλυκά και αυτό που μου κέντριζε πάντα την προσοχή, ήταν το να δημιουργήσω και εγώ τα δικά μου. Εκτιμώ το ωραίο γλυκό και θεωρώ πως με το άνοιγμα της επιχείρησής μου θα προσφέρω στον πελάτη κάτι διαφορετικό.
Το Tartbar.cy είναι ένα μικρό γλυκοπωλείο αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στην γλυκιά τάρτα. Οι τάρτες που δημιούργησα είναι ατομικές, τις φτιάχνω την ίδια ημέρα και ο πελάτης θα έχει την ευκαιρία να τις απολαύσει σε πέντε διαφορετικές γεύσεις, ενώ από τον Σεπτέμβριο θα προστεθούν ακόμη πέντε γεύσεις.
Οι τάρτες που θα έχουμε για όλο το καλοκαίρι είναι η lotus biscuits με σοκολάτα και κρέμα μπισκότου, η τάρτα με πραλίνα φουντουκιού, η τάρτα με φρούτα και κλασική κρέμα πατισερί, η τάρτα με κρέμα λεμονιού και μαρέγκα και η τάρτα με λευκή πραλίνα φουντουκιού''.
Και σίγουρα αξίζει να τις δοκιμάσεις!
Το κατάστημα ανοίγει τις πόρτες του για το κοινό το Σάββατο 23 Ιουλίου!
(22 210172) Ανδροκλέους 9Β, 1060, Λευκωσία Τετάρτη-Σ: 11.00-19.00.
Σχετικά
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
Ανοίγει (επιτέλους) ξανά ένα από τα πιο διάσημα σουβλατζίδικα του νησιού
Το ιστορικό σουβλατζίδικο της Λάρνακας μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας, ετοιμάζεται να επιστρέψει
