Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2022
Το Bake on wood θα το βρεις στην πολυσύχναστη οδό Αρχ. Μακαρίου στα Λατσιά. Πρόκειται για ένα μικρό, παραδοσιακό αρτοποιείο, που άνοιξε τις πόρτες του για το κοινό πριν από δύο μήνες περίπου.
Εδώ όλα όσα φτιάχνονται είναι φρέσκα, όλα χειροποίητα και ψημένα παραδοσιακά στον ξυλόφουρνο.
Και δεν μιλάμε μόνο για κλασικά αρτοποιήματα αλλά για πάνω από 50 χειροποίητα παραδοσιακά σνακ, όπως τα δημοφιλή πεϊνιρλί του τα οποία έχουν μεγάλη ζήτηση, η πρωτότυπη πίτσα burger, καθώς και η τεράστια λουκανόπιτα του μαγαζιού, πενήντα πόντων, για πεινασμένους!
Και δεν μένει μέχρι εδώ! Το Bake on wood πρωτοτυπεί φτιάζνοντάς σου μια διαφορετική εκδοχή του λαχματζούν με αρνί ή βοδινό, καλτσόνε με κυπριακό λουκάνικο, τυρί, ντομάτα και χαλλούμι, αλλά και ιδιαίτερα burger με σουσάμι και μέλι, καθώς και vegan σνακ για τους λάτρεις του είδους.
Προτείνουμε ακόμα να δοκιμάσεις τη χαλλουμωτή με ελιά, χαλλούμι, δυόσμο και κρεμμύδι, αλλά και τα ιδιαίτερα κουλουράκια, με γεύσεις όπως σπανάχι, φιλαδέλφεια και φέτα, κουλουράκι με χαροπουπόμελο, με σπόρους κ.ά.
Από είδη ψωμιών θα βρεις το χωριάτικο κουλούρι, την μπαγκέτα, ενώ από τον Σεπτέμβριο θα προστεθούν στη λίστα του και πέντε είδη με προζύμι.
Πέρα από αλμυρές λιχουδιές, εδώ θα δοκιμάσεις και μοναδικά γλυκά! Μάλιστα όλοι έχουν να λένε για το γαλακτομπούρεκο, το μαχαλεπί, και το ρυζόγαλό του, ενώ από τον Σεπτέμβρη θα προστεθούν κι άλλες επιλογές, όπως σοκολατίνα γκανάζ, εκλέρ καθώς και brunch στον ξυλόφουρνο!
(22 524877) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 19Α, Λατσιά, Λευκωσία. Δ-Παρ 06.00-16.00 & Σ 06.00-13.00.
Σχετικά
Διάσημο μαγαζί της Λευκωσίας, πάει παραλία
Ένα νέο seaside concept ετοιμάζεται να γίνει το talk of the summer
Αφιέρωμα Οφτό Κλέφτικο στην Κύπρο: Τα 7 στέκια που κρατούν ζωντανή την πιο αυθεντική γεύση του τόπου
Τα μερακλίδικα στέκια του νησιού, που σερβίρουν το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού στα καλύτερά του
The Late Batch: τα «κολασμένα» μπισκότα που θα σε ενθουσιάσουν
Αν είσαι cookie lover, διάβασε προσεκτικά!
Ανακαλύπτοντας τη Μάμος: Μια Βραδιά, Μια Ιστορία
H μπίρα είναι η αφορμή για να βρεθούμε, να μοιραστούμε στιγμές, να φτιάξουμε αναμνήσεις και να κρατήσουμε τις παρέες μας ζωντανές
Η επιστροφή του Seline Rooftop Bar: το απόλυτο hot-spot της πρωτεύουσας
Tο ιδανικό σκηνικό για after-work drinks, βραδινές εξόδους και ιδιαίτερες στιγμές κάτω από τα αστέρια.
Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου: «Οι μάχες είναι αθόρυβες»: Από την Ασγάτα στο παγκόσμιο βάθρο της γαστρονομίας
Η νεαρή Κύπρια σεφ μιλά για τη διεθνή διάκριση στον Global Young Chefs Challenge, την 4η θέση που κατέκτησε, τις θυσίες της διαδρομής και το όνειρο ενός δικού της εστιατορίου
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας επιστρέφει
Με ανανεωμένο μενού διά χειρός και πάλι Άγγελου Μπακόπουλου
Το Noodle House άνοιξε επίσημα τις πόρτες του σε μία υπέροχη πλατεία
Η επιστροφή του dine-in concept του αγαπημένου brand, στην Πλατεία Δημαρχείου Αγίου Αθανασίου
25 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά για το τριήμερο του Κατακλυσμού
Αυτή η περίοδος μυρίζει καλοκαίρι και θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
10+ νέα dishes. Το Marina Breeze μόλις μπήκε σε νέα γευστική εποχή
Το μόνο σίγουρο είναι πως το Marina Breeze δεν δημιούργησε απλώς ένα νέο menu. Δημιούργησε έναν νέο λόγο να το επισκεφθείς.
Caffè Nero στα Λατσιά. Το νέο αγαπημένο στέκι της γειτονιάς!
Με μοναδική αισθητική, όμορφες γωνιές και ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου
