Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2022
Το Bake on wood θα το βρεις στην πολυσύχναστη οδό Αρχ. Μακαρίου στα Λατσιά. Πρόκειται για ένα μικρό, παραδοσιακό αρτοποιείο, που άνοιξε τις πόρτες του για το κοινό πριν από δύο μήνες περίπου.
Εδώ όλα όσα φτιάχνονται είναι φρέσκα, όλα χειροποίητα και ψημένα παραδοσιακά στον ξυλόφουρνο.
Και δεν μιλάμε μόνο για κλασικά αρτοποιήματα αλλά για πάνω από 50 χειροποίητα παραδοσιακά σνακ, όπως τα δημοφιλή πεϊνιρλί του τα οποία έχουν μεγάλη ζήτηση, η πρωτότυπη πίτσα burger, καθώς και η τεράστια λουκανόπιτα του μαγαζιού, πενήντα πόντων, για πεινασμένους!
Και δεν μένει μέχρι εδώ! Το Bake on wood πρωτοτυπεί φτιάζνοντάς σου μια διαφορετική εκδοχή του λαχματζούν με αρνί ή βοδινό, καλτσόνε με κυπριακό λουκάνικο, τυρί, ντομάτα και χαλλούμι, αλλά και ιδιαίτερα burger με σουσάμι και μέλι, καθώς και vegan σνακ για τους λάτρεις του είδους.
Προτείνουμε ακόμα να δοκιμάσεις τη χαλλουμωτή με ελιά, χαλλούμι, δυόσμο και κρεμμύδι, αλλά και τα ιδιαίτερα κουλουράκια, με γεύσεις όπως σπανάχι, φιλαδέλφεια και φέτα, κουλουράκι με χαροπουπόμελο, με σπόρους κ.ά.
Από είδη ψωμιών θα βρεις το χωριάτικο κουλούρι, την μπαγκέτα, ενώ από τον Σεπτέμβριο θα προστεθούν στη λίστα του και πέντε είδη με προζύμι.
Πέρα από αλμυρές λιχουδιές, εδώ θα δοκιμάσεις και μοναδικά γλυκά! Μάλιστα όλοι έχουν να λένε για το γαλακτομπούρεκο, το μαχαλεπί, και το ρυζόγαλό του, ενώ από τον Σεπτέμβρη θα προστεθούν κι άλλες επιλογές, όπως σοκολατίνα γκανάζ, εκλέρ καθώς και brunch στον ξυλόφουρνο!
(22 524877) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 19Α, Λατσιά, Λευκωσία. Δ-Παρ 06.00-16.00 & Σ 06.00-13.00.
Σχετικά
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
Πρώην παντοπωλείο σε χωριό της Πιτσιλιάς, μεταμορφώθηκε σε γουστόζικο εστιατόριο
Μία ακόμα καλή αφορμή για εξόρμηση και μίνι εκδρομή στην ορεινή Κύπρο για φαγητό και καφέ
