Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιουνίου 2022
Το Ciacco είναι το νέο, ιταλικό εστιατόριο της κεντρικής λεωφόρου του Πρωταρά που έχει κερδίσει ήδη την προσοχή του κοινού, τόσο λόγω του ιδιαίτερου του design όσο και των συχνών αναρτήσεων πελατών του στα social media, που παρουσιάζουν με τον δικό τους ευφάνταστο τρόπο τα πιάτα της επιλογής τους από το μενού του αυθεντικού αυτού ιταλικού μαγαζιού.
Οι δημιουργοί του Ciacco είναι αρκετά γνώριμοι στην περιοχή καθώς πρόκειται για τους ιδιοκτήτες της φημισμένης κυπριακής ταβέρνας «Βαγγέλης», οι οποίοι με την αξιοπιστία και την εμπειρία χρόνων στον τομέα της εστίασης, παρουσίασαν μια νέα πρόταση για την περιοχή, που βασίζεται στο τρίπτυχο: πίτσα, πάστα και κοκτέιλ. Πηγή έμπνευσης για την ονομασία του νέου εστιατορίου αποτέλεσε ο «Ciacco», ένας από τους χαρακτήρες της «Κόλασης του Δάντη», που δημιούργησε ο μεγάλος Ιταλός ποιητής, και τον οποίον χαρακτήριζε η λαιμαργία.
Ο χώρος αποτελείται από μία μεγάλη, ανοικτή βεράντα, με ψηλά και χαμηλά τραπέζια, με κύρια υλικά το ξύλο και το μέταλλο, ενώ όμορφες πινελιές, προσδίδουν στην ατμόσφαιρα μια πιο εξωτική νότα. Παράλληλα, το εντυπωσιακό μπαρ του μαγαζιού σερβίρει μία σειρά από signature, κλασικά κοκτέιλ και άλλα αλκοολούχα ποτά.
Ο σεφ Φλώρος Κυριάκου, με εμπειρία χρόνων σε ιταλικά εστιατόρια της Αγγλίας, υπογράφει το μενού, το οποίο περιλαμβάνει antipasti, έξι ορεκτικά πιάτα, πέντε δροσερές σαλάτες με μεσογειακό χαρακτήρα και υλικά, επιλογές από ραβιόλι, ριζότο αλλά και επτά κυρίως πιάτα ιταλικής γαστρονομίας, με πινελιές από κυπριακά ντόπια υλικά, όπως κολοκάσι.
Ένας ξυλόφουρνος που έφτασε στην Κύπρο ειδικά για το «Ciacco» ψήνει δέκα διαφορετικά είδη χειροποίητης, αυθεντικής, ναπολιτάνικης πίτσας, με επιλογές και για χορτοφάγους. Πίτσες όπως η κλασική Μαργαρίτα, η λαχταριστή Quatro formaggi, η πικάντικη Diavole, η εκλεπτυσμένη Portobellini Florentine, η δημιουργική Cipriota φτάνουν στο τραπέζι μαζί με έντεκα διαφορετικά πιάτα ζυμαρικών.
Η νέα άφιξη του Πρωταρά, υπόσχεται μία μοναδική, infernal taste εμπειρία, αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, σε ένα χώρο που μπορείτε να απολαύσετε ένα ευχάριστο δείπνο, με τη μουσική λίγο μετά τις 23:00, όταν πλέον κλείνει η κουζίνα, να ανεβάζει ντεσιμπέλ και το μπαρ να συνεχίζει να σερβίρει divine-και όχι μόνο ποτά, μέχρι και τη 01:00.
Πληροφορίες:
• Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 17:30-23:00 (κλείνει η κουζίνα), 01:00 (κλείνει το μπαρ).
• Διεύθυνση: Λεωφόρος Πρωταρά 53, Πρωταράς
• Τηλ.: 23 040900 (το εστιατόριο λειτουργεί χωρίς κράτηση).
• Facebook: Ciacco.cy
• Instagram: ciacco.cy
Σχετικά
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
Σε ποια εταιρεία περνά το γνωστό στέκι «Θαλασσάκι» της Λεμεσού;
Ολοκληρώθηκε ο διαγωνισμός για το παραλιακό σνακ μπαρ στην Ακτή Ολυμπίων - Η συμφωνία των €796.260 και οι όροι της πενταετούς παραχώρησης.
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
