Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαΐου 2022
Κακά τα ψέματα, όταν ακούς αραβική κουζίνα στο μυαλό σου αμέσως έρχεται η λαχταριστή γεύση του λαχματζούν, τα μυρωδάτα φαλάφελ και οι τυλιχτές, τραγανές πιτούλες!
Κι αυτά θα συναντήσεις στη νέα άφιξη, στο κέντρο της Πάφου, που σου υπόσχεται ένα μοναδικό ταξίδι στην αραβική κουζίνα.
Το Mum's Falafel άνοιξε τις πόρτες του για το κοινό πριν από λίγες ημέρες, στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Αρχιεπισκόπου Μακαρίου στην Πάφο.
Πίσω από τη δημιουργία του Mum's Falafel βρίσκεται ο Άντης, ο οποίος με καταγωγή από την Κύπρο και την Παλαιστίνη, μας ανέφερε τους λόγους που τον οδήγησαν στο να φτιάξει τον δικό του χώρο, προσφέροντας στο κοινό νόστιμες και υγιεινές επλογές από την αραβική κουζίνα.
''Ο λόγος που δημιουργήσαμε το Mum's Falafel, ήταν κυρίως για να δοκιμάσει ο κόσμος τις γεύσεις που απολαμβάναμε στο σπίτι μας. Βλέπεις, η καταγωγή του πατέρα μου είναι από την Παλαιστίνη, εξ ου και η δημιουργία του εν λόγω concept.
Τα προϊόντα μας τα φτιάχνουμε καθημερινά και είναι 100% φρέσκα. Στο μενού μας θα βρείτε homemade επιλογές όπως λαχταριστά wraps φαλάφελ με την παραδοσιακή συνταγή, αλλά και κάποιες παραλλαγές, όπως τα american, mexican, italian και indian.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο κατάλληλο για vegan, για όσους νηστεύουν αλλά και όσους ψάχνουν ένα πιο υγιεινό και συνάμα χορταστικό γεύμα. Για τους κρεατοφάγους φίλους μας, έχουμε απίστευτα homemade λαχματζούν, που ψήνονται παραδοσιακά στον φούρνο μας, καθώς και ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες''.
(70008883) Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ', 40, 8010, Πάφος. Τρ-Σ 12:30-22:00, Κ 18:00-22:00.
Σχετικά
Ένα νέο pasta bar άνοιξε στο κέντρο της Αγίας Νάπας, με φρέσκα ζυμαρικά
Ένα μπαρ ζυμαρικών με χειροποίητες σπεσιαλιτέ!
Πάμε (ξανά) για πίτσα σε έναν γραφικό κήπο στη Λάρνακα
Αυθεντική, ιταλική πίτσα σε ένα όμορφο τοπίο
Μια ολάνθιστη αυλή για νόστιμο brunch σε ένα δημοφιλές χωριό
Ετοιμάσου για εξόρμηση στο υπέροχο Όμοδος
1+1 δωρεάν scoops παγωτού στην ολοκαίνουργια παγωταρία της Ορόκλινης
Η προσφορά ισχύει για μία μέρα μόνο
Η νέα άφιξη είναι μια παραδοσιακή ταβέρνα με νόστιμα κυπριακά πιάτα
Η ολοκαίνουργια ταβέρνα ήρθε για να μας χορτάσει!
Πίτσα, πάστα και κοκτέιλ στο hot-spot του καλοκαιριού
Το αυθεντικό Ιταλικό εστιατόριο του Πρωταρά προσφέρει τα πιο cool signature κοκτέιλ του καλοκαιριού
Στο Παραλίμνι θα βρεις ένα ολοκαίνουργιο all day στέκι
Όσα πρέπει να ξέρεις για το πρώτο all day στην περιοχή του Κάππαρη
Ένα άκρως καλοκαιρινό πάρτι στην ταράτσα, με μουσική και street food
Όσα πρέπει να ξέρεις για το ταράτσα πάρτι του Καφενείου Ερμής στην Αραδίππου
Το Skinny Fox ετοιμάζει κάτι πολύ καλό
Η tequila Volcan μάς προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεμάτο γεύσεις
Μάθαμε πότε ανοίγει το πολυαναμενόμενο Sentio
Η νέα άφιξη της Λευκωσίας είναι έτοιμη να μας υποδεχτεί
