Cyprus Eating Awards , Οι βραβευμένοι

Cyprus Eating Awards 2021: Νικητής στην κατηγορία Ταβέρνα

17 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους της γεύσης

Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαΐου 2022

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΤΑΒΕΡΝΑ
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
: Ταβερνάκι Φίλιππος, Λευκωσία

Tο πρώτο πράγμα που θα σκεφτείς για το Ταβερνάκι Φίλιππος είναι ότι αποτελεί πραγματικά μία νόστιμη ανακάλυψη! Το μικρό, γραφικό ταβερνάκι θα το βρεις ‘κρυμμένο’ σε μια παλιά γειτονιά, στα γραφικά στενά του παλιού Στροβόλου. Πρόκειται για έναν χώρο που ακολουθεί μία επιτυχημένη πορεία, με κύριο χαρακτηριστικό του τη σταθερότητα στη γεύση, την ποιότητα των πρώτων υλών και την πάντοτε άψογη και φιλική εξυπηρέτηση! Ο χώρος του είναι απλός, παραδοσιακός και φιλόξενος και σε προσκαλεί καθημερινά να απολαύσεις ζεστή φιλοξενία, παρεΐστικη ατμόσφαιρα και γεύσεις καθαρές και οικείες. Η ταβέρνα πέρα από το πολύ φιλόξενο εσωτερικό της με την παραδοσιακή διακόσμηση και τη ζεστή ξυλόσομπα, το καλοκαιράκι σε υποδέχεται στην υπέροχη, ολάνθιστη αυλή, η οποία γεμίζει τραπεζάκια και φωνές... Εξάλλου, πλέον η αυλή του Φίλιππου αποτελεί ένα από τα πιο κλασικά σημεία καλοκαιρινής παρεΐστικης συνάντησης. Όσο για το φαγητό, αν είσαι λάτρης της αυθεντικής κυπριακής κουζίνας, είσαι στο μέρος το σωστό. Εδώ λοιπόν, θα απολαύσεις πλούσιο μεζέ αποτελούμενο από πολλά νόστιμα πιάτα, εποχικά και κλασικά, και όλα φτιαγμένα με πολύ μεράκι. Από ψαρονέφρι σχάρας με ρίγανη και λαχταριστή μπριζόλα στα κάρβουνα, μέχρι βοδινό συκώτι και σαλιγκάρια γιαχνί, ζουμερή σούβλα αρνί και αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε σουμάκι, που τα σερβίρει με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, ντομάτα και μαϊντανό. Ωστόσο, τις ημέρες εκείνες που o ξυλόφουρνος της αυλής ετοιμάζει οφτό κλέφτικο λουκούμι, εννοείται ότι η επιλογή είναι μονόδρομος. Το μόνο που καλείσαι να αποφασίσεις είναι αν θα το συνοδεύσεις με παγωμένη μπίρα ή φίνο κυπριακό κρασί σερβιρισμένο σε καράφα. Το Ταβερνάκι του Φίλιππου δεν σε εκπλήσσει μόνο με τις γεύσεις του, αλλά και με την ποσότητά του! Όλα αυτά λοιπόν τα στοιχεία, είναι που του χαρίζουν για πρώτη φορά φέτος το βραβείο της Καλύτερης Ταβέρνας.

ΙΔΙΟΚΤΗΤHΣ: Φίλιππος Φιλίππου
CHEFS/ ΨΗΣΤΕΣ: Φίλιππος Φιλίππου & Αργύρης Αργυρού

INFO: (22316307, 99407767) Δήμητρας 2Α, Πάροδος Σταδίου, Στρόβολος. Δ-Σ 11.00-14.30 & 18.00-24.00.

Σχετικά

Ατζέντα
September 2022
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close