Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαρτίου 2022
Για τις αυξήσεις που καταγράφονται στις ταβέρνες και ειδικά στους κυπριακούς μεζέδες μίλησε στο Μεσημέρι και Κάτι ο Πρόεδρος του ΠΑΣΥΚΑ, Φάνος Λεβέντης.
Συγκεκριμένα, ανέφερε ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες είναι από τη μια είναι η καθημερινή αύξηση σε καταναλωτικά αγαθά και από την άλλη η μείωση της αγοραστικής δύναμης του κοινού. Αυτό κάνει το έργο των επιχειρηματιών πολύ πιο δύσκολο γιατί έχουν να διαχειριστούν αυτή την εξίσωση, προσπαθώντας να εξασφαλίσουν την επιβίωση αυτού του χώρου αλλά και να κρατήσουν τους πελάτες τους.
Συμπλήρωσε ότι οι αριθμοί δείχνουν μια μείωση της επισκεψιμότητας σε χώρους εστίασης, όχι μόνο λόγω των αυξημένων τιμών αλλά και λόγω της πανδημίας, της οποίας δεν έχουμε εξέλθει. Πρόσθεσε ότι ρόλο παίζουν και οι καιρικές συνθήκες.
Σε σχέση με τις τιμές στις ταβέρνες, είπε ότι οι μεζέδες τώρα κυμαίνονται μεταξύ 15 με 16 ευρώ, έτσι αναπόφευκτα θα καταγραφεί μια αύξηση αλλά ένα μέρος αυτής της αύξησης θα το απορροφήσουν οι επιχειρηματίες.
Για τους μεζέδες, σημείωσε ότι πρέπει να βρεθεί η φόρμουλα, ώστε να μην υπάρχει η σπατάλη, την οποία πληρώνει ο πελάτης αλλά δεν καταναλώνει. Είπε ότι τις τελευταίες ημέρες είναι σε διαβούλευση με ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα, το οποία συντάσσει ένα σεμινάριο με σκοπό να μηδενιστεί η σπατάλη στις ταβέρνες. Έτσι θα ακολουθείται μια άλλη διαδικασία, η οποία θα εμποδίζει ακόμα και αυτόν ο οποίος θα έχει μια τέτοια πρόθεση.
Συμπλήρωσε ότι υπάρχει και το πρόβλημα με τους καταλόγους, οι οποίοι δεν μπορούν να αλλάζουν κάθε μέρα.
Πηγή: SigmaLive
Σχετικά
Διακοπές στην Ευρώπη: Η μεγάλη σύγκριση τιμών σε 7 δημοφιλείς χώρες
Πού συμφέρει να κάνετε διακοπές το 2026; Οι τιμές σε Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία, Πορτογαλία, Κροατία και Τουρκία
Το ελληνικό νησί «κρυμμένος θησαυρός», σύμφωνα με το Travelbook της Bild
Το άρθρο καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το νησί αποτελεί σήμερα έναν ολοκληρωμένο προορισμό, ο οποίος συνδυάζει φυσικά τοπία ασύγκριτης ομορφιάς, πολιτισμό, αυθεντική κυκλαδίτικη αισθητική
Τι αλλάζει στα αεροπορικά ταξίδια: Νέα δικαιώματα και περισσότερη προστασία για τους επιβάτες στην ΕΕ
Αποζημιώσεις χωρίς καθυστερήσεις, μεγαλύτερη διαφάνεια στις τιμές των εισιτηρίων, κατάργηση αδικαιολόγητων χρεώσεων και ειδικές πρόνοιες για οικογένειες και άτομα με αναπηρία
Κίτρινη προειδοποίηση για καύσωνα – Στους 40°C η θερμοκρασία
Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας με τις θερμοκρασίες να αναμένονται να φθάσουν τους 40 βαθμούς Kελσίου στο εσωτερικό.
Πώς και πότε θα γίνει η αποκατάσταση του Ναυαγίου στη Ζάκυνθο
Χρονοδιάγραμμα 340 ημερών ολοκλήρωσης του έργου από την ανάθεση του έργου
Αναμένονται μεμονωμένες βροχές στα ορεινά- Έρχεται άνοδος της θερμοκρασίας
O καιρός το σαββατοκύριακο
Το «Hacks» σπάει κάθε ρεκόρ στην ιστορία των Emmys
Με 24 υποψηφιότητες, το «Hacks» ολοκληρώνει την πορεία του γράφοντας ιστορία. Η πέμπτη και τελευταία σεζόν της βραβευμένης σειράς κατέρριψε κάθε προηγούμενο ρεκόρ για κωμωδία, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ανάμεσα στις σημαντικότερες τηλεοπτικές επιτυχίες της δεκαετίας.
Αυτές οι 7 ευρωπαϊκές χώρες είναι μεταξύ των ασφαλέστερων στον κόσμο
Ο Παγκόσμιος Δείκτης Ειρήνης (GPI) δημοσίευσε την ετήσια έκθεσή του και, 7 από τις 10 πρώτες θέσεις ανήκουν σε ευρωπαϊκές χώρες.
Από τα δικαστήρια… στις τούρτες: Οι πατέρες της Μονής Αββακούμ ξαναπιάνουν το μίξερ
Με άδειες, ειδικό βανάκι και παραδόσεις σε όλη την Κύπρο, οι πατέρες ανακοινώνουν νέο ξεκίνημα στη ζαχαροπλαστική και κερνούν γλυκό όσους… πικράθηκαν από τα νέα.
Ελληνικό ξενοδοχείο No. 1 City Hotel στην Αθήνα, No. 5 στην Ευρώπη και στα 100 καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου
Στα Travel + Leisure World’s Best Awards 2026
Emmys 2026: Ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες
Η 78η απονομή των βραβείων Emmy θα πραγματοποιηθεί στις 14 Σεπτεμβρίου στο Λος Άντζελες
Καταιγίδες και πιθανό χαλάζι σήμερα – Η πρώτη εικόνα για το Σαββατοκύριακο
Μεμονωμένες βροχές και καταιγίδες αναμένονται το μεσημέρι και μετά σε ορεινά και εσωτερικό, ενώ η θερμοκρασία θα φτάσει τους 36 βαθμούς – Βελτίωση το Σαββατοκύριακο
