Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαρτίου 2022
Ο φούρνος της Φωτεινής αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους επισκέπτονται το χωριό Όμοδος.
Με μακρά ιστορία, αφού λειτουργεί από το 1935, θεωρείται ένα από τα καλύτερα τοπικά αρτοποιεία, με τη φήμη του να εξαπλώνεται σε όλο το νησί χάρη στα αγαπημένα αρκατένα κουλούρια του, στο ζεστό ψωμί, στις σπιτικές μαρμελάδες και τα γλυκά του, αλλά και το δημοφιλές brunch που σερβίρει στο χωριό!
Η τρίτη πλέον γενιά της οικογένειας συνεχίζει την παράδοση των παππούδων της, και στο νέο της μαγαζάκι που άνοιξε στη Λεμεσό, σε κεντρική μάλιστα τοποθεσία (στην οδός Αγίας Φυλάξεως), όπου προτείνουν στον κόσμο τόσο το κλασικό ψωμί και παξιμάδι όσο και ευφάνταστες παραλλαγές και μοντέρνους συνδυασμούς.
Πρόκειται για ένα χώρο με σύγχρονη αισθητική, αλλά και vintage στοιχεία (όπως οι πράσινες πόρτες εισόδου), όπου πέρα από ψωμί και αρκατένα, θα βρεις platters και κρασί, προϊόντα delicatessen, σαλάτες και σάντουιτς, ακόμα και καφέ για να τα απολαύσεις τόσο στό δρόμο όσο και στο σπίτι σου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το μαγαζάκι της Φωτεινής στο Όμοδος συνεχίζει κανονικά τη λειτουργία του, δίνοντάς σου την καλύτερη αφορμή για εξόρμηση στο χωριό.
(25383043) Αγίας Φυλάξεως 133Β, Λεμεσός. Δ-Κ 06.00-22.00.
Σχετικά
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
