Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2022
Ένα νέο concept, με πρωτοποριακό χαρακτήρα και άρωμα Ιταλία, ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε λίγες μέρες στην Κύπρο και πιο συγκεκριμένα στο κέντρο της Πάφου.
Η νέα άφιξη λοιπόν ονομάζεται Oggi (στα ιταλικά σημαίνει σήμερα -πράγμα που λέει πολλά), θα προσφέρει υπερποιοτικές μακαρονάδες σε προσιτές τιμές και με απόλυτη street food διάθεση.
Το Oggi Pasta Fresca είναι το καινούργιο project που δημιουργήθηκε από μια παρέα φίλων που έχουν πάθος για τα φρέσκα ζυμαρικά. Συγκεκριμένα, η παρέα αυτή φιλοδοξεί να γεμίσει την πλατεία με ποιοτικές μακαρονάδες και ιταλικά αρώματα!
"Στόχος μας είναι να σερβίρουμε τέλεια, φρεσκα ζυμαρικά, ποτέ προμαγειρεμένα, μισοβρασμένα ή οτιδήποτε άλλο πέρα από καθημερινά φρεσκοφτιαγμένα ζυμαρικά από εμάς τους ίδιους.
Δοκιμάστε τις 100% ιταλικές συνταγές, από επιλεγμένα υλικά άριστης ποιότητας και την παραδοσιακή υφή μας. Ετοιμάζουμε τις σάλτσες και τη ζύμη μας από το μηδέν στη δική μας κουζίνα. Έτσι, τα πιάτα μας, όχι μόνο έχουν περισσότερη γεύση ως αληθινά, σπιτικά ζυμαρικά, αλλά απορροφούν τις σάλτσες και τις γεύσεις καλύτερα με αποτέλεσμα, κάθε πιάτο ζυμαρικών να έχει εκπληκτική γεύση! Φέρτε τη γεύση του φρέσκου στο σπίτι σας σήμερα!
Pasta fresca για εμάς δεν είναι απλώς μια υπόσχεση, είναι το πάθος μας!", όπως αναφέρουν οι ίδιοι στη σελίδα τους στο Facebook!
Στο νέο και μοντέρνο μαγαζάκι της πλατείας λοιπόν θα καθίσεις ανέτα και θα ευχαριστηθείς αυθεντική pasta, καλοφτιαγμένη και μαγειρεμένη της ίδια μέρας, από 100% αγνά υλικά και homemade σάλτσες.
Εδώ τίποτα δεν αφέθηκε στην τύχη! Ούτε καν η ίδια η τοποθεσία! Όπως ανέφερε στο Check In Cyprus ένας από τους ιδιοκτήτες του εστιατορίου: ''Η επιλογή του εστιατορίου είναι στρατηγική. Είναι το μέρος που πιστεύουμε ότι θα έχει τη μεγαλύτερη κίνηση στην Πάφο. Εκεί κοντά γίνονται έργα όπως το νέο Πανεπιστήμιο και είναι μια μεγάλη πλατεία που στα επόμενα χρόνια θα είναι γεμάτη μαγαζιά. Είδαμε λίγο τη μεγαλύτερη εικόνα....''.
"Το concept είναι κάτι πρωτοποριακό και νέο για τα δεδομένα της Κύπρου, μιας και πρόκειται για γεύσεις αυθεντικά Ιταλικές, δοσμένες μέσα από φρεσκοφτιαγμένα ζυμαρικά δικής μας συνταγής. Στόχος του Oggi είναι να γίνει franchise σε Κύπρο και Ελλάδα γι' αρχή'.'
Να σου πούμε επίσης ότι πίσω από τις θεσπέσιες και γευτικές προτάσεις του μαγαζιού κρύβεται Έλληνας σεφ με χρόνια εμπειρίας στην ιταλική κουζίνα και δουλειάς στο εξωτερικό.
Στο μενού του εκτός από μια πλούσια γκάμα ιταλικών ζυμαρικών θα υπάρχουν και φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά σε Caprese (αυθεντικό ιταλικό, βουβαλίσια μπάλα μοτσαρέλας γεμιστή, με πέστο και μαριναρισμένα ντοματίνια) και αρατσίνι (μπάλες με ριζότο και φρυγανιά).
Το πανέμορφο design του εστιατορίου ανέλαβε το αρχιτεκτονικό γραφείο Tziolis Group.
Το Oggi αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του στις 21 Φεβρουαρίου και πέρα από dine in θα εξυπηρετεί take away & delivery παραγγελίες!
Αλφρέδου, Πάφος. Κ-Πέμ11.00-00.00, Παρ-Σ:11.00-03.00.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
