Δημοσιεύτηκε στις 13 Ιανουαρίου 2022
Η ζωή θέλει πείσμα, αφοσίωση, ταλέντο και συνεχή εγρήγορση. Αυτό ακριβώς πιστεύει και η Μαίρη Μουστάκα από τη Λευκωσία, η οποία με αφορμή τη δική της περιπέτεια υγείας, δημιούργησε το Gluten & Dairy free Mary.
Η Μαίρη αναγκάστηκε να αλλάξει διατροφικές συνήθειες, καταναλώνοντας vegan προϊοντα, χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Κι αυτό ήταν το έναυσμα για να μπει στην κουζίνα και να αρχίζει να δημιουργεί, αρχικά για να καλύψει τις δικές της ανάγκες.
Στην πορεία όμως, η ίδια θέλοντας να βοηθήσει και τον υπόλοιπο κόσμο που ίσως να ταλαιπωρείται από παρόμοιες νόσους (κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη λακτόζη) μπήκε στην κουζίνα και άρχισε δουλειά, βλέποντας μεγάλη ανταπόκριση.
Η αγάπη της για τη μαγειρική και τν διατροφή την ώθησαν στο να φτιάχνει σπιτικές συνταγές και vegan προϊοντα 100% χωρίς γλουτένη και λακτόζη. Μάλιστα, όπως μας ανέφερε χαρακτηριστικά, όλα γίνονται για κάποιο λόγο που σίγουρα είναι για το καλό μας και γενικά οποιοδήποτε πρόβλημα έχει ο άνθρωπος, λύνεται, αρκεί να μην επαναπαύεσαι.
Τα μοναδικά της προϊόντα μπορείς να τα βρεις μέσω της σελίδας της στο Facebook Gluten & Dairy free Mary. Ανάμεσα στα καλούδια που ξεχωρίσαμε είναι το vegan banana bread χωρίς γλουτένη και λακτόζη, μαλακά και αφρατένια vegan donuts με γέμιση fererro rocher, κέικ νουτέλας με φουντούκια, κρέπες με μέλι καθώς και vegan κρέπες χωρίς ζάχαρη, energy coconut balls με σοκολάτα κ.ά.
Να σου πούμε πως μελλοντικά θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις και μαμαδίστικα φαγητά από τα χεράκια της.
Για παραγγελίες κάλεσε στο 96523185.
Σχετικά
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons
Οι Μέλισσες κάνουν καμπάκ: To απόλυτο brunch στο χωριό, επανέρχεται!
Ένας ωραίος "κρυμμένος" κήπος για brunch και φαγητό στο χωριό, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του
Πάμε ξανά για οφτό κλέφτικο στην αγαπημένη αυλή της Δευτεράς
Το οφτό του Θεοδόση μπαίνει ξανά στον φούρνο
Λαμπερό reopening για το The Retail Village στο Nammos Limassol του Parklane Resort & Spa
Φανταστική ατμόσφαιρα και επώνυμες παρουσίες στο Opening Party