Δημοσιεύτηκε στις 29 Νοεμβρίου 2021
Η Ιταλική Πρεσβεία στην Κύπρο και ο Ιταλικός Οργανισμός Εμπορίου, το περιφερειακό γραφείο της Βηρυτού, μέσω του περιφερειακού γραφείου στη Βηρυτό, γιόρτασαν μαζί με την Lidl Κύπρου, την Παγκόσμια Εβδομάδα Ιταλικής Κουζίνας, στη Lidl Food Academy!
Η Παγκόσμια Εβδομάδα Ιταλικής Κουζίνας είναι μια πρωτοβουλία που τιμά, προωθεί και σας καλεί να απολαύσετε την ιταλική γαστρονομική παράδοση και καινοτομία, μέσα από εκδηλώσεις σε όλο τον κόσμο, που στόχο έχουν να παρουσιάσουν τα καλύτερα ιταλικά φαγητά, κρασιά και οινοπνευματώδη ποτά.
Την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου, ωστόσο, τα παραδοσιακά πιάτα από την Ιταλία έχουν την τιμητική τους, καθώς πραγματοποιείται η Παγκόσμια Εβδομάδα Ιταλικής Κουζίνας. Για να γιορτάσει αυτή την εβδομάδα, η Ιταλική Πρεσβεία στην Κύπρο σε συνεργασία με τον Ιταλικό Οργανισμό Εμπορίου, το περιφερειακό γραφείο της Βηρυτού, διοργάνωσε μια βραδιά γεύματος με μέλη της Ακαδημίας, της Ιταλικής Πρεσβείας και του Κυπριακού Τύπου, που πραγματοποιήθηκε στη Lidl Food Academy, με πολλά ποιοτικά ιταλικά προϊόντα Lidl.
Την Πέμπτη 25 Νοεμβρίου στις 17:30 το απόγευμα, η Lidl Food Academy καλωσόρισε εκπροσώπους των MME και μέλη της Ιταλικής Πρεσβείας στην Κύπρο και του Ιταλικού Οργανισμού Εμπορίου, σε ένα μάθημα μαγειρικής αφιερωμένο στην ιταλική κουζίνα.
Το μάθημα, όπως πάντα, πραγματοποιήθηκε από τον σεφ της Ακαδημίας, Κωνσταντίνο Πετεβίνο, και η γνωστή δημοσιογράφος, συγγραφέας και παρουσιάστρια, Σίλια Ιωαννίδου, συνέβαλε σημαντικά στην παρουσίαση.
Ως επίτιμοι προσκεκλημένοι, ο Ιταλός Πρέσβης στην Κύπρο, Εξοχότατος Andrea Cavallari και ο Ιταλός Επίτροπος Εμπορίου Claudio Pasqualucci καλωσόρισαν τους παρευρισκόμενους με μια σύντομη ομιλία που σηματοδότησε την έναρξη της βραδιάς.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια ποικιλία ιταλικών κρασιών, να απολαύσουν την ιταλική κουλτούρα και να μαγειρέψουν αυθεντικές ιταλικές συνταγές επί τόπου. Ο σεφ Πετεβίνος ξεκίνησε το μάθημα με μια σύντομη παρουσίαση της ιταλικής κουζίνας και προετοίμασε τους καλεσμένους για τις συνταγές που ακολούθησαν.
Μερικά από τα πιάτα που ετοίμασαν και στη συνέχεια απόλαυσαν όλοι οι παρευρισκόμενοι, υπό τους ήχους της ιταλικής μουσικής και συνοδευόμενα από καλό ιταλικό κρασί, περιελάμβαναν ζύμη πίτσας, μακαρόνια και παγωτό, ενώ ουσιαστικά πραγματοποιήθηκε ένα νόστιμο ταξίδι που πέρασε από την Καμπανία και τη Νάπολη και έφτασε στη Σικελία.
Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας, το τακτικό μάθημα στη Lidl Food Academy που συνήθως πραγματοποιείται το Σάββατο είναι ειδικά για αυτή την εορταστική εβδομάδα, το Σάββατο 27 Νοεμβρίου, αφιερωμένo στην ιταλική κουζίνα.
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
