Δημοσιεύτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2021
Το agno zero waste grocery, το πρώτο κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων στη Λεμεσό άνοιξε επίσημα και υποδέχεται το κοινό από τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Στο agno grocery θα βρει κανείς ποικιλία μη-πλαστικών αξεσουάρ, χύμα καθαριστικά προϊόντα με δυνατότητα ξαναγεμίσματος, καλλυντικά, καθώς και προϊόντα προσωπικής υγιεινής. Στο agno grocery διατίθεται ακόμα μεγάλη ποικιλία τροφίμων: παστά φρούτα, όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά, ξηροί καρποί, βότανα, ποικιλίες τσαγιών και μπαχαρικά – όλα σε προσιτές τιμές, ακριβώς επειδή δεν είναι συσκευασμένα. Οι καταναλωτές μπορούν να φέρουν τα δικά τους δοχεία ή να προμηθευτούν τις ανακυκλώσιμες χάρτινες σακούλες που προσφέρονται στο κατάστημα. Με αυτόν τον τρόπο, παράγονται λιγότερα απορρίμματα όσο εσείς εξοικονομείτε χρήματα!
Από τις βασικότερες αρχές των ιδρυτών του agno grocery, είναι η στήριξη ηθικών εφοδιαστικών αλυσίδων: πολλά από τα τρόφιμα, βιολογικά και μη, που πωλούνται στο agno grocery προέρχονται από ντόπιους παραγωγούς και προμηθευτές. Κανένα από τα προϊόντα του καταστήματος δεν είναι γενετικά τροποποιημένο.
Η ιδέα ενός καταστήματος στη Κύπρο απαλλαγμένου από τη χρήση του πλαστικού απασχολούσε τη σκέψη των ιδρυτών του για καιρό. Επιστρέφοντας πίσω στην Κύπρο από το Λονδίνο, ο Δημήτριος (εικαστικός) και η Κριστίνα (διευθύντρια ανάπτυξης επιχειρήσεων), θέλησαν να πραγματοποιήσουν αυτή την ιδέα.
“Ο χρόνος που αναλώθηκε στο πρώτο lockdown μάς έδωσε την ευκαιρία να αναζητήσουμε λύσεις για μια επένδυση που θα βοηθήσει να μειώσει την αλόγιστη χρήση πλαστικού κάθε είδους: πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης, πλαστικά καλαμάκια και πλαστικές σακούλες που βλέπουμε πεταγμένα στους δρόμους και τις παραλίες.
Θέλουμε να αναπτύξουμε μια δραστηριότητα που μαζί με τους πελάτες μας να αναδείξουμε ότι η κατανάλωση δεν μπορεί να γίνεται σε βάρος του περιβάλλοντος. Η ίδρυση ενός καταστήματος μηδενικών απορριμμάτων ήταν για μας λοιπόν η μόνη λογική κίνηση. Έτσι γεννήθηκε το agno zero waste grocery!
Τόσο οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής όσο και η μαζική κατανάλωση ανά το παγκόσμιο οδηγούν σε μια συσσώρευση απορριμμάτων, αποτελούμενα από πλαστικά μιας χρήσης, συσκευασίες και περιτυλίγματα φαγητών, καλαμάκια, ποτήρια, μπουκάλια κ.λπ.
Ό,τι χωράει η φαντασία, υπάρχει ήδη σε πλαστική μορφή. Τα πλείστα από αυτά τα προϊόντα δεν ανακυκλώνονται σωστά και ρυπαίνουν το περιβάλλον και τις πόλεις.”
Οι αγορές τόσο της Κύπρου όσο και άλλων χωρών καθιστούν αδύνατη τη μη χρήση πλαστικού για τη συσκευασία προϊόντων, κάτι το οποίο οι ιδρυτές του agno grocery θεωρούν πως επιβάλλεται να αλλάξει. Στην Κύπρο ειδικότερα, η πρακτική των μηδενικών απορριμμάτων είναι ιδιαίτερα δύσκολο να τηρηθεί: τα τρόφιμα ακόμη και αν δεν είναι συσκευασμένα, ακόμη και αν πωλούνται χύμα μπαίνουν σε πλαστικές σακούλες ενώ είναι πρακτικά αδύνατο να βρει κανείς υγρά, καθαριστικά προϊόντα ή καλλυντικά, εκτός συσκευασίας. Προτεραιότητα του agno grocery είναι να παρέχει μια βιώσιμη εναλλακτική στα καθημερινά ψώνια, και να μειώσει τον όγκο των απορριμμάτων ανά νοικοκυριό. Αυτό που έχει σημασία δεν είναι μια ζωή 100% μηδενικών απορριμμάτων, αφού αυτό είναι σχεδόν ανέφικτο. Αυτό που έχει σημασία είναι να κάνει ο καθένας ό,τι μπορεί, με όποια μέσα διαθέτει.
Το agno zero waste grocery θα θέλαμε να αποτελέσει ένα πρώτο βήμα προς τη δημιουργία μιας φιλικής πρός το περιβάλλον αγοράς που θα συμβάλει στην πραγματοποίηση ενός μεγαλύτερου προτάγματος. Να απαλλαγούμε από πράγματα που δε μας είναι αναγκαία, να μειώσουμε τα απορρίμματα που παράγονται, να επαναχρησιμοποιούμε τα άδεια δοχεία, και να τα ανακυκλώνουμε όταν δε μας χρησιμεύουν πια. Κάθε προσπάθεια ενάντια στη ρύπανση από πλαστικό, όσο μικρή κι αν φαίνεται συνεισφέρει σε μια καλύτερη ποιότητα ζωής και μια αειφόρα ανάπτυξη.
agno zero waste grocery (25 255048) Οδός Γλάδστωνος 59, Λεμεσός, 3040.
Μάθετε περισσότερα για το agno zero waste grocery, μέσω των σελίδων μας στο Facebook και στο Instagram:
https://www.facebook.com/agnogrocery
https://www.instagram.com/agnogrocery
Σχετικά
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
