Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2021
Τα νέα για όσους αγαπούν την κουλτούρα του street food αλλά και τις νοτιοαφρικάνικες γεύσεις, είναι πολύ καλά!
Κι αυτό γιατί Τα κοκκαλάκια, ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της Λεμεσού, τεκμήριο μιας εποχής που σήμαινε την ανάπτυξη του κέντρου της παλιάς πόλης, γνωστό για τις ιδιαίτερες γεύσεις, με έμπνευση από την νοτιοαφρικάνικη κουζίνα, επιστρέφει μετά από 25 χρόνια για να... επανασυστηθεί στους παλιούς και να κερδίσει τους νεώτερους!
Εξ ου λοιπόν και έκανε την εμφάνισή του μόλις πριν από μερικές μέρες ως ένα μοντέρνο street grill στον πεζόδρομο της Αγίου Ανδρέου, δίπλα στο διάσημο στενό Ζικ-Ζακ. Και ο κόσμος δείχνει να αγκαλιάζει το νεό εγχείρημα, γοητευμένος από το νόστιμο παρελθόν του!
Στα Κοκκαλάκια, που θέλησαν να κρατήσουν κάποια από την αίγλη του παρελθόντος, αναβιώνουν ακέραιες κάποιες από τις συνταγές που έφερε η οικογένεια από τη Νότιο Αφρική, προτείνοντάς σου από λαχταριστά ribs και φτερούγες κοτόπουλου, βουτηγμένα σε σπιτική σάλτσα και τελειωμένα στη σχάρα, απολαυστικά corn ribs και πατάτες με τυριά.
Επιπλέον στο μενού του θα βρεις δύο επιλογές σε δροσερές σαλάτες καθώς και συνοδευτικά.
Ωστόσο σου δίνουν την επιλογή και να παραγγείλεις για το σπίτι μέσω @boltfood_cy.
Πληρ.: 7777 7427
Αγίου Ανδρέου 21, 3036, Λεμεσός.
Σχετικά
Ο Φίλιος και ο Σεμπάστιαν έφτιαξαν Το Πιτσόμπαρο και σε περιμένουν για πίτσα στο χωριό!
Δύο φίλοι από τη Λόφου στήνουν τα πιο cool pizza pop-ups και φέρνουν το live pizza cooking όπου κι αν βρίσκεσαι
Η νέα γευστική άφιξη φέρνει smash burgers, southern fried chicken και κοκτέιλ, στο κέντρο της πόλης
Το νέο Afterbite στη Λάρνακα φέρνει smash burgers, southern fried chicken και ένα από τα πιο εντυπωσιακά interiors της πόλης
Τραπέζωμα στο κυπριακό γουάιν μπαρ (λίγο έξω από την πόλη)
Ένα τραπέζι και μια κουβέντα για την αποκέντρωση
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
